飲み会しますー!


今月はちょっと開催ヤバいかなーと思ってたんですけど、出来るようになりました!



【日時】2018年9月22日(土)18時~19時31分
【場所】かどや酒店店内 茨木市蔵垣内3-18-16
【飲む酒】日本酒と本格焼酎がメイン
【会費】1800円(マイ箸マイ皿マイグラス持参で1500円



★アテを数点ご持参ください
★立ち飲みスタイルです
★泥酔禁止
★完全禁煙(外に灰皿ありません)

ではでは皆様のご参加を心よりお待ちしております


【エントリーフォーム】https://kadoya-sake.ocnk.net/form/13


[PR]
# by kadoyasake2 | 2018-09-12 11:00 | 日本酒 | Comments(0)

大阪の日本酒

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →http://kadoyasake.com/menu



★9月の定休日★

9/3(月) 9/10(月) 9/17(月) 9/19(水) 9/24(月)



当店はさりげなく大阪の日本酒を販売しております。

で、今回入荷した酒は、大阪府交野市にある山野酒造さんで造られている酒「片野桜」。


秋酒でございます。



d0367608_18405941.jpg

1年ほど前?そんなに経ってないかな?

蔵の方がフラッと寄って下さいました。


この酒は蔵元さんから直接仕入れてるんじゃなく、地元の問屋さんから仕入れてるんですが(酒だけは蔵から直接分けてもらってます)、さりげなく前から買ってたんですけどそれを蔵の方が知らなくて、フラッと寄って下さいました。


「ウチ、『片野桜』置いてますよ」と言うたら蔵の方、「そうなんですか」と驚いてくれて。


まあ、そんな感じで今回もフラッと蔵の方が寄って下さったんで、地元大阪という事もあり(もちろん自分的に×な酒は地元大阪の酒であっても絶対に仕入れない)、今回の秋酒入荷となった訳でございます。


d0367608_18405441.jpg



福井県産五百万石を使用。

なかなか味にパンチがあります。

で、熟成具合もいい感じ。

いわゆる「老ね香」というのは全くなく、ホントいい感じにこなれてるというか、ホントいい熟成してます。


これ、冷やして飲んでもいいですけど、常温から燗がちょっとゾクッとするかもしれませんね。


毎日の夜ご飯の時にさりげなく寄り添ってくれる、いい名脇役だと思います。


入荷量は少量で、終わり次第終了。

あるうちによかったらどうぞ。


お近くにお住まいの皆様、店内にて試飲していただけます。

遠方の皆様、発送しますよー!

【申し込みページ】http://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/74


池田の呉春だったり、高槻の國乃長も店頭販売してます。




そして!



d0367608_07192355.jpg


9月15日(土)は、



d0367608_07192355.jpg


店内立ち飲み企画「スミコとヤスコ」だよ。



d0367608_07192355.jpg


明るい時から酒が飲める優越感。



d0367608_07192355.jpg


タマランに決まってますやん。



d0367608_07192355.jpg



13時から17時まで。



d0367608_07192355.jpg


終わったら、当店から最寄りの千里丘駅のほうに歩いていったら「日本酒 本格焼酎 一藏(いちぞう)」というお店があるので、そこにもお立ち寄り下さい。



d0367608_17582923.jpg


カウンター8席。


店主の三村さんがひとりで切り盛りしている小さなお店。


三村さんは元寿司職人。

何だって出来ます。

メニュー見たら、明太子パスタもありました。

鉄火巻きもありました。


私個人的には、


d0367608_18521870.jpg


きずしが気に入った。(写真の向こうにいてるのが店主の三村さん)


d0367608_18531548.jpg

鹿児島焼酎「大和桜紅芋」のソーダ割りには完全ノックアウト。

幸せすぎるやろ!


d0367608_18543009.jpg


鹿児島焼酎「蔓無源氏」のお湯割りも温度がちょうどいい。


d0367608_18550861.jpg


千里丘駅から歩いて1分。


住所は「大阪府摂津市千里丘東2-11-18」


ウチからも近い。歩いて8分くらい。


千里丘駅で途中下車して店に行こう。

私、結構店で飲んでます(笑)



で、皆さん。

秋酒が鬼のように入荷しました。

キャパオーバー。


d0367608_17252826.jpg


燗にするなら奈良萬。


d0367608_17244649.jpg

青リンゴをかじったような爽快感。

冷たくして飲むべし「赤蜻蛉」


d0367608_17243659.jpg

トロトロ十ロ万。


d0367608_17243051.jpg

これも絶対燗やな、大倉。


d0367608_17242418.jpg

早瀬浦の燗、エエ温度があったんですけど忘れた。

あれは旨かったなーマジで!!!


山和も毎回毎回イライラする旨さ。


d0367608_18405941.jpg


大阪酒「片野桜」の秋酒、飲みなはれ。


【申し込みページ】http://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/74





[PR]
# by kadoyasake2 | 2018-09-11 19:01 | 酒蔵 | Comments(0)

d0367608_07192355.jpg

もう、これ「ブランド」になってます。
すげーですね「スミヤス」。

すみことやすこ2人の最強コンビ。
彼女たちがやってるから飲みに来てくれる人多し。
すさまじい。

完全に私はノータッチ。
関わる事でお客さんは嫌がる。これ事実(笑)
なので、9/15(土)開催のスミヤスも裏で隠れて仕事予定。


「次のスミヤスいつですか?」との問い合わせは全くありません。

立ち飲みをする度に、やすこが「来るんやったら前もって言うてやーー」って来てくれてる人達に言うてるのに、全然言うてくれない現実。

皆さん、かなりSっすね。
いいと思います。


今回も誰も「行くで」って言うてくれない現実。

本当に来てくれないのか行くけど言わないだけなのか。
もう私には全く分かりません。
スミコもヤスコも毎回毎回不安でいっぱいです。

こう言ってもSの皆さんは沈黙。



今回も、もう参加表明なんぞ必要ありません。
とにかく来てください。
Sっ気出しながらご来店ください。

d0367608_07192355.jpg

~~~店内立ち飲み企画「スミコとヤスコ」~~~

【開催日】2018年9月15日(土)13時~17時(16時半ラストオーダー)
【場所】かどや酒店店内(大阪府茨木市蔵垣内3-18-16)
【参加費】0円

【酒】日本酒と本格焼酎 グラス1杯200円~
【アテ】1品200円~

★泥酔禁止
★水をたっぷり飲んでください
★立ち飲みです

エントリーいりませんけど、一応エントリーフォーム作りました。

【エントリーフォーム】https://kadoya-sake.ocnk.net/form/13


来て!マジで来て!!!
頼むから来て!!!
マジ頼む!!!!!




[PR]
# by kadoyasake2 | 2018-09-11 12:35 | 日本酒 | Comments(0)

さあ。
みなさん大急ぎで土曜日の予定をあけてください。
今月の立ち飲み企画ファイナル「スミコとヤスコ」酒屋立ち飲みでございます。


d0367608_07192355.jpg
営業中の店内で酒を飲めてしまう楽しさ。
明るい時から酒を飲めてしまう優越感。

いいなーみんな。
俺も昼から参加したいぞ!!

15には13時から。

「奴」も飲めるぞ!





[PR]
# by kadoyasake2 | 2018-09-10 07:25 | 日本酒 | Comments(0)

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →http://kadoyasake.com/menu



★9月の定休日★

9/3(月) 9/10(月) 9/17(月) 9/19(水) 9/24(月)



分かってたことなのに焦る。

分かってて準備もしてたのに、なんで焦るのか。

それは、量が半端じゃないから。



秋酒、続々と入荷。


当店はほとんど2人でやってるマイクロ酒屋でございまして、そんな2人でやってるマイクロ酒屋のキャパといいますか、結論から言うとキャパオーバーなんですが、入荷酒が大量なのであります。


本当のところを言いますと、嬉しすぎてワクワクしてしまって仕方がないんですよ。

大好きな蔵元さんが「秋あがり」とか「ひやおろし」と銘打って出荷してくれる酒なので、到着したら速攻開封して試飲しないと気持ちのウズウズが止まらないのです。


で、それぞれの蔵元さんそれぞれの個性を出してきてくれてるので、これまたオモロい!


しかし、2人でやってるマイクロ酒屋にしては量が多い(笑)

原因は、調子に乗って蔵元さんに酒を発注しているワタクシなんですが、もうここは「あの人とあの人はこんなタイプが好きやろなー」って思いながら発注してたら、とんでもない量になったというのが現実。


この「あの人とあの人」って誰の事が頭に浮かんでくるかというと・・




















貴方です(^_^)v




つまり、「かどやに入荷した秋酒を是非味わって欲しい」ということなんです。



d0367608_17252826.jpg


昨年よりも優しい熟成感。

しかし、今入荷してる秋酒の中では最も味わいしっかりで燗酒が似合う。

奈良萬ひやおろし。



d0367608_17244649.jpg

若波酒造が世に送る秋酒、それが「赤蜻蛉(あかとんぼ)」。


赤トンボ、飛んでますよねー田んぼの上を。


まだ暑い日があったりしますけど、赤とんぼが飛んでるのを見ると、「秋やな~」って思う訳です。


ウチに赤蜻蛉が届いた時から秋。

そして酒、めちゃ旨いです。

青リンゴをかじったような風味が口の中に広がります。

いいですよ!マジでいい!



d0367608_17243659.jpg


十ロ万。

福島県花泉酒造。


さすがロ万シリーズ。

とろみと丸みがあって、この個性ある甘みが「ロ万テイスト」。


1回火入れで出荷したこの酒、ぬる燗で悶絶します。



d0367608_17243051.jpg

奈良のやんちゃ蔵・大倉本家の秋あがり。

なかなかエエ感じに熟成感が出ております。

そして、大倉らしい酸があって、これがまたエエ感じにアクセントになっております。


これ、冷やして飲むより常温でずっと飲みたくなる味やな。

燗酒もなかなかエエと思います。


d0367608_17242418.jpg


既に入荷しておりました「早瀬浦」と「山和」。


コレもマジでニクいのです。

やさしいふんわり感を感じる早瀬浦は、常温から燗。

俺は燗で飲みたいなマジで。


山和もイカす。

飲んだら、なんかプラムみたいなニュアンスを感じるんですよ。

で、ほんのり熟成感もあるので、新感覚ひやおろしって感じ。

私大好きです。


といった感じで、まだまだ入荷するのでドキドキ。

入るところありませんので皆さん明日は、ブログに掲載している全ての酒をご指名ください。



それと、この1週間焼酎ジャンルにてダントツナンバーワンのご指名をいただいた焼酎


d0367608_18355764.jpg

豊永酒造さんが世に送る焼酎。「試製弐号」。


ラベルを見てピンときた人、かなり通ですね。

そう。

エヴァンゲリオン風。

エヴァンゲリオン。

見たことないので何も知りませんけど、みんな「エヴァ焼酎や!」って言います。


誰が名付けたのか知らんけど、この「エヴァ焼酎」、支持されすぎで蔵元さんに再発注しまくり。


この「試製弐号」、実は原料がお米であるという事以外全てスペックシークレット。


頭で飲む人多いでしょ。


日本酒の話で言うと、ブランド。

有名やからとか手に入りにくいとか、そういうので必死になる方。


前に、ある酒を新聞紙で巻いてブランドを隠して販売したある酒がありました。

先入観なく自分で気に入った酒を選んで欲しいという思いでやったんですけど、ある方がその酒を試飲。


「ん~、ちょっと俺には合わないな」ということでスルー。

しかしその酒、その方がずっと追い求めている酒。



そういうことなんです。

頭で飲むな!ブランドで飲む事を否定はしませんけど、もっと視野を広げた方が絶対にオモロい。


ということで話は戻って、このエヴァ焼酎。


酵母が何やとか米の品種がどうのこうのとか製法がどうやとか、そんなん全部ちょっと横に置いといて、シンプルに味わってみて!っていう蔵元さんの思いから出来た焼酎なんですよ。


d0367608_18354885.jpg


ホント支持されてます。

今日再入荷しました。


再入荷したんですけど、じつはもうひとつ。


d0367608_17383943.jpg


完売したはずの「試製初号」!


蔵元さんのご厚意で再入荷。

飲み比べ必至。

強制購入レベル。


2本買って、同時開栓せよ。

そして、同時にグラスに注ぎ、飲み比べすべし。


そうすると、1種のみを飲んでいては分からなかった違いがめっちゃ分かる!


同じ蔵でも全然違う味!

まあオモロい。

やるべし。

買うべし。


売るほど入荷しましたが、今日もたくさんご購入くださったので減っていってます。


d0367608_17383943.jpg

この2トップ、ゲットしてください。


遠方の方!

発送しますよ!

http://kadoya-sake.ocnk.net/product/1732



そうそう、先週日曜に「奴」がやってきたんです。

その「奴」は、その日にだいぶ売り切れてしまいました。

しかし、再入荷。

フルラインナップ揃いました。

しかし。

今日でまた一部品切れ。


お許しください。


でも来週また入荷予定。


「奴」に会いに来てください。

「奴」は何か見に来てください。

知ってる人は黙っててください(笑)



「奴」。

「奴」はオモロい。



d0367608_12374125.jpg
ちょっと皆さん、忘れてません?

店頭で予約受付してるんですけど、全然申し込みがないんですけど。


あ、昨日お申し込み頂きました。

閉店間際に本当に嬉しかったです。

ありがとうございました。


でもまだ申し込んでない人!

明日ウチで申し込みしてください。


今回は1800×2コースと、720×2コースあります。

実は720ml2本コースが人気。


冷蔵庫に入るからでしょうね。

しかし、予定している数量までまだまだ余裕あり。

でも〆切だけは迫っている。

9月15日が〆切。

あと1週間。どうすんのみんな!


遠方の皆さん!

発送も出来ますよ!

webからの申し込みはコチラから

http://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/49



明日、皆さん大変ですねー。

全員かどやに行かないといけないという試練。


d0367608_17252826.jpg


d0367608_17244649.jpg

d0367608_17243659.jpg

d0367608_17243051.jpg

d0367608_17242418.jpg

これら全てゲットしないといけないし、


d0367608_17383943.jpg

エヴァ焼酎2種飲み比べしないといけないし、


日本酒頒布会の申し込みもしないといけないし。



あ、そうそう。


d0367608_17571070.jpg

先日入荷した、とんでもなく旨い梅酒を、先入観なく試飲しなあかんし。


いやー、大変だ(笑)


私は皆様が明日ご来店くださる事を信じて、10時半から18時までお待ちしております。


d0367608_17582923.jpg

仕事終わって家のことも済んだら、歩いて一藏に行くとするか。

本日プレオープン的開店日。


「日本酒 本格焼酎 一藏(いちぞう)」

大阪府摂津市千里丘東2-11-18




[PR]
# by kadoyasake2 | 2018-09-08 18:01 | 日本酒 | Comments(0)