★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →http://kadoyasake.com/menu




★10月の定休日★

10/1(月) 10/8(月) 10/15(月) 10/22(月) 10/25(木) 10/29(月)


明日25日は店舗営業をお休みします。

店、閉まってます。

皆さんよろしくお願いします。


電話は出れます。

私とすみこは仕事してます。

出勤してます。


電話は出れますが、「今店に来てるんですけど開けて下さい」というのはやめてください。

それしたら休みの意味がありません(笑)

絶対に開けませんので皆さんの驚く程の広いお心にてご理解頂きますようよろしくお願いいたします。










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# by kadoyasake2 | 2018-10-24 18:52 | Comments(0)

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
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★10月の定休日★

10/1(月) 10/8(月) 10/15(月) 10/22(月) 10/25(木) 10/29(月)


~臨時休業~


10月25日(木)


店舗営業、休みます。

先々月もやりましたが、新たなる試みの為の休みでございます。

皆さん、どうぞよろしくお願いいたします。


店舗営業が休みです。

酒屋、閉まってます。

ドアが閉まってるのに、ガンガン必至で開けようとされる方がいらっしゃいますが、何をどうしても開きませんし、鍵が閉まってるのでありえませんが、万が一開いたとしても店舗営業してませんので皆さんガンガンしないようよろしくお願いいたします。


仕事はしてます。

ワタクシの携帯は出れます。

ガンガンお電話ください。

もし出れなかったら折り返します。


ウチみたいな酒屋とお付き合いくださっている数少ない飲食店様、ガンガン注文してください。

酒は売るほど用意しております。ご注文お待ちしております。




さて皆さん。

日曜日に開催しました木屋正酒造さんのお酒「而今」。

本当にたくさんの方に足を運んで頂きまして誠にありがとうございました。

用意させて頂きましたお酒全て完売いたしました。

ご来店いただいたのにご購入して頂く事ができなかった皆様、電話で在庫確認をしてくださった方、本当にすみませんでした。


氷温熟成の酒、是非ともごゆっくりお楽しみください。



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木屋正酒造200周年記念酒も多くの方のもとへ嫁いできました。

木屋正酒造さん初の生酛造りの酒。

現在も店頭にて継続販売しております。



d0367608_09523870.jpg


この酒も日曜午前中に完売してしまいました。

買って頂けなかった方が多くホンマにすんません。

ダッシュで蔵元さんへ再発注しております。

明日夕方には入荷予定。

また早くなくなりそうだ・・・




そして、10月27日(土)開催の日本ワイン企画。


昼の部の立ち飲みは、なんとかエントリーを頂く事ができてほんのり形になりそうです。

でもまだまだ。


それ以上にピンチで変化が全くないのが夜の部。


皆さん!

10月27日(土)の夜は暇なんでしょ??

だったらワインをみんなで楽しく飲みましょうよ!

俺はクドいくらいに告知するよ!

みんながエントリーしてくれるまで告知するよ!

ウザいと思うなら、エントリーしてくれ!

エントリーしてくれたら告知しなくていいんだから!!!


~~日本ワインジャック ワイン飲み会~~


【日時】2018年10月27日(土)18時~19時34分

【会費】2700円(マイ箸マイ皿マイグラス持参で2500円)

【場所】かどや酒店店内 茨木市蔵垣内3-18-16

【エントリー】必要


※アテを数点ご持参ください

※立ち飲みスタイルです

※完全禁煙

※泥酔禁止


マルスワインの営業である福山さんも、昼から夜までずっと、かどや酒店に居てくれます。

分からん事、聞きたい事があったら全て福山さんに聞いて下さい。

それに便乗して、私もいろいろ教えてもらおうと思っております(^_^)v



【エントリーフォーム】https://kadoya-sake.ocnk.net/form/13




マジやでマジ!

ホンマにマジやねん!

夜の部、かなりピンチやねん!



もう1回告知するわ!


~~日本ワインジャック ワイン飲み会~~


【日時】2018年10月27日(土)18時~19時34分

【会費】2700円(マイ箸マイ皿マイグラス持参で2500円)

【場所】かどや酒店店内 茨木市蔵垣内3-18-16

【エントリー】必要


※アテを数点ご持参ください

※立ち飲みスタイルです

※完全禁煙

※泥酔禁止


マルスワインの営業である福山さんも、昼から夜までずっと、かどや酒店に居てくれます。

分からん事、聞きたい事があったら全て福山さんに聞いて下さい。

それに便乗して、私もいろいろ教えてもらおうと思っております(^_^)v



【エントリーフォーム】https://kadoya-sake.ocnk.net/form/13



どうや?まだエントリーしてくれへんのんか?

なんで?暇なんでしょ?

用事ないのに用事あるフリをするのはやめてくれ~~!



もう1回告知したるわ!



~~日本ワインジャック ワイン飲み会~~


【日時】2018年10月27日(土)18時~19時34分

【会費】2700円(マイ箸マイ皿マイグラス持参で2500円)

【場所】かどや酒店店内 茨木市蔵垣内3-18-16

【エントリー】必要


※アテを数点ご持参ください

※立ち飲みスタイルです

※完全禁煙

※泥酔禁止


マルスワインの営業である福山さんも、昼から夜までずっと、かどや酒店に居てくれます。

分からん事、聞きたい事があったら全て福山さんに聞いて下さい。

それに便乗して、私もいろいろ教えてもらおうと思っております(^_^)v



【エントリーフォーム】https://kadoya-sake.ocnk.net/form/13



もう今日はここまで。

しんどいわ。

エントリーしてくださいマジで。


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# by kadoyasake2 | 2018-10-23 18:55 | ワイン | Comments(0)

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
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★10月の定休日★

10/1(月) 10/8(月) 10/15(月) 10/22(月) 10/25(木) 10/29(月)



10月21日(日)

10時半より木屋正酒造さんのお酒を店頭販売いたします。

告知しての販売は年に2回程となってしまい申し訳なく思います。


「而今」という酒の進化を知って頂きたいと本気で思っております。

ひとつの銘柄の向こうにある、造り手の思いと努力、そして味わい。

少しでも多くの方にご体験して欲しい。



数に限りがございますが、在庫が無くなるまで店頭にて販売したいと思います。



★而今 純米吟醸720ml


おひとり様1本にてお願いしております。

少しでも多くの方に手に取って欲しいという思いですので皆様の寛大なるお心にてご理解頂けるととてもとても嬉しく思います。


使用されている酒米の種類は当日レジ前にて掲示いたします。



店頭には並べておりませんので、ゆっくり店内でお買い物をして頂いた後、レジにてお声がけください。

慌ててレジにダッシュしなくても大丈夫です。

ゆっくり店内でお買い物をしていただいた後にレジでお声がけください。

ホント、ゆっくり店内でお買い物をお楽しみいただいた後にレジでお声がけくだされば大丈夫です。

在庫ある限りしっかりご用意させて頂きたく思います。


今回販売させていたくお酒は氷温貯蔵庫にてじっくり熟成を重ねたお酒。

ご自宅にお戻りになられましたら冷蔵庫にて保管頂き、落ち着いた頃に開栓して時間をかけてゆっくりお楽しみください。而今という酒の本気を味わってください。



また、当店には、さまざまなきっかけでご縁を頂戴しました素敵な素敵な蔵元さんのお酒を販売させて頂いております。

様々な日本酒と触れ合える今だからこそ、熱心な思いで酒を醸す蔵元さんのお酒を手に取って欲しいし味わって欲しい。

本気でそう思っております。

是非この機会にじっくり様々なお酒をご覧頂き、飲んでみたい・体験してみたいお酒を手にしてみてください。



当店には1台分の駐車場しかありません。ご迷惑をお掛けしてしまい申し訳なく思います。

公共交通機関をご利用頂けるのがありがたいですが、お車でお越しの場合は、近隣にありますコインパーキングをご利用ください。

路上駐車だけは近隣のご迷惑になりますので断固としてご遠慮頂いております。

ご理解の程よろしくお願いいたします。




~~当店メンバーズカードをお持ちの皆様へ~~


現在、当店のメンバーズカードをお持ちで、所定Pを所有されている皆様へ別枠にてご案内出来るお酒を用意しております。

レジにてお声がけください。

こちらも在庫がある限り皆様のご希望にお応えできるよう精一杯努力いたします。






全ての詳細はレジ前にて記載したものを掲示いたします。

そちらをご覧の上、ご納得いただいた上でチョイスしてください。



明日、皆様のご来店を心よりお待ちしております。









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# by kadoyasake2 | 2018-10-20 20:16 | Comments(0)

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →http://kadoyasake.com/menu




★10月の定休日★

10/1(月) 10/8(月) 10/15(月) 10/22(月) 10/25(木) 10/29(月)



え~、皆様。

本日18時から閉店後の酒屋店内にて飲み会します。


今回はギューギューじゃなくゆったり。

なので皆さん。

当日のゲリラ参加OKとします。


そして、お知らせしておりますとおり、少しハイクラスなお酒が登場予定。

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木屋正酒造さん200周年記念酒を、いつもお世話になってる皆さんと少しずつシェアしようと思ってますー。

720ml1本のみですので、ホンマに少量になりますが、木屋正酒造さんが初めて造った生もと造りの純米大吟醸を楽しみましょう。



~~~日本酒・本格焼酎飲み会~~~

【日時】2018年10月20日(土)18時~19時33分
【会費】2300円(マイ箸マイ皿マイグラス持参で2000円)
【場所】かどや酒店店内(大阪府茨木市蔵垣内3-18-16)

※立ち飲みスタイル
※完全禁煙
※アテを数点ご持参ください
※泥酔禁止
※アカン人退場勧告あり


この日飲み会が終わったら、近所の飲み屋さんに一緒に飲みに行きましょう!!!


【エントリーフォーム】https://kadoya-sake.ocnk.net/form/13


エントリーしていただける方は是非エントリーを。

めんどくさいわ!という方は、ノーエントリーでご参加ください。


マイ箸マイ皿マイグラス持参で会費は2000円ですー。




次に、10/20(土)からの店頭販売開始酒のお知らせ。


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会津酒「冩樂」。

秋酒到着しました。


★冩樂 純米吟醸なごしざけ1800/720


店頭販売開始です。

早めにどうぞ。

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実はさりげなくベストセラー「仙禽赤とんぼ ひやおろし」。


雄町・山田錦・亀ノ尾ぞれぞれの米で仕込んだ酒3種をアッサンブラージュ。


アッサンブラージュ?


結論から言いますと、3種をブレンドしております。

それぞれのお米の特徴を表現した酒のブレンド。

これがまたエエ感じに旨いのです。


試飲できます。

味わってみて気に入ったら買って下さい。


アッサンブラージュ。

これはワインの世界ではよく行われる技法。


アッサンブラージュ。

ブレンド。


イキってるわー蔵元の薄井一樹。

普通にブレンドでエエやんと俺は思うのに、あえてアッサンブラージュという言葉を使う薄井一樹。

いいねーオモロいねーやっぱり薄井一樹。


この前大阪阿倍野で開催された「若手の夜明け」という日本酒試飲会に、終了後に用事があって行ったんですが、そこでも「仙禽」薄井一樹はもう大人気なんですよ。


「仙禽の人や!」とか「一緒に写真撮ってください!」とか、もう彼が歩くと人が集まる。

で、彼が一緒にお客さんと写真を撮る横に私いてたんですけど、一生懸命カメラ顔を作っとる訳ですよ(笑)


そんな姿を見て私はなんでか分からんけど大笑い(笑)

大笑いしている俺を見た薄井一樹も懸命にカメラ顔を作らなあかんのに笑ってるし(笑)

まあオモロい。

そんな薄井一樹が大好きな酒屋でございます。


イキってる感を見せる男が世に送り出す「仙禽赤とんぼ ひやおろし」。


今日は是非試飲してみてください。


次にコレ。


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コレもオモロすぎませんか?


ラベルはこれだけ。

純米とか吟醸とか大吟醸とか本醸造とか、そんな表記一切ありません。

精米歩合も表記ありません。


つまり、どういうことかと言いますと、


「先入観無くハートで飲んでくれ」




先日、某蔵元さんに行っていろいろ試飲させていただいてる時、


「ちょっとコレ飲んでみてください」と蔵元。


飲む前にスペックとかそういうの全く知らずに口に含んで飲むと、頭の中でいろいろ考える前に自然と言葉が出てきたんです。


「めちゃくちゃ旨いやん。何なんコレ?めちゃくりゃ旨いやん!」


それがこの酒。

いろんなストーリーがこの酒にはあるんですが(その内容は言わない)、とにかく飲んで旨い。



じゃあ、俺が全く先入観無しの前情報無しで飲んで素直に旨い!と思ったスタイルでお客さんにも楽しんでもらえたらちょっとオモロいんじゃない?ということで誕生したのがこのお酒。


スペック完全非公開。

精米歩合だってありません。

普通酒?本醸造?吟醸?大吟醸?それらを越えた何か?


全体の味わいを、醸造アルコールとコラボさせる事でまとまりがあり、これまたフレッシュ感あって、なんとも旨いのであります。


実際に飲んでみて皆さんいろいろ想像してください。


d0367608_09524526.jpg


醸造元だけは分かりますよ。

ラベルに記載しております。


価格は1800mlで2270円(税込み)。


めちゃくちゃ旨い酒が一升瓶1本2270円で飲める幸せ。

頭で飲むんじゃなく、ハートで感じる酒。



醸造アルコール云々を云々言う人は飲まなくても大丈夫。

頭で飲むな!ハートで感じろ!


後悔させませんよ。

ビビって泣くなよ。


1本買ってくれたら、1~2週間以内にまた買いたくなる酒がコレ。

間違いない。



そして、かどや酒店はちょっとオモロい事に挑戦します。


d0367608_10035617.jpg

この瓶を使います。


d0367608_10040387.jpg

スタッフ「すみこ」がチョイスしました。


これを使って、何かをします。

早く公開できるよう、急ピッチで準備していきます。


某百貨店に行った時、ある光景を見ました。


うわ!

これめっちゃオモロいやん!

やらなあかんでしょ!


自称「飲み手の味方」かどや酒店。

これをもし継続出来たら、なかなか幅が広がると思うんですよねー。


これは特に新しい事でも何でもないんですが、今までやってきたことをちょっとパワーアップできるかなって感じでございます。


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「このボトル、かわいい」


そうすみこが申しておりました。


早くデビューさせたい!


もうしばらくお待ちくださいませ。



今日は10時半より営業開始!


18時からスタートの飲み会、ゲリラ参加OK!!!



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# by kadoyasake2 | 2018-10-20 10:08 | 日本酒 | Comments(0)

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★10月の定休日★

10/1(月) 10/8(月) 10/15(月) 10/22(月) 10/25(木) 10/29(月)




いつもありがとうございます。


私が大好きな男が率いるチームの酒を店頭にて販売いたします。

店内にてゆっくりお買い物をしていただいた後、レジにてお声がけください。



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今年で創業200周年を迎え、更なる先に向かって突き進む蔵・木屋正酒造の大西さんと、三重山田錦を作る農家さん

詳細は以下をご覧ください

https://ameblo.jp/kadoya-sake/entry-12412782638.html




10月21日(日)10時半に開店します。

ご来店お待ちしております。





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# by kadoyasake2 | 2018-10-18 18:26 | 日本酒 | Comments(0)