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★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30頃~18:00頃 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →http://kadoyasake.com/menu

【営業時間変更してます】10:30~18:00

★2月の予定★

2/3・10・11・17・24→月曜祝日なので定休日です

【特別延長営業】2/28(金)10:30~20:00

〜2月の店内酒企画〜

2/8(土)日本酒&本格焼酎飲み会
2/22(土)ホットをメインに楽しむ会&きろく会

2/29(土)青森3蔵×関西3蔵 inヒルトン大阪

酒イベント詳細→ https://kadoyasake.com/menu


3月入荷予定分「フラミンゴオレンジ」1800ml 予約受付終了いたしました。_d0367608_21544291.jpg

ご予約受付しておりました芋焼酎「フラミンゴオレンジ」1800mlの3月下旬入荷予定分の受付を終了いたしました。ご予約くださった皆様ありがとうございました。


720mlはあと少しで終了となります。


6月にもう一度入荷予定です。

こちらについてはまた改めてお知らせ出来たらと思っております。

どうぞよろしくお願いいたします。








最後まで読んだら、次はコチラ。


かどやスタッフ「すみこブログ」→ https://kadoyasumi.exblog.jp/
かどやスタッフ「タマキブログ」→ http://blog.livedoor.jp/zunow_quark



by kadoyasake2 | 2020-02-14 00:59 | 日本酒 | Comments(0)

今日は営業します。

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30頃~18:00頃 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
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★2月の予定★

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連休いただいた2日間。

もう終わってしまいました。

連休といっても、家でパソコン仕事してしまう毎日。

ブログ更新もそう。

Twitterとかもそう。


前はイキって「仕事とプライベートはしっかり分ける」とか言うてたけど、もうやめた。無理や。


仕事も家族もそれ以外のことも、自分の人生。

酒屋も起きてる時間の大半を費やしてる。

だから、全部シェイクして「俺の人生」と思うことにした。


そういうことにしたんでよろしくお願いいたします。


ただ、休日の時に受信したメール関係は休み明けにお返しします。

メールだけは返事したこととか、返事した内容をわすれてしまうので、未読のまま放置しております。

休み明けに返事します。


さて。

みなさん。


大変なことになりそうです。


現在予約受付している「光栄菊 天然乳酸菌仕込み」2種。

ちょっとかなりヤバそうです。

めちゃくちゃ旨いみたいです。

杜氏の山本さんの手応え、「フフフ」らしいです。


やっぱりアレですね。

新天地で何も分からない手探り状態で酒造りしてたスタートから経験値がアップしてきてるんでしょうねー。


全て初めて。そんなステージに上がっていきなりベストを発揮出来る人間なんて絶対に居ない。でも、見えてくるんですよねーきっと。


この時にはこう対処すればいいのか、

この麹室の個性はこういうことか、

この地域の水の特徴を最大限に活かすにはこうすればいいのか、などなど。


いろいろ見えてきたものが山本さんにはあるはず。


それが今月に出荷開始予定になる光栄菊スペシャル2種に生かされているようでございます。


今日は営業します。_d0367608_12472968.jpg

既にご予約いただいております。

2種の飲み比べは必須ですね。

コメ違い。オモロいにきまってるな。

コンビニやめて酒屋に戻って、その時からひたすら「飲み比べ」を大いに推奨している当店としては、光栄菊2種の飲み比べはテストに出したいくらい確実に必須科目なのであります。


今なら全国発送可能。店頭お渡しご希望の方も以下のアドレス内から是非予約を。


http://kadoya-sake.ocnk.net/


ダッシュよろしく。



それと別件。

年に1度出荷。

さりげなくwebのみで予約受付しておりましたコレ。

現在のところ当店別注となっている「若波シークレット無濾過生」のご予約は2月15日まで。この日に完全打ち切り。ただ、もしかしたら締め切り前に受付終了する可能性もあり。

店頭販売は今のところ予定なし。ご予約分のみになりそうです。からご予約どうぞ。


http://kadoya-sake.ocnk.net/



今日もよろしくたのんます。


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by kadoyasake2 | 2020-02-12 08:00 | 日本酒 | Comments(0)

★当店詳細★
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2/22(土)ホットをメインに楽しむ会&きろく会

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週末の土曜はありがとうございました。

多くの方々にご来店いただけたこと、嬉しくて嬉しくてずっとレジの後ろで泣いてました(ウソ)。


飲み会もオモロすぎましたねー。

総勢21名。いい塩梅。

空間もいい感じ。

ブラインドでみんなで飲んでましたが、いつもより皆さん真剣で、メモを取ってた方もいらっしゃっていつもとは違う雰囲気でオモロすぎました。


今回は飲み会終了後にいろいろありまして写真掲載はありません。ご了承ください。


今度は22日!

あと9名のエントリーを受け付けております!

待ってまっせー!


さて。


週末は「かどや酒店」パート2_d0367608_17544917.jpg

尾鈴山 山ねこ 山田錦。

これ、凄い。いただける指名の多さに、ダッシュで蔵元さんに連絡して追加で送って頂くお願いしましたよ。


週末は「かどや酒店」パート2_d0367608_17545616.jpg


香り、レモンでしょ!柑橘系でしょ!

大きく飛躍する本格焼酎業界。

オモロすぎに注意。


週末は「かどや酒店」パート2_d0367608_22410248.jpg

今、「おすすめは?」って聞かれたら必ず伝える酒がある。


「あぶくま純米吟醸無濾過生」


10キロ痩せた玄葉さん。

体質改善バリバリやってるらしいっす。


負けずに俺も鍛えてます。

腕立て伏せ専門の俺。

インターハイに出場した経験のある玄葉さんとはレベルが違いすぎるが、俺は腕立て伏せ連続50回を目指している!


どうでもええ話になったので話を戻すと、「あぶくま」の新酒は飲まない意味が全く分からない。


今日も聞かれたんです。

どんな感じですか?って。


いろいろ言葉で表現しようと考えてみたんですけど、こう伝えました。


「俺を信じて黙って『あぶくま』選んでみてよ」と。


あぶくまの酒については、言葉はいらない。

飲めばいいんだよ飲めば。

飲めば酒が語ってくれるから。


「あぶくま」って、そういうお酒。

染みるんですよ。

これまじで。


「酒が語ってくれる」玄葉ワールド。

日曜日は全員「あぶくま純米吟醸無濾過生」だよ。


週末は「かどや酒店」パート2_d0367608_09203526.jpg


ビビるほどにご予約頂いているいも焼酎「フラミンゴオレンジ」。

第1回目入荷予定分まで迫ってきております。

ご予約まだの方は、そろそろダッシュしたほうがエエんちゃうかと思っております。webと店頭受け付けておりますが、状況によっては締め切りが早くなる予感。


週末は「かどや酒店」パート2_d0367608_16455313.jpg


こちらのイベントもチケットが残り少なくなってきております。

みんな、どうする?

当店枠、あと数枚だよ。


高いとか高くないとかそんな議論よりも、オモロそう!とかオモロそう!とか、オモロそう!とか、そういうことなんです。

趣味は楽しいもんだ。俺はそう思う。

楽しめ!一緒に楽しもう!ヒルトンホテルで待ってるぜ!

たまにはちょっとイキってオシャレでもして日本酒を楽しもうぜ!

イキってみるのも日本酒を楽しむアイテムだよ。


そうそう。


週末は「かどや酒店」パート2_d0367608_17583374.jpg

本日より店頭販売開始しております「百年の孤独チョコレートボンボン」。

早速のご購入感謝でございます。

入荷量の半分以上がご予約分。

なので、店頭販売分は少量。


職権にて、スタッフ全員で試食。

高級チョコですよ高級チョコ。


昼飯を食った後のスタッフ「すみこ」に「食べてみるか?腹いっぱいか?」と聞くと、「当たり前やないかい。別腹に決まっとるやろ」と怒られました。


スタッフ「タマキ」も、「美味い。高級チョコというのがよくわかる」と唸っておりましたよ。


バレンタインにプレゼントしたらええねん。

もらえない孤独男子は自分で「ソリチュードボンボン」を買って、あえて孤独を楽しむというのもいいぞ。


世界的に有名なパティシエさんと黒木本店さんとの「焼酎が紡いでくれた出会い」で誕生した特別バージョン。


どうする?



ということで明日も10時半からオープン。

ご来店お待ちしておりますよー!







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by kadoyasake2 | 2020-02-09 00:10 | 日本酒 | Comments(0)

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光栄菊 月影「Oyama」「Shinriki」 2月下旬出荷開始 予約受け付け開始_d0367608_12472968.jpg


光栄菊 「月影 Oyama」
光栄菊 「月影 Shinriki」


生もと系【天然乳酸菌仕込み】


2月下旬出荷開始

予約受け付け開始


http://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/122









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by kadoyasake2 | 2020-02-08 13:12 | 日本酒 | Comments(0)

週末は「かどや酒店」

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
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【営業時間変更してます】10:30~18:00

★2月の予定★

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更新しないブログをご覧頂きありがとうございます。

FBとInstagramを更新してたら、ブログも更新している気分になっておりました。


「あ、そうだそうだ。ブログ更新してないんちゃうか?」と気づいた今日。


5日間のサボり。

相変わらずの「読まれてないブログ」。

3ケタいかない読者数。

全国の酒屋さんってすげーわ。

ある酒屋さんは4ケタとか言うてましたもんね。

3ケタでも数字が違う。

ま、別に数字なんかどっちでもエエんですけど、一応見て勝手に一喜一憂しております。



さて。

気がつくとまた週末。

明日8日は土曜日。


土曜日といえば「かどや」。

更新していない間に蓄えておりました。

いや、違うな。

驚くほどたくさんのニュー酒が入ってきております。

そして、さりげなく店頭に並べて販売しております。


「情報くれよ」


分かる。欲しいのは分かる。

こっちからバシッと発信はするけど、たまには情報もらいにウチに来てください(笑)

「受け身」から「攻め」へ。

MからSへ。


時々Sの人が得をする時がある当店。

こんな事言うてるウチもS。ん?待ってるからM?

もう分からん。



ということで、写真アップ面倒くさいんで、ダーッと列挙します。


あえて見にくく書いていくんで覚悟しといてください。



あぶくま純米吟醸無濾過生1800・720かすみロ万1800・720〆張鶴純米吟醸生原酒1800・720会津娘芳醇純米生1800・720秋鹿純米吟醸速醸新酒火入れ1800秋鹿山廃純米無濾過生原酒自営田山田錦一貫造り新酒1800秋鹿山廃純米無濾過生原酒自営田山田錦一貫造りヴィンテージ1年熟成1800高砂松喰鶴純米大吟醸無濾過生720鳩正宗純米吟醸直汲み生1800・720奈良萬純米吟醸酒未来生1800・720太陽たれくち純米吟醸無濾過生原酒1800・720早瀬浦浦底1800・720田酒特別純米1800・720田酒純米吟醸山田錦生720花巴山廃純米吟醸うすにごり生ヴィンテージ1800花巴山廃純米生原酒ヴィンテージ1800花巴山廃純米火入れ燗最高1800・悦蔵特別純米一ツ火1800・720




ま、来てください。

来て実際に見に来てください。


どうぞよろしく。



そして!

8日の土曜夜に開催する飲み会、まだ余裕あります!

はよエントリーしてください!


酒イベント詳細→ https://kadoyasake.com/menu


まだ入れます!

前回ギューギューやったのに、今回は余裕ありまくりでございますよ!

来て!!


ブラインドで酒を飲むんやで!

オモロいことやるんやで!

アテ持ってきてや!


ということで、週末は優先順位1位で当店にお越しください。


待ってます。とことん。







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by kadoyasake2 | 2020-02-07 13:26 | 日本酒 | Comments(0)

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10:30頃~18:00頃 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
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★2月の予定★

2/3・10・11・17・24→月曜祝日なので定休日です

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2/8(土)日本酒&本格焼酎飲み会
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さあ!
久々のワイン会でございます。
久々ワイン会のテーマは、


オーストリアワインをがっつり楽しむ!


個性豊かなワインが生産されるオーストリア。
そんなオリジナリティ豊かなワインをわいわい楽しくのみましょう!

【定員】25名

【日時】2020年3月14日(土)18時~19時半
【会費】3000円(マイ箸マイグラスマイ皿持参で2700円)
【場所】かどや酒店店内(茨木市蔵垣内3-18-16)

※ワインにあいそうなおつまみを数点お持ちください
※立ち飲みスタイルです
※完全禁煙
※泥酔禁止
※無礼者は退場・即出禁

【特典】
このワイン飲み会にご参加の方で、当店推奨オーストリアワインをお買い上げの方にはスペシャル価格にてご提供!


【参加エントリー】https://kadoya-sake.ocnk.net/form/13


それではご参加お待ちしております!







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by kadoyasake2 | 2020-02-02 15:43 | ワイン | Comments(0)

週末のかどや酒店。

★当店詳細★
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10:30頃~18:00頃 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
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★2月の予定★

2/3・10・11・17・24→月曜祝日なので定休日です

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〜2月の店内酒企画〜

2/8(土)日本酒&本格焼酎飲み会
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週末といえば、かどや酒店。

かどや酒店といえば、週末。


1日のご来店人数数人という、完全に意味不明な1月も終了。

明日から2月。


この2月というのが一番怖い。


昔から2月8月はデンジャラスな月。


1月以上に誰も来てくれない月。


2月と8月がアウトなので、商売人の中では「にっぱちは最悪」と言われてますが、ウチなんかずっと最悪ですけど、なんでなんですかね。



きっと愛想が悪いからでしょう私の。


この前、言われましたよ。


「だいぶ愛想良くなってきましたよね」ってお客さんに。


ちょっと待ってくれ。なんでそんな上から目線で言われなあかんねん(笑)
っていうか、俺は基本的に「無愛想」というキャラで酒屋をやってるんやぞ。


役作りで極悪人を演じている役者さんが「笑顔めっちゃかわいいですね」って言われるようなもんやぞ。


「だいぶ愛想良くなってきましたよね」って。

そんなん不要。まったくいらん。俺に「愛想がいい」は似合わない。



ということで、更なる閑散期を迎える当店。


商品だけはワクワクする酒しか入ってきてません。


「何を買おうか」と迷ってるそこのおっちゃん!

ここにおすすめを書いておくので、めちゃくちゃ参考にしてください。



週末のかどや酒店。_d0367608_16392741.jpg


濁りすぎのファンキー焼酎。


数少ないお客さんにこの焼酎の香りを体験してもらったら、



ヴッ!



全員後ろにのけぞってました。

それくらい強烈。


ヴッ!ってなるのに、みんな再び香りを嗅ぎにいく。



つまり、



や・み・つ・き



そういうことですわ。


それを週末のかどや酒店で体験してください。

これ、罰ゲームじゃないですよ。
ホンマに旨いのです。
お湯割りにしたら、きっと知らない間に涙が出てるよ。



次。



週末のかどや酒店。_d0367608_17544917.jpg


大変なものが入荷してきました。


クオリティでは確実にナンバーワンである蒸留所・黒木本店と尾鈴山蒸留所。


その尾鈴山蒸留所から、麹米に山田錦を使った「山ねこ 山田錦 スペシャルエディション」が登場した。


入荷してスタッフ「すみこ」「タマキ」と共に試飲。



レモンですやん

ライムですやん

柑橘系ですやん

これ、芋焼酎って分からん人もおると思いますよ

ソーダもいいけど、これはロックやな

ストレートでチビチビいくのもエエんちゃう?

トゥワイスアップもエエで、きっと




これが我々3人の感想。


これをまとめたら、



旨いがな



そういうこと。

もうね、アロマですわアロマ。

芋焼酎の香りを表現するのに、レモンとかライムとかかぼすとか、そんな言葉例えで出ます?


出るんですよこの焼酎には。



週末のかどや酒店。_d0367608_17545616.jpg


泣く子も黙るとは言わない。

飲んだら旨くて「黙って泣く」ぞ、これ。


先行で720mlのみの販売。

一升瓶はちょっと待ってください。

まだ入荷してません。



これはヤバい。

やっぱり焼酎の世界はオモロすぎる。



次!



週末のかどや酒店。_d0367608_21544291.jpg


ほぼ毎日問い合わせの電話がある芋焼酎「フラミンゴオレンジ」。

去年の春に発売になって速攻完売して、「もうないのか」と言われまくっていた「フラミンゴオレンジ」。



今年3月末に発売になります。

そして予約受け付け開始してます。

webと店頭で。

http://kadoya-sake.ocnk.net/


上記アドレス内から、店頭お渡しの方もご予約頂けます。

「かどや酒店まで行くのは寒いんだよ!」という方はwebからご予約頂き「店頭お渡し」をお選び下さい。




次!


明日と明後日、ウチに来てくれる人で日本酒を求めてくださる方が全員手にしなければかどや酒店から出ることが出来ない酒はコレ。



週末のかどや酒店。_d0367608_22410248.jpg


落ち着いた大人の魅力を「あぶくま」で体験しなくてはいけない。

これを飲んで2月も楽しく頑張っていこうぜ!




最後!


ビビるんじゃないよ。

今の段階では一切のコメントは書かないよ。



週末のかどや酒店。_d0367608_18221868.jpg


予約受け付け開始しました。

発送希望の人も店頭渡し希望の人も、全員こちらから。

http://kadoya-sake.ocnk.net/product/1981




ご来店お待ちしておりますー。









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by kadoyasake2 | 2020-01-31 18:23 | 日本酒 | Comments(0)

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10:30頃~18:00頃 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
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★1月の予定★

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3月下旬入荷決定 国分酒造芋焼酎「フラミンゴオレンジ」_d0367608_21544291.jpg



国分酒造芋焼酎

フラミンゴオレンジ


3月下旬入荷予定


ご予約受け付け開始しました!


単品はもちろん、当店推奨の、あるテーマを設けた飲み比べもご用意しました。


【フラミンゴオレンジ予約ページ】 http://kadoya-sake.ocnk.net/









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by kadoyasake2 | 2020-01-30 21:58 | 焼酎 | Comments(0)

★当店詳細★
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10:30頃~18:00頃 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →http://kadoyasake.com/menu

【営業時間変更してます】10:30~18:00

★1月の予定★

1/13・20・27→月曜なので定休日です

【特別延長営業】1/24(金)10:30~20:00

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1/25(土)日本酒&本格焼酎飲み会

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2月もやります!8日(土)に開催しますー!
直近なんであんまり集まらんかもしれませんが(笑)、少人数でもやりますーー!

日本酒と本格焼酎を楽しみます!
それも、途中までブラインドで!
銘柄という先入観を無くして、あーだこーだ言いながら飲んでみてください。そして飲み会途中で銘柄発表!

いかに頭で飲んでいたか!
そんなギャップと体験をお楽しみくださいー!

【開催日時】2020年2月8日(土)18時-19時半
【会費】2000円(マイ箸マイ皿マイグラス持参で1800円)
【場所】かどや酒店店内 茨木市蔵垣内3-18-16

★立ち飲みスタイル
★アテ数点お持ちください。
★定員25名で締め切ります。
★泥酔禁止
★完全禁煙(かどや特別条例により、店外も喫煙不可)
★泥酔・迷惑行為は即退場で次回から出禁



それではよろしくお願いします!



【エントリー】https://kadoya-sake.ocnk.net/form/13




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by kadoyasake2 | 2020-01-29 11:26 | 日本酒 | Comments(0)

★当店詳細★
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10:30頃~18:00頃 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →http://kadoyasake.com/menu

【営業時間変更してます】10:30~18:00

★1月の予定★

1/13・20・27→月曜なので定休日です

【特別延長営業】1/24(金)10:30~20:00

〜1月の店内酒企画〜

1/25(土)日本酒&本格焼酎飲み会

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とうとうこの日がやってきた。_d0367608_00545209.jpg


熊本・豊永酒造


とうとうこの日がやってきた。_d0367608_13250565.jpg


豊永氏が世に送り出すアレ



とうとうこの日がやってきた。_d0367608_17402007.jpg


ぶっ飛び焼酎「ゆ乃鶴 超にごり」



1/28(火)入荷予定。


今日だよ、今日。


今日来るよね、ウチに。


ちゃんと予定に入れてるよね。


これだけお知らせしてるのに、予定に入れてないって、それって大丈夫?


ウチに来てくれる優先順位、低いの?


ありえない。


意味不明。



待ってます。

マジで待ってます(^_^)v


何時に来るか分からんけど、届いたら速攻試飲して速攻並べます。


よろしく!





最後まで読んだら、次はコチラ。


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by kadoyasake2 | 2020-01-28 09:18 | 日本酒 | Comments(0)