決戦の週末 2日目

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →https://coubic.com/kadoyasake/

★1月の営業について

1/1~4 正月休み
毎週月曜定休日


本日「決戦の週末」2日目でございます。

18時まで営業しております。
どうぞよろしくお願いいたします。



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レジ前に陳列しております最強ワンカップ。
早速ご指名ありがとうございます。

最強ワンカップの正式名称は「早瀬浦 純米稲穂カップ」。

ラベルをじっくりご覧ください。

稲穂でしょ稲穂。だから「稲穂カップ」。
このラベル、ワタクシ大好きでございます。

稲穂カップ、どうぞよろしくお願いいたします。

当店で販売しておりますワンカップは、「早瀬浦」のみ。
選択肢は「早瀬浦」のみ。

「ワンカップありまか?」の問いかけには「早瀬浦になります」とお答えしてます。
「辛口のワンカップありますか?」との問いかけにも「早瀬浦になります」とお答えしてます。
「旨いワンカップありますか?」との問いかけがあった時は「早瀬浦になります」とお答えしてます。

そう。
ウチにとって最強だから早瀬浦オンリーで全く問題なし。
問題無しというか「早瀬浦だからいい」。

ご来店の際はレジ前の最強カップを手にしてください。

この時期、ワンカップをそのままお湯に入れる。
そして、いい時間になったらそのお湯の中からワンカップを取り出す。
そして、キャップをあけると・・

旨そうが湯気がたってる訳ですわ。

で、それをひと口飲んでみると、


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そう、早瀬浦の燗の旨さに、ひと口目で
もう笑ってる。

間違いない。

気軽なワンカップで旨い酒を飲める。
小さな蔵の旨い酒を。

常に1本はカバンの中に入ってないときっと落ち着かないはず。

今、自分のカバンの中に最強ワンカップが入ってない方は必ず1本は必ず常備してください。


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店頭復活しました「田酒 特別純米」。
720mlの在庫があと少しになりました。お早めにどうぞ。

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酒の蓋で作りました酒マグネット。
誰ひとり「欲しい」と言ってくれないのはどういうことでしょうか?
ウソでもいいので「欲しい」と言って(笑)


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現在店頭にて受付しております「飛露喜特別純米無濾過生」抽選販売申し込みは本日18時までとなっております。
お近くにお越しの際はお立ち寄りくださいませ。


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会津娘 雪がすみの郷「夢の香バージョン」720mlの在庫がピンチですよ奥さん!

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木屋正酒造さんの今期新酒「高砂 純米大吟醸無濾過生」は完売いたしました。
たくさんのご指名誠にありがとうございました。


本日も18時までお待ちしております。






第2回プラチナブロガーコンテスト



# by kadoyasake2 | 2018-01-14 12:49 | 酒蔵 | Comments(0)

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
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★1月の営業について

1/1~4 正月休み
毎週月曜定休日



2018年3月31日現在で19歳の方へ


まだお酒が飲めない19歳の時から、田植え・稲刈り・酒造り体験をし、自分たちが携わったお酒で20歳の乾杯をしよう!という企画。

それが「19歳の酒」。


20歳になると、法律上お酒を飲んでもOKになります。
大人の仲間入りですね。

お酒っていろんなジャンルがあるんですけど、その中でも日本酒は、日本で生まれた酒。
「國酒」と呼ばれています。

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お酒って、人と人を繋いでくれる役割をしてくれるんですよね。
お酒を飲んでほんのり酔い加減になると、本音を言い合えたり心を開くきっかけになったり。
なかなか言い出せなかった事を言う事が出来たり、一緒にお酒を飲む事でわかり合えたり分かち合えたり。
少量のお酒を毎日楽しむ事は体にも良かったり。

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でも、その逆もあるんですよね。
飲み過ぎて体を壊したり、もっというと家庭を壊したり人間関係が大変なことになったり。
飲酒運転して事故なんか起こしてしまうと、もういくら反省しても後戻りは出来ない。
お酒の飲み過ぎや出来心で、今まで培ってきた信用が全てゼロになる事だってある。

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お酒って、いい面もそうじゃない面も含めて「お酒」なんです。


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そんなお酒とこれから向き合っていく。楽しんでいくひとつのきっかけとして、お酒が飲めない19歳の時から日本伝統の酒造りに、酒米作りから携わってみませんか?そして、日本酒ができあがっていく過程も学びつつ、日本酒の楽しさを一緒に体験しましょう。

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社会に出た時に、この体験が皆さんにとって素敵な経験になってくれる事、そしてプラスの面やマイナスの面も持っている「お酒との向き合い方」を楽しく経験してもらえる、いい1年になってくれる事をスタッフ一同心より願っております。


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ということで、第七期生の募集を開始いたします!!!


2018年3月31日現在で19歳の若者、求む!!!


【参加費用】各回現地(滋賀県東近江市)までの各自交通費実費のみ
【募集期間&人数】2018年5月上旬頃まで 

【年間スケジュール】

  ★酒米の田植え 2018年5月中旬~下旬
  ★案山子作り 2018年7月下旬~8月上旬
  ★酒米の稲刈り 2018年9月後半の日曜日予定
  ★お酒の仕込み体験 2019年2月に予定
  ★搾りあがったお酒をタンクから利き酒 2019年3月上~下旬の日曜日予定
  ★2019年4月1日~ 『19歳の酒』発売開始!協力飲食店さんでも提供開始


舞台となるのは、滋賀県東近江市。

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「大治郎」というお酒を世に送りだしている畑酒造さんの田んぼで田植えと稲刈り、酒蔵で酒造り体験。



一生で1だけしか体験できないこの企画。
是非とも「参加してみたい!」という若者からのエントリーを待ってます!!

また、2018年3月31日段階で19歳の息子さんや娘さんがいらっしゃる親御さん、または「ウチの店でバイトしてるよ!」という飲食店店主さん、是非とも若者達にお声がけください。きっときっと素敵な体験になると思うし、きっときっと興味を持って頂けると思ってます!!!


詳しい事を聞いてみたい!という方は是非いつでもお声がけください。
またお尋ねください。


【『19歳の酒』に関するお問い合わせ】 19sake@gmail.com

興味を持ってくださっている19歳もしくはお知り合いの方は、上記メールよりお問い合わせ下さい。



エントリーしてくださる方は、以下のアドレスからエントリーをお願いします。

「19歳の酒」エントリー













第2回プラチナブロガーコンテスト



# by kadoyasake2 | 2018-01-13 13:45 | Comments(0)

決戦の土曜日

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
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★1月の営業について

1/1~4 正月休み
毎週月曜定休日



これだけの酒が冷蔵庫に並んでくれたのはホントに久しぶり。

年末よりスッカスカだった冷蔵庫も逆に12月よりもパンパンになっております。
ピンチです。
シャレになっておりません。

皆様、土日は当店に絶対にお越しください。


「寒い」とか「遠い」とか「駐車場一台分しかないし」とか「駐車場停めにくいし」とか「あいつ愛想悪いし」とか、行かない言い訳はご遠慮いただきたい(笑)

ウチ、必死です(笑)
まだまだ続々と入荷してくる酒が冷蔵庫に入りません。
是非皆様のお手元に愛ある造り手さんが醸した酒を嫁がせてやってください(^_^)v


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土日は会津坂下町「飛露喜」廣木酒造本店さんの今期新酒「飛露喜 特別純米無濾過生原酒」の抽選販売受付日です。
今年もやっぱりフルボディ。
フルボディで上品って真逆のようですが、それを形にしてしまうのが廣木さん。

どうぞよろしくお願いします。


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レジ前にやっと復活いたしました。
若狭の最強ワンカップ「早瀬浦」。


12月にスタッフ「すみこ」が「早瀬浦」醸造元・三宅彦右衛門酒造さんを訪問。
それから、すみこはもう「早瀬浦」「早瀬浦」とうるさいうるさい(笑)

それくらい今、すみこは「早瀬浦愛」で満たされております。

若狭の最強ワンカップをお湯に入れて湯煎して燗酒を楽しんで見てください。
泣くで。



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こちらも年末よりずっと品切してましたが、解消しました。
土日はしっかり店頭にて販売いたします。

田酒特別純米はオールマイティーで楽しめます。
その中でも私は特に「燗」がいいと思う。

「え~~~~!」って言われるんですけど、これは体験した者のみが知っている秘密。
実際に体験してみるかしてみないかは貴方次第。



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実は・・・

ラストです。
若波FY-2。


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ピンぼけですみません。
会津娘新酒「雪がすみの郷」2バージョン揃い踏み。

黄色のシールを貼っているのが酒米「夢の香バージョン」で、もうひとつが酒米「五百万石バージョン」。

米違いの飲み比べをしてください。

「どっちがどうなん?」という質問は愚問。

2種手に入れて同時開栓し、飲み比べしてください。

「どっちがいいの?」という質問には「どっちもいい」とお答えしますのでお許しください(^_^)v



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酒のキャップを改造してマグネット作ってます。

「欲しいぞ」と思ってくださる方はお声がけください。

ひとつプレゼントいたします。

「酒キャップのマグネットだけもらいに来た」とかは無しで(笑)

是非気になるお酒を買ってください~~~~~(^_^)v


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寒い時には粕汁を。



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私は焼酎のお湯割りを飲む。


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今日は「無濾過旭萬年」のお湯割りを飲みますけどね。



ということで、今日のブログにはあえて掲載してない酒があります。
どうしても皆さんに実際に試飲して頂き飲んで欲しい酒があるのです。

今日入荷しました。
で、開栓しました。
舌先で感じるシュワシュワ感がタマラン。
芳醇でふくよか。

これ、100人中100人が旨いって唸ってくれるんとちゃうかと思う酒です。


是非「すみこ」にお声がけください。


明日13日(土)10時半よりご来店をお待ちしております。











第2回プラチナブロガーコンテスト



# by kadoyasake2 | 2018-01-12 18:31 | 日本酒 | Comments(0)

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1/1~4 正月休み
毎週月曜定休日




いつも当店のブログをご覧頂きまして誠にありがとうございます。


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福島県会津坂下町「飛露喜」醸造元・廣木酒造本店さんより今期新酒到着。
入荷量が多くない為、抽選という形になりますが2日間限定にて受付を開始いたします。

【受付日】1月13日(土)14日(日)10時半~18時
【場所】かどや酒店店内 大阪府茨木市蔵垣内3-18-16

受付方法等の詳細につきましては店頭にてご確認ください。
また、お電話等でのお問合せはご遠慮いただいております。


2日間という短い期間ではありますが、ご興味を持って頂ける方は是非ともご来店ください。
どうぞよろしくお願いいたします。





当店メンバーズカード(ポイントカード)をお持ちの皆様へ

週末は是非ともメンバーズカード(ポイントカード)をご持参の上、ご来店ください。
ポイント獲得数が分からない方はお声がけください。
確認いたします。


週末はグンと冷え込むようです。
お気を付けてお越しください。

ご来店を心よりお待ちしております。








# by kadoyasake2 | 2018-01-11 18:54 | 日本酒 | Comments(0)

近況報告

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毎週月曜定休日




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酒粕、再入荷しました。
大黒正宗の酒粕の評判が良すぎて困っております。
去年年末は、20個入荷した時には翌日には完売。
ありえない。

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大黒正宗さん、いつもいい酒おおきに。
感謝しております。



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品切していた「19歳の酒」
再入荷しました。
この味のノリがいい。
今ですよ今。



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菊鷹新酒「菊花雪」の勢いは一体どういうことだろうか。

今月あと1回入荷します。
ある程度の量が入荷しますが、いつ売り切れるか分からんので皆さんちょっと早めにどうぞ。
おそらく4月とか5月までもたないと思う。


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冩樂の純米無濾過生。
ひっそり販売してますが、どんどん嫁いでいっております。


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早瀬浦の定番純米、やっと来てくれた!
嬉しい!!
この酒はウチにとって品切したらアカン酒。
三宅さん、感謝でございます。





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若波もがっつり入荷。
しかし、瞬時に品切発生した為、速攻発注。

ここだけの話、「若波FY-2」1/12入荷分の店頭在庫にて完売いたします。


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今年度の磐城壽別注生。

12月中旬に1回、下旬に1回、今年になって1回入荷しましたが、勢い良すぎ。
今年は燗酒もいいですね。生酒やけど。

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宮崎より芋焼酎新酒「無濾過旭萬年」登場。

お待たせしました。


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ぐぐっとくるインパクトは、さすが渡邊さん。
今年もパンチ力満載。
破壊力あります。

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今なら白麹の新酒と飲み比べできます。


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早速の反響感謝しております。

私を信じてください。
信じてこの酒を必ずご購入ください。
飲んでください。
きっと全身鳥肌ものです。

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〆張鶴 純米吟醸生原酒720ml


衝撃が走る事間違いなし。

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今月下旬~2月上旬入荷。
どうぞよろしくお願いいたします。



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「而今」を造る木屋正酒造さんの地元ブランド「高砂」を冠にした純米大吟醸の今期新酒生が登場。

1/12(金)より店頭販売開始いたします。

昨年火入れ1度登場した純米大吟醸は金沢酵母使用でした。
今回は熊本酵母。大西さんの新たなるチャレンジです。


720mlのみで3240円(税込)

1グループ様1本にてお願いいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。



さあ!今週末から4連チャンで人と会います。
イイ時間にしたいと思っております。
楽しみだ!


# by kadoyasake2 | 2018-01-11 13:24 | Comments(0)