量り売り、再び。

最近誰もうちの酒屋のブログを見てくれないので、更新するのテンション全然あがりません。
インスタばっかりやってます。
でも実はインスタあんまり見てくれません。

魅力ない酒屋ってのは知ってます。知ってますよ。
でもね、見てほしいです。
このままだとブログ自然消滅するかもしれません。

ま、自然消滅しても誰も気にならないくらい存在感なので、やっぱりボチボチします。


さて。
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先週大好評でした量り売り、明日と明後日土日も開催します。
先週量り売りでお酒を買ってくれた皆さん、もうカラになったでしょ。
是非空き瓶 をお持ちください。

これぞ昔の「通い徳利」。

徳利に入れてもらった酒を持って帰って、家で飲む。
で、空になったらまた酒屋行って徳利にお酒を注いでもらう。

ん〜、エコ。
必要以上のお酒を買わなくていいから、飲みすぎることもない。

お越しください。



こんな感じでご用意するお酒の中からお好みをチョイスし、200ml瓶にお入れいたします。

720ml量り売りもできます。

瓶を持ってきてください。
お持ちでない方は。新瓶を108円で販売してます。

量り売り可能時間は10時半から17時まで。

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ご来店お待ちしてます!

アレもさりげなく店頭販売しております。
アレが何かは言いません。

明日と明後日がご来店お待ちしてます!!!!



# by kadoyasake2 | 2019-03-15 19:44 | Comments(0)


3月15日の金曜日、茨木市のお笑い焼き鳥屋「まるこや」に熊本の小さな蒸溜所「豊永蔵」豊永酒造の豊永遼さんが豊永焼酎担当1日限定スタッフとしてまるこやに登場!


18時半くらいから気まぐれな時間まで遼さんはまるこやに居てる!



この日はまるこやに集合してみんなで「豊永蔵」を飲もう!


#豊永蔵 #まるこや #茨木市 #豊永酒造 #お笑い #焼き鳥屋 #限定スタッフ #18時半から




# by kadoyasake2 | 2019-03-12 20:23 | 焼酎 | Comments(0)

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土日開催の量り売り。
予想してた以上にご利用いただくことができました。
本当にありがとうございました。

メインとしてました本格焼酎の量り売り。

まずは体験。
体験してみないと分からない。
なんでもそう。
これがきっかけで「本格焼酎もエエやん」って思って頂けたらもうそれだけで幸せ。

量り売り、またやります。
蒸留酒の量り売りについてはちょっと銘柄を絞って常設してもエエんじゃないかと考えてます。

新しい世界に飛び込もう!
そのほうが絶対にオモロいはず!

ということでこれからもどうぞよろしくお願いします。

今日は3月11日。
東日本大地震から8年。
あの時のことは忘れない。
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# by kadoyasake2 | 2019-03-11 15:58 | 焼酎 | Comments(0)

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本日9日と明日10日は量り売りDAY。

オモロいことがしたい。
ただ、それだけ。

私の大先輩がずっと昔から量り売りやってて、エエなーと思いながらパクらせていただき不定期でやってます。

そして本日がその日。

今まで1800mlから720mlへの量り売りのみでしたが、今回から試験的に200ml瓶への量り売りをスタート。

これ、とにかくいいのが「少量」だということ。
で、私としてはチャレンジして欲しいのが「蒸留酒の世界」。


いろいろリサーチしてみると、焼酎を飲んだことない人多すぎですよちょっと!!!

もったいないですよちょっと!!!


知らん世界なら飛び込んでナンボ!

で!

飛び込むならいきなりフルボトルを買うって勇気がいる話。
これ、よく分かる。

だったら少量でいろんな蒸留酒を試したらエエんとちゃうの!というのがシンプルな考え。

蒸留酒、つまり焼酎は酒屋で試飲しても、これまたその焼酎の全てを分かる訳じゃないんですよねー。

日本酒と違って焼酎はそのままストレートで飲むっていう方はまだまだ少ない。
水割りにしたりお湯割りにしたり。
最近多いのはソーダ割り。

じゃあそういう飲み方を酒屋の試飲で出来るかっていうと、やってるとこ殆どないっしょ。
ソーダ割りの試飲、酒屋でしたことあります?
ウチ、そんなんやったことないし。


ということで、酒屋でのストレート試飲だけでは分からず、フルボトルを買うには勇気がなく・・


じゃあ答えは少量の量り売りで家に持って帰って水割りお湯割りソーダ割りロックとか、ホンマいろいろ挑戦してみて、「これや!」っていう飲み方とか焼酎に出会ったら次のステップでフルボトルを購入するっていう選択肢。

これ、シンプルに良くないっすか?


だから、今回試験的にやります200ml量り売り。
是非とも蒸留酒にチャレンジしてみてください。

例えば、ちょっとお高いものでも200mlやったら手が出やすいでしょ。

絶対オモロいと思う!


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この電球みたいな瓶をそれ用に108円で販売してるんで、是非ご活用ください。
そして、また違う機会に量り売りするんで、それまでこの瓶は捨てずに置いておく事。
なかなかかわいい瓶やし、しっかりしてるし、1回使って捨てるにはもったいない。


そして、今回は200ml量り売りで日本酒も試験的にやってしまいます。

今回の日本酒量り売りのテーマは「ヴィンテージ飲み比べ」がメイン。

神戸灘の大黒正宗のヴィンテージをこっそり隠し持っておりますので、それを少量ずつヴィンテージ飲み比べして「日本酒の熟成ってめっちゃオモロいやん!」ってのを体験して欲しいと思っております。


で、店頭販売も充実!




やたら人気の仙禽。
進化にムカつく。


カジュアルはハイクラス「飛露喜純米大吟醸」720mlも店頭販売開始。



奈良「大倉」のドライだけど味ある旨い酒。
これ、いいです。
こういうタイプ、好きです。
辛口だけど味がある。
旨味も感じる。
両方味わえるってのがいい。オススメ。



田酒の春酒も絶好調。
グングン嫁いでいっております。




三重「而今」を造る大西さんの地元酒「高砂」も火入れになって登場。
而今とはひと味違った表情を是非。木屋正スピリット凝縮。


ということで本日18時まで。

量り売りは17時まで。

明日は雨。だから今日来るように。

ご来店お待ちしております-。









# by kadoyasake2 | 2019-03-09 10:40 | Comments(0)

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →http://kadoyasake.com/menu


★3月の定休日★

4日11日18日25日

20日は店舗営業休業します

★3月の臨時営業日★

21日(春分の日)→14時~16時の臨時営業(たった2時間ですが!!)


〜3月のイベント〜

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2011年3月11日。


いろいろありました。

言葉では言い尽くせません。


あの時の事はバシッと記憶に残ってしまってます。

もう勘弁してほしい。



浪江町で酒造りをしていた鈴木酒造店さん。

この蔵の造り手・鈴木大介氏が私と同い年。


なかなか連絡がとれなくて。

ホントにとれなくて。


ご縁を頂いてる東北の蔵元さんに連絡して、全く繋がらなかったのが鈴木大介。


5分おきくらいにずっと電話してて、翌日の12日の夕方、連絡が取れました。

コールがなった時に「よし!」とガッツポーズ。

電話に出た鈴木大介の声を聞いた瞬間に彼に叫んだ。


「生きてたか!!よかった!!!」


原発が爆発し、避難している途中に一瞬電話が繋がってくれたようだ。

でもすぐに切れてしまう。


生きててくれた!

鈴木大介が生きてた!


よし!

仲間の蔵元さんに電話や!


真っ先に会津娘の高橋亘に電話。

それから奈良萬の東海林さんに!

東海林さんがいろんな蔵元さんに連絡してくれた。



それから1ヶ月も経たないうちに鈴木大介は大阪にやってきた。



酒造りを復活させたい。


そんな思いから、阪神大震災から復活した大黒正宗さんや仙介さんを訪問した。


そして今。


山形県にて酒を造り続けている。


3.11解禁酒「甦る」



今年も出荷開始します。


今年11日は月曜で当店定休日になる為、12日より店頭にて発売開始いたします。


遠方の方は、御注文頂けるタイミングで3.11に到着することが出来ればダッシュいたします。


【甦る 詳細】http://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/9


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あの時の事は忘れない。


そして今を懸命に生きたいと思う。





# by kadoyasake2 | 2019-03-08 17:16 | 日本酒 | Comments(0)