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カテゴリ:酒蔵( 56 )

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もうすぐ来るかもしれない・・・

まだか・・
まだなのか・・・

この昭和的チラシが素敵すぎる。

さすが豊永酒造さん。

ファンキー蒸留所「豊永酒造」はいろんなことにファンキー。

この焼酎の味わいもぶっ飛び・・

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先行発売している「ゆ乃鶴超にごり」もファンキー。

今だ「これだよね、ファンキーな焼酎って」って聞いてくれる人多し。

香りをかいで悶絶。

そう。これが豊永ファンキーアロマ。

蒸留酒はアロマだ。


すっきりタイプと言われている黒木本店「中々」。
実は、すっきりタイプとひと言では済ます事が出来ないほどに味と香りがあるのをご存じだろうか?

常に変わらないものというのは、飲み手である我々が気がつかないうちにマイナーチェンジを繰り返しているものだ。

まさに「中々」はそのマイナーチェンジを繰り返して今がある。


「昔、よく飲んだ」と耳にする事があるが、それは「昔の中々」であって、「今の中々」は飲んでないはず。
もし飲んでないならそれは貴方の不覚。

試すべし。


今を知る事。
それがどれだけ大事で楽しい事なのか。

そう。
体験すべし。



奈良萬酒未来火入れが入荷した。

キャップがチェンジしていた。
これもマイナーチェンジなんだよ。




毎年飲み手を泣かしてしまう酒が今年も到着。
お世辞を言うのは好きじゃないが、これはお世辞を越えて「旨い」としか言えない。

今年は去年よりもドライに仕上がっている感じがするけど、これももしかしたら気のせいかもしれない。

心で飲め。ハートで感じろ。
そして、泣け。

造り手「阿久津」氏、すげーな。




今、花巴が面白い。

まあ面白い。
何が面白いかというと、とにかく面白いんだよ。

オモロなかったら俺はオモロいとは言わん。
お世辞は嫌いやからな。

酒で酒を仕込む酒=貴醸酒

まさにコレがそう。
花巴ナチュールナチュール。

オモロい。


いつか、仙禽の薄井氏と花巴の橋本氏のコラボが見てみたい。
絶対オモロいって。

この2人がトークショーしたら、アツすぎて喧嘩が始まるんとちゃうやろか。
ま、その喧嘩も見てみたいけどな。


ということで、



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現在受付中の頒布会。

明日が〆切。


急いでクリックして、予約しなはれ。




by kadoyasake2 | 2019-04-09 19:11 | 酒蔵 | Comments(0)

今日はバタバタ。
楽しいバタバタ。


今日は「19歳の酒」企画 乾杯の日でした。
いいメンバーでした。

この日は参加メンバーのみんなが全員20歳になっている時の乾杯。

これからいい酒との出会いを楽しんで欲しいです。


そして、ダッシュで酒屋に帰り仕事。



仙禽さんから新商品「仙禽さくら」登場。
到着して速攻試飲。


めちゃくちゃ旨いやないかい!
ムカついた。
新しいジャンル。
フルーティーとかそういうタイプじゃない。
いろんな果実をほおばっているような、そんなフレッシュな味わい。

いろんな味わいがある。
だから日本酒は面白い!

皆さん、この春は是非いろんなタイプの日本酒を味わってみてください。
そして感動してください。


で、今回の仙禽さくらですが、店頭で続々とお客さまのお手元に嫁いでいっております。

少量ですがwebにアップいたしました。
もしご希望の方はダッシュをオススメいたします。

【仙禽さくら】http://kadoya-sake.ocnk.net/




そして、同じくして登場したのが「花巴」美吉野醸造さん。

「花巴正宗 山廃純米にごり」。

新しいジャンルへの挑戦であります。
2回火入れのにごり酒は花巴さんでは初。
そして、もろみ日数が長い長い。

もろみを発酵させる際の仕込み水をあえて少量にし、酵母に負荷をかける。
そして、発酵タンクはサーマルタンクにて温度管理。
じっくり時間をかけてゆっくり発酵させる。

そして完成したのが「花巴正宗山廃純米にごり」。


これがですね、ドライで味があって旨いのでございます。
いやー、花巴の橋本さんは変態ですねー。


そしてこの酒は店頭販売専用商品。
今回が初回出荷ということで、あえて店頭販売のみとなっております。
買い物かごからご購入はできませんのであしからず。

是非当店にて試飲してみてください。

是非是非。



お問合せ多数頂戴しております「宮泉貴醸酒」は完売しております。
瞬殺でした。お許しください。


さあ!

明日は定休日!
すること満載!

よろしく!

また来週!
バイバイ!!








by kadoyasake2 | 2019-03-24 17:59 | 酒蔵 | Comments(0)

本日の臨時営業について

こんにちは、弱小酒屋です。

昨日は店舗営業を休業させていただきました。
ご協力ありがとうございました。

仕事はバシバシしてましたけどね。


本日、祝日。なので本当は定休日。

でも、スタッフすみこから「働け」という司令が出ましたので臨時営業します。

しかし。

14時から16時まで。

たった2時間のみ。



やる気ある?

嫁に言われました。

ありますとも。

本当なら定休日。
0時間営業のところ、なんと!
2時間も営業してしまうのであります!
2時間ですよ2時間!

2時間も風呂に入りっぱなしやと、完全にのぼせてしまいますよ!

そう。
のぼせない程度一番いい。
ということで本日の臨時営業は2時間のみ。


皆さん、これやってみて。
原料の芋の種類が違う焼酎の飲み比べ。
ビビるで。
美味いし芋が違うだけでテイストグッと違う。
蒸留酒はオモロい。
山ねこ、チャレンジすべし。
誰がチャレンジしてくれるのか、見とこ。


奄美群島のみでの製造が許されている特別な蒸留酒「まーらん舟」。
新しい世界に踏み込んでくれる人を大募集。
自分が知ってる銘柄だけを追いかけるのも楽しさのひとつやと思いますが、もっとチャレンジしようぜみんな!

実際に新しい世界に飛び込んでくれて黒糖焼酎エエやん!って言ってくださる方が増えてます!!
これマジで。
流行りに乗る事大歓迎。
しかし、ずっと流行りに乗る人は新しい流行りが出てきたらバシッと乗り換える。
悪いとは思わないけど、もっと自分を持とうぜ!←自分に言い聞かせてる



仙禽がきたぞ仙禽が!
イキってる男の薄井氏が蔵人のみんなと世に送り出す「仙禽」雄町がやってきた。
今朝試飲したけど、これアカン。マジあかん。

試飲コメントを考える前に「旨いやん」言ってしまった。
ジェラシーや。
今日、これチェックやで。





宮泉貴醸酒。
8本限定。

あと、画像ないけど、某大吟醸の限定生酒が12本限定で本日登場。
720のみ。これ買うべし。
そしていい祝日を過ごすべし。


これも画像無しやけど、冬から春にかけて限定出荷される某酒。
通常は一升瓶のみの酒が、なんと!
720mlで登場!
本日より販売開始。

こちらも画像無し。
某蔵元さんの長期貯蔵蒸留酒をおひとり様1本にて店頭販売。

また、わが愛する国分酒造さんからフラミンゴオレンジ登場。
ご予約の皆様には順次連絡いたします。
もう少しお時間をください。
バシッと確保してるのでご安心を。

店頭販売分は少量。
ダッシュよろしく。

その他、ここには書けない酒を並べて14時から16時までの臨時営業お待ちしてます!



by kadoyasake2 | 2019-03-21 08:30 | 酒蔵 | Comments(0)

冷蔵庫が欲しい

冷蔵庫が欲しい。
店内の酒専用リーチインをリニューアルしたい。

3台あるリーチイン。
去年、3台のうち2台が故障。
無事復活したけど、現在で既に17年目。
老朽化。
いつ壊れるのか。
ここまできたらもうバクチ。
明日壊れるかもしれないし10年以上健在かもしれない。
不安な毎日。

そんなこんなで冷蔵庫屋さんに試しに見積もり。
案の定、膨大。

昔ならパチンコに行って冷蔵庫代を稼ごうとしてたが、今はそんな意味不明な発想はなし。
宝くじも何度買っても当たらない。

だから方向転換。

寄贈求む(笑)



さて。

明日は臨時休業日。
明日は臨時休業日。
明日は臨時休業日。
明日は臨時休業日。
明日は臨時休業日。
明日は臨時休業日。
明日は臨時休業日。
明日は臨時休業日。
明日は臨時休業日。
明日は臨時休業日。
明日は臨時休業日。
明日は臨時休業日。
明日は臨時休業日。
明日は臨時休業日。
明日は臨時休業日。

再度告知。

明日は臨時休業日。
明日は臨時休業日。
明日は臨時休業日。
明日は臨時休業日。
明日は臨時休業日。

20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。


覚えて頂けましたでしょうか。

20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。

こんなん言うてても閉まってるドアを必死であけようとする方いらっしゃうますが、鍵がかかってるので開きません(^ ^)

20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。
20日は臨時休業日。

よろしくお願いします。

そして。

21日は祝日なんでホンマは定休日ですが。

臨時営業します。

臨時営業ですよ臨時営業。

閉まってるのが普通ですけおd、営業しますよ!
14時からですよ。
14時オープンですよ。
14時にオープンして、夕方には閉店しますよ。

数時間だけ営業しますよ!
10時半は閉まってますよ。
13時も閉まってますよ。
祝日はうちの定休日やからほんまは閉まってますけど、この日は14時から営業ですよ。
たった数時間ですよ。
予定していることが終わったら早めに閉店しようかともか企んでおりますよ!

しかし。
何するかは今から考えますよ。

日本酒ファンの皆様と本格焼酎ファンの皆様、是非ともご来店ください。
普段からご利用くださっているメンバーさん優先の何かとかやろかな。
何しようかな。

ま、今日考えます。


春酒、いろいろ来てます。
もう完売間近のものもあります。
ダッシュ願います。


先日の量り売りもご参加ありがとうございました。
調子に乗ってまたやろうと思います。
どんどん調子に乗りたいと思います。
調子に乗らせてください。

4月末からスタートする、とんでもなく長い大型連休。

自営業としては全部休んだら一文無しになってしまいますので非常に危険な為、ボチボチ営業する予定ですが、いつ休んでいつ休んで営業して何時から何時まで営業するとか全然決めてませんので、こちらも早急に決定したいと思います。
期待せずに発表wpお待ちください。

でもうちのブログ、笑けるほどに読んでくれる人が少ないから告知したところで何がどないなるってことないですけど、まあ告知しますわ。

あ、そうそう。

3月30日、近所にある日本酒と本格焼酎を楽しめる飲食店「一蔵」さんで大黒正宗の宮川大輔氏が登場してイベントあります。
うち主催のイベントじゃないですが、なんやかんやコラボしますのでみなさん来てください。
強制です。

最近長らくご無沙汰している当店店内立ち飲み企画「スミコとヤスコ」がこの企画に参戦。


なんと!
ヤスコがこのイベントに参戦!
スミコも何やかんや絡む!

ということでたのんます。


明日、休みですよ。
20日、休みですよ。
21日、臨時営業しますよ。
14時からですよ。

たのんます。







by kadoyasake2 | 2019-03-19 08:14 | 酒蔵 | Comments(0)



素晴らしい。
つい先ほど、完売しました。
バレンタインデー前に。

嬉しい。

また来年。


by kadoyasake2 | 2019-02-12 18:13 | 酒蔵 | Comments(0)

今月も終了。

1月ももう終わり。

瞬殺でした1月。

休みすぎた正月休みのおかげで、今月は見事に大ピンチ(笑)
いや、休みすぎたからじゃないな、ウチの努力不足やな。
支持率の少なさやな。これ間違いない。

スタッフ「すみこ」も見事完全復活。
復活したすみこに会いに来てくれる方も多く、私はそれを見て感動しております。

出所祝いということでケーキを持ってきて下さる方も!
どんだけ愛されてんねんすみこ!
凄いやないかい!


私なんかしもやけで腫れた指を見て「懐かしいわ~」って言われるだけ(笑)

いいのです。
これでいいのです!
それが俺の目指すところやから!

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しもやけは自分で治すから!



ということで、入荷酒続々。

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玄葉さんの新酒到着。

玄葉さんはいつも「ウチは新酒出るの年末じゃないからなー。」って言いますが、このポジションを既に確立してあぶくまファンのお客さんは年を越してから「そろそろやんね」と待ち構えております。

今年のあぶくまの新酒は・・

軽快かつ芳醇でホッと落ち着く大人テイスト!
こういうのがイイ。

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変態も到着。
水もとのにごり。
にごりすぎ。

これはかなり変態やなーと思ってたら、これまた「上質な変態」でございました。
橋本さん、オモロいやん。これもうちょっと温度高めのところで数日保管して、瓶内二次発酵させてシュワシュワをパワーアップさせたらまたパワーアップして「ワクワクする変態」になるでこれ!

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イキってる蔵元・薄井さんの新酒もやっと到着。
「仙禽雪だるま」が大大大ブレイクして「おいおい、こんなに人気ある酒やったのか、全然知らんかったぞ!」とスタッフすみこと何度言うたか。

仙禽ってある意味凄かったんですね。
びっくりするくらいにしらんかった。

で、この新酒。山田錦の生。
綺麗。綺麗な酸。
旨い。旨いわ。

仙禽と言えば酸。
ゴホン、といえば龍角散。

皆さん、風邪にはお気を付け下さい。


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亀ノ尾バージョンも登場しております。
山田錦よりも優しくシャープで軽やか。

スタッフすみこは「私、コレ好き」って言うてました。
イキっとるな、すみこ。

すみこファンの皆様、週末は仙禽2種をゲットしてください。

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忘れてました。
こちらも入荷。
仙禽ナチュール。

精米歩合90%以上。
ほとんど磨いてません。

木桶仕込み。
生もと造り。

原料の酒米「亀ノ尾」も完全オーガニック。

イキってる薄井さん曰く、


昔は農薬とか使ってなかった。
今は使うことが普通になって、逆に無農薬が特別扱いされてる。

それ、違うねん。

農薬とか使わないことが普通やったんやで昔は。
だから、俺らはそっち方向にまた向いていかなアカンと思うねん。
だから、この仙禽ナチュールには、昔普通やったスタイル、すなわちオーガニックで栽培した酒米を原料にしてんねん。

よろしく。


昔の人はきっと、こんなスタイルで酒を造ってたんやろな。
それを現代の技術とコラボさせて出来たのが「仙禽ナチュール」。


今回は「トロワ」で第三弾目。
一発目の濃厚さ。
二発目の福雑味。
三発目の自然と寄り添う綺麗さ。

そんな感じでしょうか。

すみこファンよ、仙禽を手にしてくれ。


あと、ここには書けませんが、いろんな意味でスタッフ「すみこ」が悶絶した酒がございます。
数本のみの店頭販売酒。
これは直接すみこに聞いて下さい。


昨日の夜、某所にお酒を届けた後に、久々に茨木市の声がデカくてうるさい焼き鳥屋に行きました。


面倒臭いメンバーがカウンターで飲んでおりました。

終電もなくなったのに奴らはアツい談義継続中。
俺は眠くなったのでひとり退散。

タクシーで帰ろうとタクシー乗り場に行くと、俺を誘惑する看板が。

絶対に行ったらアカン店。
腹いっぱいでもなぜか行ってしまう魔力ある店。
食べた後に必ず後悔するのに、また生きたくなる麻薬的要素を持つ要注意なお店。



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やってしまった。。

ちなみに私は吉野家派。
そして、紅ショウガを大量にのせ、七味をぶっ込んでしまう派。

ジャンク。
完全ジャンク。

最近、あえて肉から距離を置いてたのに、もう戻ってしまった肉食に。
最悪や。
最悪どころやないぞ。

これは全部、茨木市の焼き鳥屋「まるこや」が悪い。
あんなところに店を出して、電車がなくなってタクシーで帰ろうと思ったら牛丼屋があるなんて。

なんという素晴らしい繋がり。

まるこや→タクシー乗り場→目の前に吉野家

この完璧なるルートは悪魔「まるこや」の仕業。


ということで、本日「胸焼け酒屋」にて10時半より開店します。
ご来店お待ちしております。



by kadoyasake2 | 2019-01-30 09:37 | 酒蔵 | Comments(0)

ありがとうございました

昨日は飲み会でした。
今年一発目。
ギューギュー。

40人オーバー。
猛烈に寒い中感謝です。
猛烈に楽しかったですね!
ちょっと人が多すぎてしまってすみませんでした。




昨日はおひとりだけ、泥酔の方がいらっしゃいました。

当店の飲み会は「泥酔禁止」。
本人がいくら「酔ってない」「大丈夫」って言っても、こちらにて泥酔かどうか判断します。



酒は飲んでものまれるな



昔の人はいいこと言うてます。
その通り。

限度を超えて酒を飲まない。酔い過ぎない。限度を知る。自分でストップをかける。
これは酒を嗜む大人としてのルール。

子供がその光景を見て「恥ずかしくない」スタイルでお酒を楽しみましょう。

行き過ぎた酔い方になってしまったと判断した場合は次回の飲み会の参加をご遠慮いただきます。今回も同様でございます。

参加してくださった全ての皆様が楽しい気分で過ごせる環境を作るのも酒を提供する立場として大切だと思っております。

ご理解のほどよろしくお願いいたします。


「あの人、普段はいい人なのに、酔ったらダメだよね」

そんな恥ずかしいことを言われないようにしましょうね(笑)



今度は2月9日のワイン飲み会!
アイドルとワインを楽しみましょう!

by kadoyasake2 | 2019-01-27 11:35 | 酒蔵 | Comments(0)

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →http://kadoyasake.com/menu


★1月の定休日★

1日〜7日

14日 21日 24日 28日

24日は店舗営業休業します

〜1月のイベント〜

1/12(土)~1/13(日)ご縁袋販売開始

26日(土)閉店後の飲み会



いやー、長い休みでした。

ある意味疲れました(笑)


今回は「子供と遊ぶ」がテーマでしたので、とにかくひたすら遊びましたよ。


今日も朝から関西人のディズニーランドであるひらかたパークに。

それもこの冬休みで2回目(笑)

散財もええところです。

これだけ遊んでも子供たちは元気満載。

大人はヘトヘト。


まあとにかく明日からかどや酒店営業開始。

夜は再び店にこもって明日からの営業準備をしたいと思います。


今年は新しいスタートがたらふくございます。

みなさん、がっつりおつきあいの程よろしくお願いいたします。


また、正月休みにも関わらずこのブログをお読みいただきありがとうございます。

昨日アップした、新年入荷商品についても早速のご予約を頂戴しております。

明日以降、また順番にお返事いたします。ちょいとお時間ください。


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明日からガツっと店頭販売いたします会津娘の冬の風物詩「雪がすみの郷」。

明日ご来店頂ける予定の皆様、全員手にとってください。

強制購入必須酒でございます。


このラベル、よくないっすか?

シュッとした感じの酒ラベルが多くなっている中、このスタイルを貫き通すのは私個人的に大好きでございます。


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奈良萬酒未来も早速のご予約感謝でございます。

蔵元の東海林さんが数年前からなかなかの気合いで世に送り出してくれています。

一発目の生酒。

ご予約優先にて受付開始してます。


ということでその他様々な商品を明日からご案内できるかと思います。

が、明日より商品が続々と入荷ぢますのでご来店頂けるタイミングで見入荷なものもあるかもしれません。

入荷次第ダッシュで店頭販売開始いたしますのでどうぞよろしくお願いいたします。



様々な商品についてはwebをご覧ください。
全国発送可能です。

webはこちら。

http://kadoya-sake.ocnk.net/



店頭での受け取りご希望の方は以下のフォームをご利用ください。

https://kadoya-sake.ocnk.net/form/16


確認後、当店よりメール返信いたします。



これだけ休むと、早く仕事がしたいです。

酒屋がしたい。

アツき造り手の酒を発信したいっす。


ということで明日から!



あ、そうそう。

今週末、店頭企画として昨年も開催しました「ご縁袋」やります。

来てください。

今年、皆さまがどんなお酒と出会えるのか。

酒との出会い、酒とのご縁を是非。


今年は日本酒だけでなく、本格焼酎も登場します。

まあいろんな意味でビビっていただく予定。

こちらも乞うご期待。


最後に。


来月、これはこれは素晴らしい、私とスタッフ「すみこ」と某焼酎bar店主が大絶賛したワクワクな芋焼酎の予約受付を近日中に開始いたします。

銘柄については今は内緒ということで。


とにかく、柔らかくて笑顔を誘うアロマ的な香り。

口の中でにとにかくエエ感じの芋の甘さが広がったかと思うと、なんともキレの良さというか、引きの良さが素晴らしく、ずっと味わい続けたいと思わせる、久々にうぉぉぉーと思わせてくれた芋焼酎なのでございます。


2月〜4月の限定出荷。

予約優先にて入荷次第お渡しできればと思っております。


受付開始はまたお知らせします。



よろしたのんます!



by kadoyasake2 | 2019-01-07 16:00 | 酒蔵 | Comments(0)

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →http://kadoyasake.com/menu


★1月の定休日★

1日〜7日

14日 21日 24日 28日

24日は店舗営業休業します

〜1月のイベント〜

1/12(土)~1/13(日)ご縁袋販売開始

26日(土)閉店後の飲み会




まだ当店冬休みです。

しかし、もう明日で終わり。

一週間って瞬殺っすね。

一週間休むって、ビビりますね。
自営業、休んでる時って収入0円ですからね(笑)


ボーナスとか有給とか、そんな言葉は自営業には無し。
体験してみたいけど、無理。
そう、そんな世界。

なので今日だって休みなのに、店の営業はやってないけど朝からずっと酒屋で仕事。
完全にビビってるって事ですよ(笑)


ま、そういうことです。

明日が最終の冬休み。
きっと明日も酒屋店内にこもって何やかんややってることでしょう。


さて。

休みが続いていても酒がどしどし入荷してくる予定でございます。

そんな酒情報をアップ。


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昨年11月末に入荷し、即完売。
蔵元さんに無理を聞いて頂き、再入荷した酒も見事完売。
現在店頭にありません。


しかし、最後の頼みの綱がございます。

今月末、今期分最終入荷がございます。

その分の予約受付を開始しました。


バナナ萬。

奈良萬おりがらみ。
バナナ萬おりがらみ。

是非。


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バナナ萬と同じ蔵元さんの酒。

夢心酒造さんの勢いは止まりそうにもありません。


奈良萬ブランドで唯一県外酒米を使用。

「酒未来」という名のお米。


夢心酒造の東海林さん、山形の高木酒造の高木さんと仲良しらしく、そんなご縁で数年前より高木酒造プロデュースの酒米「酒未来」を酒の仕込みに使ってます。


これがまたうまいこと奈良萬らしさを出した酒にしてくれるんですよねー。


迷った時の奈良萬。

この格言は今年も健在。

1月中~下旬の入荷予定。

こちらも予約受付開始してます。



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既に2回の入荷があり、2回分ともに完売。

今月中頃に3回目の入荷があります。

これが最後。最後。

こちらも早く手にしてください。

さすが冩樂。

みんなが旨いって言ってくれて、去年年末もリピートしてくれる。

これ、事実。



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冬の風物詩が登場。

こちらは実は既に入荷し、8日の営業開始を待っております。

嬉しくなる酒、会津娘。

今期の新酒登場でございます。


今期より会津娘は大きく変わります。

これは追ってまたお知らせしますが、大きく変わりすぎる程に変わります。

髙橋亘のアツさというか、生き様というか、「農業」という大きなテーマを元にこの結論に至ったと俺は思っております。


また公開します。


そしてこの「雪がすみの郷」。

危険な酒。

飲めば分かる。


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奈良のオンリーワン男・橋本さんが世に送る酒「花巴」。


変態と言われながら、彼が言う事は筋が通っているので面白い。

筋が通っているのに変態と言われる所以。

これは体験しないと分からない。


水もと仕込みの酒を、水もと仕込みの酒で醸す。

つまり、どういう事かというと、


仕込み水の代わりに「水もと仕込みの酒を使う」。


更にどういう事かというと、


貴醸酒ですね。

昨年、やたらと支持されてました。

当店には去年、火入れが入荷してたんですけど、(生酒の発注を忘れてたので)これがウケたウケた。


飲んだらいろんな表情が見られると思います。


1月10日以降に入荷予定。



webをご覧ください。
発送可能です。

webはこちら。

http://kadoya-sake.ocnk.net/



店頭での受け取りご希望の方は以下のフォームをご利用ください。

https://kadoya-sake.ocnk.net/form/16


確認後、当店よりメール返信いたします。


ということで、当店はまだ営業してません。

今日も閉まってますし明日も閉まってます。

8日から営業開始します。

どうぞよろしくお願いいたします!




by kadoyasake2 | 2019-01-06 16:44 | 酒蔵 | Comments(0)

ラスト1日

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →http://kadoyasake.com/menu


★12月の定休日★

3日(月) 10日(月) 17日(月) 24日(月・祝)

★12月後半と新年の営業時間等について★

12月25日から31日までノンストップ営業いたします。
12/29(土) 10:30~18:00
12/30(日) 10:30~17:00
12/31(月) 10:30~17:00

1/1(火)~1/7(月) 正月休み
1/8(火)より通常営業開始

1/12(土)~1/13(日)ご縁袋販売開始


2018年ラストまで突っ走ります!
2019年は驚きの大爆走で進みます!
よろしくお願いいたします!



今日もたくさんの方にお越しいただき誠にありがとうございました。


みなさんお正月のお酒、足りてます?

「正月用に」って買ったのに、目の前にあるもんやから飲んでしまったっていう方も確実にいらっしゃることでしょう。


そんな時は、


か・ど・や


そう、明日も営業いたします。


10時半から17時まで。


6時間半もの長時間開店!

お酒も皆さんに手にとって頂くことを待っております。

造り手さんの気合が入った旨い酒、是非お楽しみください。

いい酒で正月お迎えくださいね!!!!!


店頭にしっかりエエ酒並べてご来店をお待ちしております!!!


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by kadoyasake2 | 2018-12-30 19:02 | 酒蔵 | Comments(0)