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★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30頃~18:00頃 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →http://kadoyasake.com/menu

【営業時間変更してます】10:30~18:00

★1月の予定★

1/1~6まで、バシッと冬休み!

1/13・20・27→月曜なので定休日です

〜1月の店内酒企画〜

検討中!

酒イベント詳細→ https://kadoyasake.com/menu



まいどです。

明日7日から営業します。

つまり、今日まで休みです。


6日間も休んでしまいました。

自営業者はドキドキ。

完全なる無収入(笑)


しかし、家族とたらふく遊び倒したので、これはこれでオモロすぎ。

明日7日から気張るだけ。


ワタクシ個人的な目標は「普通」。

この「普通」というのがなかなかの手強さで、「普通」という価値観も全員違うし、何が「普通」なのかよく分からない。

しかし、この「普通」をテーマに掲げます。


さらに、これは一生をかけてアンテナを伸ばしておりますが、



常に「オモロい」を探す



これはワタクシにとって最も大事。


「オモロそうやからやってみる」

「オモロい人やから付き合ってみよう」

「きっとこれからもオモロくなるだろうから共にやっていこう」



決して軽い訳じゃないですが、やっぱり「オモロい」があったほうが「オモロくなる」と思う!



で、この休みの6日間もさりげなく店に行ってなんやかんやしたり、倉庫の中のものを勝手に移動してみたり、数年前にぶっ壊れて、毎年夏に壊れるんじゃないかとドキドキしている、18年目を迎える店内のリーチイン冷蔵庫を今年こそは手に入れたい!どうせ冷蔵庫を入れるなら、店内もちょっとDIYレベルでオモロい事出来ないかなーとひらすら模索するも全く結論が出ないし、年を重ねる度にカチカチになっていく思考回路をもっとほぐせるように、新しいオモロい繋がりを求めていかないといかんのかなーって思ったり、まあそんないろんな事を考えてる事自体がまあまあオモロかったり、まあ、何が言いたいかというと、「休みは今日6日で終わる」ということでございます。


子供達も遊び疲れてヘトヘト。

ワタクシの財布の中はスカスカ。

来月のカードの支払いが怖いので、明日からカード支払いの為にオモロく酒屋をやっていきます。



どうぞよろしくお願いいたします。



「ぼくらの6日間休日」も本日で終了。明日7日から2020年スタート。_d0367608_16165240.jpg

2020年のスタートにふさわしい新酒が当店に届きます。


会津娘 雪がすみの郷


このレトロ感溢れるラベル、好きです。

そして、優しい甘さとフレッシュさを持つ「会津娘雪がすみの郷」が大好きです。

この酒を飲む度に会津に行きたくなります。


「口に含むと会津の風景が浮かんでくる酒」それが「会津娘雪がすみの郷」、


到着次第バシッと並べます。

どうぞよろしく!



明日から営業開始!

誰かオモロい提案をしてくれる冷蔵庫屋さんとか設備屋さんとかご存じないですかー??

もう俺のカチカチの頭では限界や!分からんわ!全然思いつかんわ!

アイデアがほしいー。



ということで、明日7日は10時半からご来店をお待ちしております。



「ぼくらの6日間休日」も本日で終了。明日7日から2020年スタート。_d0367608_15565427.jpeg


正月休みの時に近所の名店「一藏」さんで飲んだ「奥球磨」ロック、最高に旨かったわー。



「ぼくらの6日間休日」も本日で終了。明日7日から2020年スタート。_d0367608_15435417.jpeg


正月休みの間に芋焼酎「きろく無濾過」のお湯割りとソーダ割りをひらすら飲んでたけど、旨かったわー。

ムカつくわー。今やから言うけど、4合瓶3本飲んだで、俺。








最後まで読んだら、次はコチラ。


かどやスタッフ「すみこブログ」→ https://kadoyasumi.exblog.jp/
かどやスタッフ「タマキブログ」→ http://blog.livedoor.jp/zunow_quark



by kadoyasake2 | 2020-01-06 08:56 | 日本酒

掃除は大事

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
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★1月の営業について

1/1~4 正月休み
毎週月曜定休日



暖かめな1日でございました。
そして1日中雨。

そんな中お越しくださった皆様本当にありがとうございます。

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今日、酒粕をご指名くださる方がめちゃくちゃ多い(っていうても3人)ので、どないしたんやろかと思ってたら、NHKで酒粕の特集してたみたいです。知りませんでした。

酒粕はいいのですよ。

「粕」という言葉をやめていただきたいくらい。

全然カスじゃない。

毎日ある一定の量を食す事で、コラーゲンが復活とか何とか。
コラーゲンについては全く分かりませんが、とにかく酒粕はいいのですよ。

在庫切れにならないくらい入荷してます。
お待ちしてます。

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会津娘雪がすみの郷、米違い2種。
今日は2種飲み比べということで支持してくださる方が多く感激しております。

どっちがエエとかそういうんじゃなく、純粋に日本酒の楽しさが倍増すると思います。
飲み比べってオモロいっすよね。


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大黒正宗しぼりたて至上、最高に旨い今期のしぼりたて。
もうあと4本で打ち切りです。
皆さん、ありがとうございました。
ファイナルを迎えそうです。


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この「花泉上桶直詰純米無濾過生」がヤバい。
さりげなくラベルデザインも変わってる。
そして、舌先でほんのり感じるシュワ感がいい。

私こういうタイプ大好きなんですよ。
困ったもんだ。ホンマに旨い。

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みんな大好き奈良萬。


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バナナ萬の兄貴分2トップが、


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この「奈良萬純米吟醸酒未来生」と「奈良萬純米無濾過生“中垂れ”」なのであります。
そして、近日中にバナナ萬が入荷し、


バナナ萬3兄弟揃い踏み


この週末はイカす週末になりそうだ。


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当店では毎日の習慣として、掃除が欠かせません。

今はある時間になると、接客以外の全ての作業をストップして、スタッフ「すみこチーフ」の指示のもと、一斉にハタキを持ってパタパタと「商品」と「棚」のホコリを除去します。


酒屋にとって致命傷なのは「ホコリ」。


昔、某地酒専門店さんに行ったらホコリの雪が積もってました。
積雪1センチとか2センチとか、そんなんなんです。

また違う某地酒専門店さんでは、落書きできるくらいの積雪。


あぁ、終わってる。

お客さんの立場になって考えると、2度と行きたくない店ですよね間違いなく。




でもその酒屋さん達には感謝してるんです。
反面教師でしっかり掃除せなあかんなと、改めて思った。

今は「ホコリは酒屋の致命傷」として、できる限り商品を綺麗にしようとしてます。
それでもホコリはどんどん降ってくる。
いたちごっこなんで、出来てないとことかもあります。

100%のホコリを取り除くのは無理。
しかし、100%に近づけるくらいにやらなあかんと思ってます。
出来てないんですけどね。


こんな事あえて言う事でもないんですけど、某王手ショッピングモールの酒売り場、結構ホコリの雪が積もってるんですよねー。
あんなん見て「この酒旨そー」って思う人絶対にいませんわ。


それに、蔵元さんから分けてもらった大切な商品をホコリまみれにしてしまう俺たち酒屋って、最悪。


今日もパタパタしてたら、やっぱりあったんですよ棚の奥に。
ホコリがフワッと乗っかってる商品が。

見つけた瞬間「しまった!」と思いましたよ。
これはアカン。

完全に努力不足。
もう最悪。
かどや最悪。

しっかりやってるつもりですが、もし「これ全然いけてないやん」という状態を見つけたら是非ご指摘ください。
速攻ビューティフルにしたいと思います。よろしくお願いいたします。


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今日は久々に家でゆっくり出来る日。

明後日から怒濤の日々が復活。

だから今日は大阪・中村さんのこのワインを買って飲みます。


今日もご来店ありがとうございました。
明日もまたよろしくお願いいたしますー!











第2回プラチナブロガーコンテスト



by kadoyasake2 | 2018-01-17 19:09 | 酒蔵

8日は休み。

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★1月の営業について

1/1~4 正月休み
毎週月曜定休日



この時期になると、いろんなハウスメーカーのCMがガンガン入りますねー。
なんでなんですかね。
追い込みなんですかね。
住友林業に積水ハウスにヘーベルハウスなど、そのほかにもたくさん。
ま、どっちでもいいんですけど。


さて。
7日はご来店くださった皆様本当にありがとうございました。

某酒屋さんに行かれた流れでウチみたいな酒屋に寄ってくださった方、今日は多かったですねー。
某酒屋さんは凄い酒屋さんで、その酒屋さんだけでもきっとお客さんは満足されているだろうに、ついででも「あの酒屋に寄ってやるか」と思って頂ける事がありがたい。

酒屋もいろいろ巡ってみると、扱っている酒の銘柄が違ったり店の雰囲気が違ったり、店主のキャラが全然違ったりで、ホンマにオモロいと思いますよ。是非ともいろんな酒屋巡りをして、あなたにとって「ここがいい」と思える酒屋さんと出会ってください!
(ウチじゃないことは分かってますので(^_^)v)


今日は閉店後、お世話になっている人たちと新年会。
なんか毎月1回か2回くらい合ってるメンバーなので、気兼ねなく話が出来るのは嬉しい限り。

その時に出たのが「おまえはややこしい」

分かっております。
私はややこしくて面倒くさい奴です(笑)
好き嫌いがはっきりしてるし、それが見事に顔に出るし、気持ちを隠して笑顔で居続ける事ができませんし(笑)
考えも結構偏ってますし、とにかくややこしいのは承知の上(笑)
接客商売なんで笑顔は大事なんでしょうけど、それが出来ない酒屋って終わってますね~~~。
無愛想だと言われても仕方が無い(笑)

しかし、あたらめて言われると反省もせなあかんなーと思いますよ一応。
これ、アカンのかなって。でも、もう45歳。
ここまできたら修正できませんので是非とも“個性”ということでお許しください(^_^)v


さて。日曜日は非常にゆったりな1日でございました。
ずっとバタバタで気がつくと閉店だったんで、こんな時間は非常に貴重。
年末に出来なかった事をじっくりゆっくり1日かけてやることができました。
でもすべてできてないから、明日は定休日やけど店内で掃除の作業でもせなあかんなー。




話は変わって。

本日よりこのお酒の店頭販売を開始しました。


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会津娘新酒「雪がすみの郷」うすにごり生

この写真、スゲーと思いません?
オーラが出てますよオーラが。

こんな写真、俺に撮れるはずがない。
私とは違う世代の女子に撮影をしてもらいました。

いわゆる「インスタ映え」っていう奴でしょうか(笑)

ウチも実はインスタやってます

フォローお願いします。


このウチのインスタ、撮影してくれた女子からすると「全然インスタ映えしてないで」と。

マジか。
分かってたけど、全然アカンのか。
それならしゃあない。

俺には出来ないからやってくれ。

そういう流れで某女子がインスタ映えする写真を撮ってくれることになったんですよ。

ホンマこの写真、凄くないっすか?

どうやって撮影したかは内緒ですが。



コレもですよ。

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奄美喜界島・南国蒸留酒の初留取り。

これもボトルが輝いております。美しい・・・
味が素晴らしいだけでなく、被写体としても素敵・・・

「南の島の貴婦人」是非ご堪能あれ。



8日は休みです。
書きたい事満載ですが、眠いので寝ます。



9日に会いましょう。
10時半にオープンしてご来店をお待ちしてますーー!


8日は休み。_d0367608_13223308.jpg

1月28日(日)は2018年最初の「スミコとヤスコ」の昼酒大会。
13時ー17時でお待ちしてます。

おでんがでますよおでんが!!!








by kadoyasake2 | 2018-01-08 01:43 | 酒蔵