2019年 03月 08日
9日と10日、店内量り売り大会をします。
2019年 03月 06日
日本ワイン試飲会
４日１１日１８日２５日
２０日は店舗営業休業します
２１日（春分の日）→１４時～１６時の臨時営業（たった２時間ですが！！）
〜３月のイベント〜
スタッフ「すみこ」に、
「今日、日本ワインの試飲会が心斎橋であるけど、行ってくる？」
って聞いたら、
「店番しとく」ということでしたので私が行ってきました。
知り合いが全然いなくて、完全アウェイ。
心斎橋という町もアウェイ。
大阪ってアウェイやわー。
美味しいワインありましたよ。
ワイン試飲しすぎて頭が痛い。
これがツラい。
ワインは旨いんやけどなー。
本日より少量ですが店頭にて販売開始しました。
噂の「あいつ」です。
基本的にこの酒は、お申し込み頂いている頒布会の皆様へ優先的に販売させて頂きました。
少量、店頭販売開始。
これがヤバいんですよ。
３年熟成して、いわゆる熟成香というのが全然ない。
かなりいい環境で熟成してたんやなーってのが丸わかり。
これ、アカンですよ。
皆さん、ある意味飲まないほうがいいかも。
でも実際、３年貯蔵でこんなスゲーテイストに仕上がるって事が分かったから、酒が本来持つポテンシャルが凄いって事。
蔵でもオフィシャルで長期氷温貯蔵やってみたらいいのにと本気で思いました。
店頭販売開始です。
銘柄は店頭でチェックしてください。
ムカつく仙禽のオーガニックナチュール第４段登場。
キャトル。
クワトロですな。
メンバー様への優先販売が終わって先日の抽選受付も終了。
当選していただけました皆様へのご連絡も完了。
ということで完売しました而今酒未来生。
ご指名くださった皆様ありがとうございました。
冷蔵庫で程よく熟成させて飲むといいですよ。
宮崎焼酎を牽引する４蔵。
青鹿毛 柳田酒造
中々 黒木本店
杜氏潤平 小玉醸造
旭萬年 渡邊酒造場
それぞれがぞれぞれの個性を持ち、それらを生かす。
そんなスタイルでいかに蒸留酒に落とし込むか。
彼らは今、日本だけでなく世界に羽ばたいてます。
いいですねー世界に出て行くって。
かっこええー。
是非成功して欲しいし、日本でしっかり俺達は発信しなければいけません。
気張ります。
ワイン試飲して頭が痛いのでもうこのへんで終了。
閉店ガラガラ。
明日も１０時半から営業。
あー、頭が痛い！
2019年 03月 02日
仙禽の進化がムカつく。
４日１１日１８日２５日
２０日は店舗営業休業します
２１日（春分の日）→１４時～１６時の臨時営業（たった２時間ですが！！）
〜３月のイベント〜
３／３０（土）大黒正宗の宮川大輔がやってくる立ち飲みイベント（場所：千里丘・一藏）
↑↑↑
３月バージョンになってます。
見といてください。
基本的に３月も月曜定休。
２０日（水）が店舗臨時休業となります。
２１日（木）は祝日なんでホンマは定休日ですが、すみこが「働け」というので、１４時から１６時まで営業します。
祝日に臨時営業するということは・・・
そして、今月も飲み会します。
３／１６エントリーしてください。現段階で４名のエントリー頂戴しております。
このままだと着席飲み会になります。案外これも最高。
旬の日本酒や本格焼酎をみんなで楽しみますー。
３／３０はウチから歩いて８分くらいのところにある千里丘駅前「日本酒 本格焼酎 一藏」さんに神戸灘の男前「大黒正宗」のお祭り男「イケダミツオ」（別名宮川大輔）が登場しての昼から立ち飲みイベントがございます。
時間内出入り自由でアテや酒も３００円から。
大黒正宗３種飲んでアテ２品食べて１５００円。
アカンでしょコレ。
それに、駅から近いからすぐ電車に乗れる。
これ最高。
そして、なんと！大黒正宗の宮川大輔が登場するだけじゃなく！
当店立ち飲み企画「スミコとヤスコ」の名物女子「ヤスコ」がこの日は「一藏」のスタッフとしてブンブン参戦決定！
多分彼女は一藏を乗っ取ったろかと思ってるんやないかと思うんですけどね。
ジャックするつもりやな奴は。
しゃべり出したら止まらないヤスコが一藏に登場し、お祭り男宮川大輔風も登場。
そして一藏の三村さん特製の旨いアテ。
もう言う事ないわな。
しかしまだオプションが！！
あとは詳細を見て！ここに書くのが面倒くさくなってきた。
さて。
最近イライラします。
なんかムカつきます。
カルシウムが足りてないんでしょうか？
もうね、イーッとなります。
こいつですよこいつ。
仙禽。
昨年秋からイキってる男・薄井一樹氏の酒を当店でも並べてます。
どうも関東でかなりの人気らしいですね。
で、この仙禽。
さりげなくグレードアップしてます。
クラシックとモダン共に、クリアで緻密さを感じる。
クラシックは３０BYから全量生もと造りに変更（２９BYまでは速醸）。
到着して速攻試飲したんですけどね。
舌打ちものですわ。
チッと舌打ち。
なんやねん。
ムカつく。
イラつく。
やたらとひげを整えている薄井氏。
イキってる姿を見ても誰も蔵元やとは思わないでしょう。
きっとそれが狙いなんやろなー奴の。
やらしい。
ほんまにやらしい。
原点回帰をしようとしている蔵。
地元との繋がりを更に強めようとしている蔵。
本来の姿にあえて戻ろうとする蔵。
それが仙禽。
甘酸っぱい。
これが仙禽の代名詞。
そして、それこそ個性。
みんな「右へなれ右」じゃあアカンのですよ。
いや、アカンとは言わんけど、オモロない。
日本酒って、味わいに様々なバリエーションがあるからオモロいと思います。
造り手それぞれに信念があって、そんな造り手のカラーが酒に現れる。
だから、仙禽のようなスタイルは人によっては様々な意見があるでしょう。
いや、仙禽に関わらずかな。
だから、何が言いたいかというと、「それでいい」って事。
個性ですよ個性。
仙禽はしっかりとした個性を発揮しつつ、酒質として「かなりいい」と私は思うのです。
そして、皆さんには今期の「無垢」をモダンもクラシックも飲んでみてください。
この週末は仙禽無垢で決まり。
試飲できます。
ご来店お待ちしております。
2019年 03月 02日
問い合わせ殺到しております！！！（ウソ）電話が鳴り止まない！！！（ウソ）
毎度毎度お馴染みの飲み会「日本酒＆本格焼酎飲み会」３月も開催いたします！
今月は飲み会するの？という問い合わせが殺到しております。
昨日です昨日。
たった１件だけですけど！
昨日問い合わせをもらって、告知してないことに気づきました。
今月もバシッと開催いたしますので皆さん是非楽しく酒を飲みましょう！
酒というのは基本的に「オモロい」もの。
うんちくとかもエエんですけど、人と人が繋がるきっかけに、アツい思いを持った蔵元の渾身の酒がある！それでエエんとちゃうかと思っております！！
ということで飲み会やりますー！
【日時】２０１９年３月１６日（土）１８時～１９時３３分
【場所】かどや酒店店内（茨木市蔵垣内３－１８－１６）
【会費】２０００円（マイ箸マイ皿マイグラス持参で１７００円）
※立ち飲みスタイルです
※完全禁煙です
※泥酔禁止
※飲酒運転撲滅
※大声・からみ・店内備品の破損など、人に迷惑をかける行為を発見した場合は即退場！次回からの飲み会参加不可になります
※アテを数点お持ちください（どんなんでもOK）
ちょっとオモロい事考えましたので皆さんちょっと今回の飲み会には参加してもらったほうがいいと思いますよ（オモロいことは今から考えますけど）
ではよろしくお願いしますー！
2019年 03月 02日
2日と3日は抽選販売受付DAY
