7月のワイン飲み会

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →https://coubic.com/kadoyasake/

7/9(日)
7/10(月)連休です。
よろしくお願いいたします。


※現在バイト・パートスタッフ募集中!

10時~17時の間で3~4時間から。
時間応相談!
ご近所の方!大歓迎!
時給900円~昇給有り!研修期間あり!
店内作業・発送業務・接客をお願いしたいっす。
お酒の知識がなくても全く問題なし!
月に1~2回土日も入れる方猛烈に大歓迎!
是非とも当店スタッフ「すみこ」のライバルとして大活躍してください!!




ということで、今月はあと1回飲み会します。

ワイン飲み会。

山梨・中央葡萄酒「グレイスワイン」を存分に楽しみたいと思っております。

6月頭に行ってきました。

グレイスワイン明野・三澤農場。

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感動したなー。

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貯蔵庫もシブすぎ。

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醸造責任者の三澤彩名三澤彩奈さんのプチワインセミナーもあったんですけど、とにかく葡萄への愛、特に葡萄品種「甲州」へのアツい思いが半端じゃないのです。

「甲州」の持つポテンシャルをいかに発揮するか。
そして、「甲州」の名を世界に。


ホント、愛がたっぷりです。


造り手さんからそれだけ愛を注ぎ込まれた「甲州」を使用したワインを、畑違いや栽培地域違いなど、いろいろ実際に体験してもらえたらと思ってます。
っていうか、私がもう一度体験したいってのもある(笑)


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菱山畑の中の上級畑から収穫された甲州のみを使用したワイン。


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日本ワインのグランクリュと言われる鳥居平畑の中の上級畑で栽培された甲州を原料にした白ワイン。


この2つの飲み比べをするだけでも「違う!」のであります。


甲州を使用したワインだけでも5種類くらい登場。
とにかく、「絵!マジで!」ってなるのでこれはご体験あれ!!!


今回は中央葡萄酒の営業・小森さんもこのワイン会に参戦してくれますよ!
普通に皆さんと一緒に飲んで楽しみます(^_^)v
そして時々、簡単にワインの説明をしてくれます。

現段階で開栓する予定のワインの種類は10種類オーバー
同じメーカーさんのワインを一気に飲み比べしますので、ホント違いがあってオモロいです!

同じ「甲州」という葡萄品種でも栽培される地域、栽培する人によって味が全然違う!
かなり価値あると思います!

そして、是非営業の小森さんの話を聞きながら山梨の風景を思い浮かべてみてください!!



中央葡萄酒さんのワインはハイクラスゾーンの価格帯が多いです。
よって会費はいつものワイン会よりも500円ほど高めです。お許しを。

【開催日】2017年7月29日(土)18時~19時44分
【場所】かどや酒店店内 茨木市蔵垣内3ー18-16
【会費】3200円(マイ箸・マイグラス・マイ皿持参で3000円)
【約束】アテを数点持参・完全禁煙・立ち飲みスタイル

どうぞよろしくお願いいたします!

【ワイン飲み会エントリー】https://coubic.com/kadoyasake/

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# by kadoyasake2 | 2017-07-08 23:57 | ワイン | Comments(0)

DATE SEVEN EPISODEⅢ 

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →https://coubic.com/kadoyasake/

7/9(日)7/10(月)連休です。
よろしくお願いいたします。


※現在バイト・パートスタッフ募集中!

10時~17時の間で3~4時間。時間応相談!
ご近所の方!大歓迎!
時給900円~昇給有り!研修期間あり!
店内作業・発送業務・接客をお願いしたいっす。
お酒の知識がなくても全く問題なし!
逆にお酒の知識がないほうが全てにおいて新鮮でオモロいかも!
月に1~2回土日も入れる方猛烈に大歓迎!
是非とも当店スタッフ「すみこ」のライバルとして大活躍してください!!




上記にあるとおり、当店ではバイトスタッフ・パートスタッフを募集してます。

ワタクシと番頭スタッフ「すみこ」の老朽化が激しくなってきました。
この老朽化、まずいです。
ピンチです。
忙しくもないのにヘトヘトで、出来ない事が満載になってきております。

ただでさえ私の無愛想ぶりで皆さんに迷惑を掛けてるのに・・

このままだといつも笑っている「すみこ」も、微妙な笑顔になりかねません。

是非とも「老朽化かどや」を若返らせてください。

ご興味ある方はご連絡をお待ちしております。




さて。

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平和酒造のクラフトビール「平和クラフト」にIPAが登場してから、この苦みにハマってくださる方増えてます。

私も飲みたい。
早く胃を完治させなければ。


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夏の必須アイテム「若波スパークリング」をミスで品切にさせてしまいました。
これはこの時期の居酒屋で生ビールを品切にさせるのと同じレベル。

来週入荷。
お待ちあれ。

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そう、かどやスタッフの老朽化が激しすぎるので店頭でも告知してます。

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ご縁を頂いている飲食店さんのショップカードを、どこの店に行こうか迷うほど置こうと思っております。
とはいえ、ご縁いただいている飲食店さんってそんなに多くないですが、いいお店ばっかりです。

店主のキャラがイイとこばっかりですね。
是非行ってみてください。


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明日の日本酒飲み会では、この「会津娘にごり」に炭酸を注入してみる予定。

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西田さんのとこから一部にしろ麹を使った純米吟醸の生が登場。

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この暑い時期に生酒が届くってめっちゃ貴重なんですよ実は。


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そう、暑くなってきたら酒蔵Tシャツ着用で。


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和歌山リキュール「鶴梅夏みかん」も夏には危険。
確実にアカン奴です。


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本日19時解禁の酒「DATE SENVEN 」店頭に並べました。
が、19時閉店の当店。



某銘柄の限定品等のブログ告知などについて、ちょっと再検討します。

「酒との出会いは一期一会」って言いながら、全然「一期一会」になってませんでした。
反省してます。いろんな意味で勉強になりました。

告知してる段階で「一期一会」ちゃいますよね(笑)


今後、いろいろ検討します。

普段から「かどやに行ってみよかな」と思って頂けるようなスタイルを作っていけるように老化スタッフみんなでいろいろ考えていきたいと思います。
抽選販売受付等についてはお知らせしていけたらと考えてます。
告知無しの店頭販売もひとつの考えですね。
と、まあいろいろ悩みます。


また胃が痛くなってきた(笑)


反省の毎日です。
どうぞよろしくお願いいたします。

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# by kadoyasake2 | 2017-07-07 19:17 | 日本酒 | Comments(0)

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
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7/9(日)7/10(月)連休です。
よろしくお願いいたします。


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到着しましたよ「大那愛山」。

愛山を使ったお酒、赤ラベルが多い気がします。

「愛山=赤」っていうイメージがあるのかもしれませんね。

「愛=情熱の赤」っていうことでしょうか?


大那も赤です。

そして、これをご覧ください。






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「愛」だけに「LOVE」。

LOVEの「O」の部分を「♡」にしてしまうという、なんとも安易な発想(笑)

ここがセンスある蔵元・阿久津さんの醍醐味なのであります。


店頭販売開始しております。

よろしくお願いしますー!





昨日、胃痛が続くので病院に行ってきました。

大きな病気だったらどうしよう・・・
俺には3人もの子供がいる・・・
まだ小学校にも行ってない連中・・
彼らを全て嫁に託すのは・・・

いろいろ考えました。


こんなに長期間胃痛が続いた事ありません。
初めてです。
最近なんか背中まで痛くなってきてました。

だましだまし、ガスター10を服用してましたが、薬の効き目が切れてきた時でしょうか。
また鈍痛のような痛みがロングランで続きます。


これはまずい。
入院とか手術とかだったらどうしよう・・・


ドキドキしながら診察。

先生といろいろ話してて、「おそらくコレだろう」という結果が。

それは、




















ストレス










・・・。
ホッとしたような、何やよう分かりません。

ストレスかー。ダサいなー(笑)

でもよかった!

薬を処方してもらう時、薬剤師さんにも「ストレスが胃に来たんですねーお大事に」と。


毎日適当に生きてるんですけどねー。

いろんな人に愛想を振りまく訳でもないし、偉そうに我が道を行ってるだけやのに、何がストレスか(笑)

そう、これでも打たれ弱くて悩んでヘタレなんです(笑)



ということで目指すはストレスフリー。


どうぞよろしくお願いいたします。





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お酒の知識がなくても全く問題なし!
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# by kadoyasake2 | 2017-07-07 12:55 | 日本酒 | Comments(0)

胃痛

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胃痛のオンパレードです。

7月1日、難波にある「小料理ともか」さんのとこで福島清酒「あぶくま」玄葉本店の玄葉さんと迎えての酒の会「あぶくまジャック」。

盛り上がっておりました。
そしてこの日からワタクシ胃痛。


7月2日。
「小料理ともか」さんのパーティー。
多くの方と多くの蔵元さんで楽しみました。

ワタクシ、胃痛の為ほとんど飲めず。


そこからずっと胃痛ですが、ガスター10って凄いですね。
良く効きました。

3日以上連続で飲んだらあかんでと薬局のおっちゃん。
素直に従ってたけど昨日また胃痛。


仙台に行ってました。
全国のすげー酒蔵さんとすげー酒屋さんの集まり。
私も何度か行かせて頂いてますが、今もなおペーペー。

44歳でペーペーってのもどう?


で、仙台での勉強会の後、「あぶくま」玄葉さんと「奈良萬」東海林さん、「辰泉」新城さんと焼き鳥へ。
全員福島県の蔵元さん。

やっぱり意味分からぬまま福島県の蔵元さんとご縁がある。
出会いって不思議だ。



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この焼き鳥屋さん、10本からのオーダーでした。
こういうパターン初めてでした。
いろいろあるんですね。

で、入店の時のチャイムがオモロすぎ。

近日中に当店もこの仙台の焼き鳥屋さんのチャイムをパクります。
是非とも驚いてください。


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あぶくまスペシャル。
絶好調です。
旨いです玄葉さん。
なんかジェラシーです。


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当店初入荷。
山田錦を使った〆張鶴純米吟醸。

速効開栓して試飲しましたが、「シメハリの山田、こうキタか!」と。

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同じ純米吟醸の米違い。

五百万石を使った純米吟醸「〆張鶴純」。
山田錦を使った純米吟醸「〆張鶴山田錦」。

飲み比べをすれば全てが分かる。
お米の種類でここまで味わいが違うのか!と。

是非体験すべし。


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先日、大阪府交野市「片野桜」山野酒造さんがゲリラ的に訪問してくださいました。

地元大阪の良き酒として前からさりげなく販売しております。
なかなかやりよります。


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夢心の中垂れも支持多し。

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お待たせしてた「会津娘無為信28BY」。
店頭販売開始してます。


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蔵のある地元・名張産山田錦を使用した純米大吟醸。

「NABARI2016」とは、「2016年に名張で収穫されたお米を使ってます」という意味。

電話等でのお問合せはご遠慮いただいております。
出会いは一期一会。
よろしくお願いいたします。




胃が痛いので閉店後に病院に行ってきます。
背中も痛いねん。



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# by kadoyasake2 | 2017-07-06 18:59 | 酒蔵 | Comments(0)

臨時休業のお知らせ

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →https://coubic.com/kadoyasake/





7月9日(日)臨時休業日です。

よろしくお願いいたしますm(_ _)m

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# by kadoyasake2 | 2017-07-05 00:08 | Comments(0)