★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →http://kadoyasake.com/menu


★1月の定休日★

1日〜7日

14日 21日 24日 28日

24日は店舗営業休業します

〜1月のイベント〜

1/12(土)~1/13(日)ご縁袋販売開始

26日(土)閉店後の飲み会




まだ当店冬休みです。

しかし、もう明日で終わり。

一週間って瞬殺っすね。

一週間休むって、ビビりますね。
自営業、休んでる時って収入0円ですからね(笑)


ボーナスとか有給とか、そんな言葉は自営業には無し。
体験してみたいけど、無理。
そう、そんな世界。

なので今日だって休みなのに、店の営業はやってないけど朝からずっと酒屋で仕事。
完全にビビってるって事ですよ(笑)


ま、そういうことです。

明日が最終の冬休み。
きっと明日も酒屋店内にこもって何やかんややってることでしょう。


さて。

休みが続いていても酒がどしどし入荷してくる予定でございます。

そんな酒情報をアップ。


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昨年11月末に入荷し、即完売。
蔵元さんに無理を聞いて頂き、再入荷した酒も見事完売。
現在店頭にありません。


しかし、最後の頼みの綱がございます。

今月末、今期分最終入荷がございます。

その分の予約受付を開始しました。


バナナ萬。

奈良萬おりがらみ。
バナナ萬おりがらみ。

是非。


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バナナ萬と同じ蔵元さんの酒。

夢心酒造さんの勢いは止まりそうにもありません。


奈良萬ブランドで唯一県外酒米を使用。

「酒未来」という名のお米。


夢心酒造の東海林さん、山形の高木酒造の高木さんと仲良しらしく、そんなご縁で数年前より高木酒造プロデュースの酒米「酒未来」を酒の仕込みに使ってます。


これがまたうまいこと奈良萬らしさを出した酒にしてくれるんですよねー。


迷った時の奈良萬。

この格言は今年も健在。

1月中~下旬の入荷予定。

こちらも予約受付開始してます。



d0367608_16174853.jpg

既に2回の入荷があり、2回分ともに完売。

今月中頃に3回目の入荷があります。

これが最後。最後。

こちらも早く手にしてください。

さすが冩樂。

みんなが旨いって言ってくれて、去年年末もリピートしてくれる。

これ、事実。



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冬の風物詩が登場。

こちらは実は既に入荷し、8日の営業開始を待っております。

嬉しくなる酒、会津娘。

今期の新酒登場でございます。


今期より会津娘は大きく変わります。

これは追ってまたお知らせしますが、大きく変わりすぎる程に変わります。

髙橋亘のアツさというか、生き様というか、「農業」という大きなテーマを元にこの結論に至ったと俺は思っております。


また公開します。


そしてこの「雪がすみの郷」。

危険な酒。

飲めば分かる。


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奈良のオンリーワン男・橋本さんが世に送る酒「花巴」。


変態と言われながら、彼が言う事は筋が通っているので面白い。

筋が通っているのに変態と言われる所以。

これは体験しないと分からない。


水もと仕込みの酒を、水もと仕込みの酒で醸す。

つまり、どういう事かというと、


仕込み水の代わりに「水もと仕込みの酒を使う」。


更にどういう事かというと、


貴醸酒ですね。

昨年、やたらと支持されてました。

当店には去年、火入れが入荷してたんですけど、(生酒の発注を忘れてたので)これがウケたウケた。


飲んだらいろんな表情が見られると思います。


1月10日以降に入荷予定。



webをご覧ください。
発送可能です。

webはこちら。

http://kadoya-sake.ocnk.net/



店頭での受け取りご希望の方は以下のフォームをご利用ください。

https://kadoya-sake.ocnk.net/form/16


確認後、当店よりメール返信いたします。


ということで、当店はまだ営業してません。

今日も閉まってますし明日も閉まってます。

8日から営業開始します。

どうぞよろしくお願いいたします!




# by kadoyasake2 | 2019-01-06 16:44 | 酒蔵 | Comments(0)

かどやの冬休み4日目。

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
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★1月の定休日★

1日〜7日

14日 21日 24日 28日

24日は店舗営業休業します

〜1月のイベント〜

1/12(土)~1/13(日)ご縁袋販売開始

26日(土)閉店後の飲み会



かどやの冬休みも気がつくと半分終わってしまいました。

本日1月4日。

はやい。


元旦はユニバーサルスタジオ。

2日目はオモロい公園巡り。

3日目はひらかたパーク。


子供たちに「ユニバーサルとひらパー、どっちがオモロかった?」って聞いたら、満場一致で「ひらパー」(笑)

さすが大阪人(笑)


ユニバーサルスタジオジャパンはまだ早かったか。


そして今日。

出掛けず家でゆっくりしております。

さすがに1週間休むのは自営業にとっては怖く恐ろしいので閉まってる店内でほんのり仕事もしつつ。

スタッフ「すみこ」からの「棚作っといてや」という指令もちょっとだけクリア。あとは見えないところの整理整頓やな。蔵元さんへの発注もしないと。

1月から始まる新たに課せられたミッションの準備、去年の失敗点の改善など、やる事満載。


人手不足と高齢化の為にひとまず店舗営業日数を減らしつつお客様に出来るだけ迷惑をかけないようなスタイルでオモロい酒屋をやっていきます。


今月も通常定休日とは別に店舗休業日設けております。

来月は定休日とは別に2日ほどいただく予定。

皆様の寛大なるお心にて受け止めていただけるとめやくちゃありがたいです。


ということで8日の営業開始までよろしくお願いいたします。


# by kadoyasake2 | 2019-01-04 12:50 | Comments(0)

★当店詳細★
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★1月の定休日★

1日〜7日

14日 21日 24日 28日

24日は店舗営業休業します

〜1月のイベント〜

1/12(土)~1/13(日)ご縁袋販売開始

26日(土)閉店後の飲み会



あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

新年は8日より営業開始。

12日と13日は「ご縁袋」を店頭にて販売します。

どんなお酒とのご縁があるのでしょうか。

出会えたご縁を是非ともお楽しみください。



元旦は家族でUSJ。

今日は公園。

明日からも子供達とひたすら遊ぶ日が続きます。

子供が小学校に行くようになって定休日である月曜日に家族で出かける事が激減。

なので今年は冬休みを多めに頂き、子供と遊ぶ時間をたらふくいただいております。

8日からバリバリ気合い入れて酒屋営業いたします。

どうぞ大目に見てやってください。

どうぞよろしくお願いいたします。


26日の土曜、2019年最初の閉店後の飲み会開催でございます。

18時から19時33分まで。

エントリーフォームとかはまだ作ってませんが、ひとまずあけといてください。


どうぞよろしくお願いいたします。




# by kadoyasake2 | 2019-01-02 09:32 | Comments(0)

ラスト1日

★当店詳細★
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★現在参加者募集中のイベント★ →http://kadoyasake.com/menu


★12月の定休日★

3日(月) 10日(月) 17日(月) 24日(月・祝)

★12月後半と新年の営業時間等について★

12月25日から31日までノンストップ営業いたします。
12/29(土) 10:30~18:00
12/30(日) 10:30~17:00
12/31(月) 10:30~17:00

1/1(火)~1/7(月) 正月休み
1/8(火)より通常営業開始

1/12(土)~1/13(日)ご縁袋販売開始


2018年ラストまで突っ走ります!
2019年は驚きの大爆走で進みます!
よろしくお願いいたします!



今日もたくさんの方にお越しいただき誠にありがとうございました。


みなさんお正月のお酒、足りてます?

「正月用に」って買ったのに、目の前にあるもんやから飲んでしまったっていう方も確実にいらっしゃることでしょう。


そんな時は、


か・ど・や


そう、明日も営業いたします。


10時半から17時まで。


6時間半もの長時間開店!

お酒も皆さんに手にとって頂くことを待っております。

造り手さんの気合が入った旨い酒、是非お楽しみください。

いい酒で正月お迎えくださいね!!!!!


店頭にしっかりエエ酒並べてご来店をお待ちしております!!!


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# by kadoyasake2 | 2018-12-30 19:02 | 酒蔵 | Comments(0)

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★12月の定休日★

3日(月) 10日(月) 17日(月) 24日(月・祝)

★12月後半と新年の営業時間等について★

12月25日から31日までノンストップ営業いたします。
12/29(土) 10:30~18:00
12/30(日) 10:30~17:00
12/31(月) 10:30~17:00

1/1(火)~1/7(月) 正月休み
1/8(火)より通常営業開始

1/12(土)~1/13(日)ご縁袋販売開始


2018年ラストまで突っ走ります!
2019年は驚きの大爆走で進みます!
よろしくお願いいたします!




こんにちは、酒屋です。


今日は12月30日。

日曜。


大晦日イブ。


店舗営業ですが、


10時半~17時となってます。



いつもは18時までやってますが、17時を過ぎると誰も来てくれないので、17時までの営業となっております。


1時間早く閉めます。


よろしくお願いします。



現在、「俺が旬なんだよ!」と言わんばかりの酒たちがガツッと並んでおります。


一時完売したあの酒が諸事情により店頭に再度登場している場合もあるかもしれません。

見たことないぞ!っていうお酒も登場しているかもしれません。

とんでもなくハイクラスなお酒もガツッと登場しております。

普段は買わんけど、年末年始くらいは・・

そんな感じで手に取ってくださる方も多いようです。


年末年始、エエ酒を飲んで過ごしてください。


造り手さんも皆さんが「旨いわー」って言いながら飲んでくれてる光景を想像して、「嬉しいなー」って喜んでるはずです。

間違いない。



ということで、本日も10時半~17時までご来店お待ちしておりますー。





# by kadoyasake2 | 2018-12-30 09:53 | 日本酒 | Comments(0)