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奈良萬づくし

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →https://coubic.com/kadoyasake/

★スタッフ募集中! 詳細はお電話ください→072-625-0787



9月中旬、酒の会の打ち合わせで福島県「奈良萬」醸造元・夢心酒造の東海林さんと大阪で飲みながらミーティングしてました。

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先週23日、西天満にある「おうちごはん梅子町」さんんで「奈良萬の会」がありました。

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そして、昨日は地元・茨木市で「奈良萬」の東海林さんと酒飲んでました。

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もう、奈良萬づくしです。

っていうか、奈良萬の東海林さん、大阪来すぎ(笑)
それも、大阪市内じゃなくて茨木市に出没し過ぎ(^_^)v


今月3回会ってますけど、3回とも晩飯は茨木市でした。

そう。

大阪・北摂地域は奈良萬がアツい地域なのです。


皆さん、こぞって「奈良萬」を飲みましょう。


北摂と言えば「奈良萬」。

奈良萬と言えば「北摂」。


そんな方程式が数年前から定着している北摂地域。


素晴らしすぎます。



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北摂のみんな!

奈良萬をよろしく(^_^)v







ということで、先日お客さんに書いてもらった酒のPOPも、「奈良萬」がもっとも多かった。

奈良萬の中でも純米生“中垂れ”にはファンが多い。

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まあ皆さん飲んでみて。

北摂の酒屋に足を運んでくれるのであれば「奈良萬」は鉄板。

その鉄板酒を飲まずして、かどや酒店に足を踏み入れる事はできないかもしれない。

それくらい強制購入希望レベル酒。

皆さんお待ちしております。


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奈良萬の旬酒「ひやおろし」だってあるゼ。


そして。

東海林さんが尊敬する西田さん率いる「田酒」醸造元・西田酒造店さんより年1回のハイレベル純米吟醸到着。

山廃仕込みの純米吟醸。


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しかし。
これを飲んでも誰も山廃仕込みだとは分からない。

それくらいに緻密な味わい。

広がる香りが優しく華やかでエレガント。

ホントに山廃?

そう、ホントに山廃なんです。


720ml限定。

1本1728円(税込)。

店頭にて販売中。

おひとり様(1グループ様)1本にてお願いしております。

ハイクラスな味わいで2000円もしないという感動。

冷やしてワイングラスに注いで味わうもよし。

田酒山廃純米吟醸を飲む時間が、きっと貴方にとって至福の時となることでしょう(断言できる)。



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存在感抜群「若波FY-2」。

リンゴ酸炸裂。
なんでこんなに上品なのか。

ん~、悔しい。

こちらもワイングラスが似合うかもしれない。


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先日、この「〆張鶴純米吟醸山田錦」を燗にして頂きました。

久々に鳥肌が。

うん、これは本気で感動する。


次の酒の会ではこの酒を燗でみんなに飲んで欲しいわマジで。

やっぱり凄いぞ〆張鶴。新潟最高。




最後に。




この酒の本性がバレつつある。

「すさまじく旨いぞ」という事が。

前にお客さんが言ってました。

「なんで俺はもっと早くこの酒に出会わなかったんやろか」と。

そして私は答えました。

「遅くないです。今だから出会ったんですよ」と。


俺、エエ事言うてますやん(笑)
完全にイキってますやん(笑)


ということで、本性が明らかになってきている酒とは、


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大黒正宗吟醸なまざけ


関西灘の男前。

男前すぎてジェラシーもない。

手に届きそうなのにほんのちょっとだけ届かない存在の男前。

でもこの男前は体感すべき。

これはまずい。
バレてしまったこと、本当にまずい。

みんなコレを飲んで幸せになってしまうんじゃないかとドキドキしております。


やはり自慢できる。

大黒正宗吟醸なまざけ。




10月1日。
日曜日です。
そこら中でイベントあります。
きっとウチには誰も来てくれないでしょう。

知らんぷりをされるのも悲しく、寂しいものがありますので今から何かやろうか考えようと思うのですが手遅れで何も思いつきません。

ひとまず10月1日、来てください。
待ってます。
よろしくお願いします。




by kadoyasake2 | 2017-09-27 17:15 | 日本酒

7月最後の土曜日

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先日、子供と「サソリ」の話になりました。
4歳の息子は今、虫とか魚とかに猛烈に興味があって、家の中で「えらい静かやなー」って思ったら図鑑を必死で見ています。

そんな時「サソリ」を見つけ「かっこいい」と。


「とーちゃん!サソリ取りに行こうや!」といきなりのお誘い。

サソリってどこにいてるのか分からんかったんで適当に「アフリカちゃう?」と言うと、


「明日、アフリカに行ってサソリを捕まえよう!」と張り切る息子。



そして翌日。
それが今日。


朝5時半に息子に起こされて、息子がひとこと。


「とーちゃん!今日朝早く起きてアフリカにサソリを捕まえに行くって言うたやん!」と。


「アフリカって飛行機に乗って行かなあかんし、めっちゃ遠いねんで」と息子に言うと、半べそ。

どうも埒があかないので、

「よし!どじょうとカメとザリガニと蝉を捕まえに行こう!」と言うと、見事泣き止む。


で、朝6時前から2時間。
野生に戻って捕獲作戦。

アフリカでサソリを捕まえに行く事はできませんでしたが、アメリカからやってきたミシシッピアカミミガメを捕獲。


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息子の顔よりデカいカメ。

もう入れ物から逃走してどっかにいってしまいましたが。


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夏になると、毎週土日は早朝捕獲大作戦。

月曜は子供たちが保育園に帰ってきてから捕獲大作戦。


ホンマにオモロい。
こいつらオモロい。

今、ひとりで飲みに行ったりするより子供たちと虫とか魚とかカメとか、そういうのを獲りに行くのがオモロくてしゃあない。



最近仕事してません。
すんません。



たまには仕事。


週末の強制購入希望酒であります「大黒正宗純米吟醸兵庫錦」。


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ホンマにありがとうございます。
しかし、本日土曜日は暇で暇で多くの方にご来店いただけておりません。

「今日は暑いから」
「今日は近くで祭りがあるから」

こうやって必死で暇である理由を探すのが一般的ですが、ウチはあえてそうしてません。


「あぁ、俺が無愛想やからや・・・」←これが確実な理由です。


しかし!

当店の接客9割は「すみこ」。
私は表舞台から姿を消しつつありますので皆さんを不快にすることも減ることでしょう。


ということで皆様とお会いできるのはこのブログが大半。

是非とも「大黒正宗純米吟醸兵庫錦」を味わってください。
マジで味わうべきです。
味わわなければシャレにならん程に後悔するはずです。

後悔していいはずはありません。
だから飲んでください。

ワタクシ、しつこいですよ。
ホンマに旨い酒ですから。

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ホンマに買って飲んでくださいよ。





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奈良萬もよろしく!!


本日18時よりグレイスワイン飲み会。
ゆったりいい感じの人数で飲みます。
ご参加頂ける皆様是非とも楽しみましょうねー!




by kadoyasake2 | 2017-07-29 15:36 | 日本酒

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※現在バイト・パートスタッフ募集中!

10時~17時の間で3~4時間から。
時間応相談!
ご近所の方!大歓迎!
時給900円~昇給有り!研修期間あり!
店内作業・発送業務・接客をお願いしたいっす。
お酒の知識がなくても全く問題なし!
月に1~2回土日も入れる方猛烈に大歓迎!
是非とも当店スタッフ「すみこ」のライバルとして大活躍してください!!



スタッフ募集してますが、誰も来てくれません(笑)
期待して待ってます(^_^)v


まさしく今が夏です。
夏こそ飲むべき酒があります。

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宮崎焼酎「夏の赤鹿毛」。

そのまま冷やして飲んでみ。
もし炭酸ガス注入器があるなら、この焼酎にダイレクトに炭酸ガスを注入してみ。
ビビるで。

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宮崎芋焼酎「夏のまんねん」

こちらも同じく冷やして炭酸ガス注入。
もうアカン酒になります。


夏の赤鹿毛
夏のまんねん

危険。
アカン。
惚れるなよ。

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奈良萬おりがらみ生。
今期分まもなく在庫が終了しそうです。
ピンチ。
非常にピンチ。


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飲んで、旨くて、なんかムカつく時があります。
造り手に「なんでこんなに旨いねん」と文句を言いたくなります。
それと同時になんか分からんですけど、ジェラシーを感じてしまう時もあるのです。

それが「会津娘 純米吟醸 雄町」を飲んだ時、そう感じてしまいました。

ムカつく酒です。
ジェラシーです。


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すみません。
完全に失念しておりました。
ずっと品切させてしまっておりました。
蔵元の阿久津さん、ホンマすんません。

皆さん、本日入荷。
店頭販売開始です。
大那の顔「大那純米吟醸」。


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仲村わいん工房さんの「がんこおやじの手造りわいん」が入荷。
ヴィンテージが2016になりました。

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で、ラベルも気持ち小さくなりました。

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これが2016。

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これが2014。

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分かりました?



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これが2016で、

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これが2014。


飲み比べしたい。

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そして品切ワイン「がんこデラ」も再入荷。

ムカつくワイン。
旨くてジェラシーなワイン。
それが「仲村わいん工房」さんのワイン。

ホンマムカつく(笑)


最近全然ブログを見てくれる人がいないのです。

正直に言います。


一時はグッとたくさんの方に呼んでいただけてたんですけど、今は1日で50人くらい。
それでもありがたいんですよ。マジで。

でももっともっと読んでくれ!


酒屋としてのレベルの低さを痛感しております。


明日も10時半から真面目に酒屋します。
19時までです。

来てやマジで!
ブログも酒屋も開店休業中でっせ!





by kadoyasake2 | 2017-07-12 18:57 | ワイン