2019年 03月 08日
３．１１解禁 鈴木酒造店「甦る（よみがえる）」
４日１１日１８日２５日
２０日は店舗営業休業します
２１日（春分の日）→１４時～１６時の臨時営業（たった２時間ですが！！）
〜３月のイベント〜
２０１１年３月１１日。
いろいろありました。
言葉では言い尽くせません。
あの時の事はバシッと記憶に残ってしまってます。
もう勘弁してほしい。
浪江町で酒造りをしていた鈴木酒造店さん。
この蔵の造り手・鈴木大介氏が私と同い年。
なかなか連絡がとれなくて。
ホントにとれなくて。
ご縁を頂いてる東北の蔵元さんに連絡して、全く繋がらなかったのが鈴木大介。
５分おきくらいにずっと電話してて、翌日の１２日の夕方、連絡が取れました。
コールがなった時に「よし！」とガッツポーズ。
電話に出た鈴木大介の声を聞いた瞬間に彼に叫んだ。
「生きてたか！！よかった！！！」
原発が爆発し、避難している途中に一瞬電話が繋がってくれたようだ。
でもすぐに切れてしまう。
生きててくれた！
鈴木大介が生きてた！
よし！
仲間の蔵元さんに電話や！
真っ先に会津娘の高橋亘に電話。
それから奈良萬の東海林さんに！
東海林さんがいろんな蔵元さんに連絡してくれた。
それから１ヶ月も経たないうちに鈴木大介は大阪にやってきた。
酒造りを復活させたい。
そんな思いから、阪神大震災から復活した大黒正宗さんや仙介さんを訪問した。
そして今。
山形県にて酒を造り続けている。
３．１１解禁酒「甦る」
今年も出荷開始します。
今年１１日は月曜で当店定休日になる為、１２日より店頭にて発売開始いたします。
遠方の方は、御注文頂けるタイミングで３．１１に到着することが出来ればダッシュいたします。
【甦る 詳細】http://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/9
あの時の事は忘れない。
そして今を懸命に生きたいと思う。
2019年 03月 02日
仙禽の進化がムカつく。
４日１１日１８日２５日
２０日は店舗営業休業します
２１日（春分の日）→１４時～１６時の臨時営業（たった２時間ですが！！）
〜３月のイベント〜
３／３０（土）大黒正宗の宮川大輔がやってくる立ち飲みイベント（場所：千里丘・一藏）
↑↑↑
３月バージョンになってます。
見といてください。
基本的に３月も月曜定休。
２０日（水）が店舗臨時休業となります。
２１日（木）は祝日なんでホンマは定休日ですが、すみこが「働け」というので、１４時から１６時まで営業します。
祝日に臨時営業するということは・・・
そして、今月も飲み会します。
３／１６エントリーしてください。現段階で４名のエントリー頂戴しております。
このままだと着席飲み会になります。案外これも最高。
旬の日本酒や本格焼酎をみんなで楽しみますー。
３／３０はウチから歩いて８分くらいのところにある千里丘駅前「日本酒 本格焼酎 一藏」さんに神戸灘の男前「大黒正宗」のお祭り男「イケダミツオ」（別名宮川大輔）が登場しての昼から立ち飲みイベントがございます。
時間内出入り自由でアテや酒も３００円から。
大黒正宗３種飲んでアテ２品食べて１５００円。
アカンでしょコレ。
それに、駅から近いからすぐ電車に乗れる。
これ最高。
そして、なんと！大黒正宗の宮川大輔が登場するだけじゃなく！
当店立ち飲み企画「スミコとヤスコ」の名物女子「ヤスコ」がこの日は「一藏」のスタッフとしてブンブン参戦決定！
多分彼女は一藏を乗っ取ったろかと思ってるんやないかと思うんですけどね。
ジャックするつもりやな奴は。
しゃべり出したら止まらないヤスコが一藏に登場し、お祭り男宮川大輔風も登場。
そして一藏の三村さん特製の旨いアテ。
もう言う事ないわな。
しかしまだオプションが！！
あとは詳細を見て！ここに書くのが面倒くさくなってきた。
さて。
最近イライラします。
なんかムカつきます。
カルシウムが足りてないんでしょうか？
もうね、イーッとなります。
こいつですよこいつ。
仙禽。
昨年秋からイキってる男・薄井一樹氏の酒を当店でも並べてます。
どうも関東でかなりの人気らしいですね。
で、この仙禽。
さりげなくグレードアップしてます。
クラシックとモダン共に、クリアで緻密さを感じる。
クラシックは３０BYから全量生もと造りに変更（２９BYまでは速醸）。
到着して速攻試飲したんですけどね。
舌打ちものですわ。
チッと舌打ち。
なんやねん。
ムカつく。
イラつく。
やたらとひげを整えている薄井氏。
イキってる姿を見ても誰も蔵元やとは思わないでしょう。
きっとそれが狙いなんやろなー奴の。
やらしい。
ほんまにやらしい。
原点回帰をしようとしている蔵。
地元との繋がりを更に強めようとしている蔵。
本来の姿にあえて戻ろうとする蔵。
それが仙禽。
甘酸っぱい。
これが仙禽の代名詞。
そして、それこそ個性。
みんな「右へなれ右」じゃあアカンのですよ。
いや、アカンとは言わんけど、オモロない。
日本酒って、味わいに様々なバリエーションがあるからオモロいと思います。
造り手それぞれに信念があって、そんな造り手のカラーが酒に現れる。
だから、仙禽のようなスタイルは人によっては様々な意見があるでしょう。
いや、仙禽に関わらずかな。
だから、何が言いたいかというと、「それでいい」って事。
個性ですよ個性。
仙禽はしっかりとした個性を発揮しつつ、酒質として「かなりいい」と私は思うのです。
そして、皆さんには今期の「無垢」をモダンもクラシックも飲んでみてください。
この週末は仙禽無垢で決まり。
試飲できます。
ご来店お待ちしております。
2019年 03月 02日
2日と3日は抽選販売受付DAY
2019年 02月 22日
２月最後の土日の店頭販売について
４日１１日１８日２１日２５日
２１日は店舗営業休業します
こんにちは、ヘロヘロ酒屋でございます。
いつもこんなちっぽけな酒屋のブログなんかご覧頂きホンマにありがとうございます。
また、昨日の店舗臨時休業にもご協力頂きましてありがとうございました。
さて。
ヘロヘロなんです。
疲れが取れません。
ずっと眠たいです。
昨日は店舗営業を休ませて頂き、それ以外のところで仕事してました。
配達。
配達。
配達。
配達のオンパレード。
今までなかなか会えない人達に配達を通じて会いにいっておりました。
昼から晩まで大阪市内をブンブン走りまくり。
やっぱり実際に会って話するっていいですね。
楽しかった。
で、その１日配達DAYにはスペシャルゲストと一緒に配達。
そのスペシャルゲストとは・・
ミスターダンディTOYONAGA。
そう。
熊本にてお米を原料にした蒸留酒を世に送り出す豊永酒造の豊永史郎氏。
２１日の配達DAYの日、ちょうどその日に大阪入りされるということで豊永さんが配達を手伝ってくれました。
こんなんめっちゃ笑ける光景！
普通ある？
蔵元さんが一緒に飲食店さんに配達って（笑）
まあオモロかったです。
会ってくれた店主様、ありがとうございました。
さて。
明日の店頭販売。
早瀬浦浦底。
第二弾の店頭販売開始でございます。
店頭在庫のみで２月分は終了。
３月にもう一度入荷があるかもないかも。
冩樂純米吟醸播州山田錦。
一升瓶の在庫が残りわずか。
お早めにどうぞ。
今月分の「冩樂純米吟醸」が本日到着。
店頭販売開始。
現在お問合せ殺到中。
殺到中は言い過ぎか。
しかし、毎日必ず数件のご予約を頂戴しております。
ご予約完売することはないと思いますが、これは確実に店頭販売スタートするとホント早めになくなってしまう気がする。
なのでお早めにチェックしといてください。
国分酒造フラミンゴオレンジ。
今年もきっと世間を驚かすんやろなー。
皆さん。
2019年 02月 22日
２月最後の土日の店頭販売について
４日１１日１８日２１日２５日
２１日は店舗営業休業します
こんにちは、ヘロヘロ酒屋でございます。
いつもこんなちっぽけな酒屋のブログなんかご覧頂きホンマにありがとうございます。
また、昨日の店舗臨時休業にもご協力頂きましてありがとうございました。
さて。
ヘロヘロなんです。
疲れが取れません。
ずっと眠たいです。
昨日は店舗営業を休ませて頂き、それ以外のところで仕事してました。
配達。
配達。
配達。
配達のオンパレード。
今までなかなか会えない人達に配達を通じて会いにいっておりました。
昼から晩まで大阪市内をブンブン走りまくり。
やっぱり実際に会って話するっていいですね。
楽しかった。
で、その１日配達DAYにはスペシャルゲストと一緒に配達。
そのスペシャルゲストとは・・
ミスターダンディTOYONAGA。
そう。
熊本にてお米を原料にした蒸留酒を世に送り出す豊永酒造の豊永史郎氏。
２１日の配達DAYの日、ちょうどその日に大阪入りされるということで豊永さんが配達を手伝ってくれました。
こんなんめっちゃ笑ける光景！
普通ある？
蔵元さんが一緒に飲食店さんに配達って（笑）
まあオモロかったです。
会ってくれた店主様、ありがとうございました。
さて。
明日の店頭販売。
早瀬浦浦底。
第二弾の店頭販売開始でございます。
店頭在庫のみで２月分は終了。
３月にもう一度入荷があるかもないかも。
冩樂純米吟醸播州山田錦。
一升瓶の在庫が残りわずか。
お早めにどうぞ。
今月分の「冩樂純米吟醸」が本日到着。
店頭販売開始。
現在お問合せ殺到中。
殺到中は言い過ぎか。
しかし、毎日必ず数件のご予約を頂戴しております。
ご予約完売することはないと思いますが、これは確実に店頭販売スタートするとホント早めになくなってしまう気がする。
なのでお早めにチェックしといてください。
国分酒造フラミンゴオレンジ。
今年もきっと世間を驚かすんやろなー。
皆さん。
2019年 02月 15日
早瀬浦 浦底
４日１１日１８日２１日２５日
２１日は店舗営業休業します
明日は土曜日。
バシッと店頭販売の日。
その酒とは・・
大人気すぎて問い合わせ満載のお酒「早瀬浦浦底」。
一升瓶入荷したと言うておりましたが、７２０ｍｌも無事入荷しました。
店頭販売開始。
今日も朝から続々と嫁いでいっております。
冬の風物詩「早瀬浦浦底」是非手にして下さい。
そして家でゆっくりお楽しみください。
飲食店店主様もお早めに。
2019年 02月 13日
もう半分
４日１１日１８日２１日２５日
２１日は店舗営業休業します
２月ももう半分終わり。
何もしてへんぞ！
俺なんか悪いことしたのか？
ちょっと過ぎ去っていくのが早すぎへんか？
暇な酒屋。
誰も来てくれない酒屋。
スタッフ「すみこ」はずっとあくびしてます。
もしかしたらバックヤードで寝ているのかもしれません。
酒屋は暇なのに、頭の中はパニックパニック。
もう、ゲーが出そう。
頭を使うより体を使うほうが好き。
俺、アホなんで、何をどれだけ考えても出てこない。
問題。
やるべきこと満載。
でも酒屋は暇。
暇でもどんどん入荷する酒。
テンションアゲアゲ。
冷蔵庫パンパン。
ファンキー。
もう笑うしかない。
ということで、明日こそ来てください。
すみこのあくびをとめてください。
磐城壽から焼酎が届いた。
大吟醸の酒粕を使った焼酎。
スタッフすみこが「これ、美味しい！」と叫んでた。
眠気は飛んだのだろうか？
寒波と一緒にペンギン再来。
臨時入荷して、どんどんペンギンが酒屋から逃げていく。
そう、売れてます。
ジャケ買いも酒選びの楽しみのひとつ。
そして飲んで旨かったら、もう言うことないもんな。
さりげなく「早瀬浦浦底」入荷。
まずは一升瓶。
店頭販売開始。
さりげなく並べてます。
ダッシュしてください。
７２０ｍｌは後日。
２ヶ月に１回入荷する冩樂の地元ブランド「宮泉」の新酒到着。
これもさりげなく店頭販売中。
宮泉銘醸さん、酒質が世界的に認められてきてますねー。
すげーわ。
かどや酒店は全然ワールドワイドにならない。
更にローカルになってきてる感じ。
そう、それでいいのです。
会津娘芳醇純米酒生は、会津娘ブランドで今期最後の生。
試飲してニコニコになるって、素敵やと思いません？
素朴さとちょっとよそ行きって感じがいい。
ニクいわ会津娘。
オーストリアの白「ハインリッヒ ネイキッド」。
JAPAN入荷し立てでその日にワイン会で飲んだぞ。
無濾過。
にごってますねん。
どこか日本酒に通じるものがあるような気がする。
日本酒ファンで白ワインに挑戦してみたいというそこのあんた！
これ選んでみ。旨いぞ。
国分酒造さんが３月末から出荷する芋焼酎「フラミンゴオレンジ」。
早速問い合わせ多数で感激しまくりで朝からさっきまで私は鼻水垂れ流しながら号泣してましたよ（ウソ）。
この香り、メロメロですもんね。国分酒造さんのパイオニア具合炸裂で、ホンマにウゥゥ・・と感動して号泣してましたよ（ウソ）。
これ、予約したほうがいいと思います。
焼酎は蒸留酒。
蒸留酒はアロマ。
これホンマですよ。
ホンマにアロマですねん。
ウソちゃいますよ。
予約したほうがエエと思う→ http://kadoya-sake.ocnk.net/
俺、今晩この酒を晩酌で飲む。
なんでか分かる？
分かるやろ！！！
俺が好きやからに決まってますやん！
〆張鶴。
新潟清酒業界を寡黙に引っ張ってきた純米酒のパイオニア。
伝統を重んじる、超真面目な蔵元さん。
そんな超真面目な蔵元さんがこのモダンテイストな酒を世に送り込む！
これ、感動的でっせ。
舌先で優しく感じるガス感。
これがエエねん。
で、鼻の奥から抜けていく優しく華やかな香りがこれまた魅力。
〆張鶴純米吟醸生、これは魔力ある酒やな。
プロポーズする時にこの酒をワイングラスに注いで乾杯すべきや。
これマジで。
確実に結婚できるぞ！
騙されたと思ってマジでやってみて。
これでホンマに結婚できたら、〆張鶴の樽で鏡開きをすればもう夫婦円満もええとこやで！
ということで、今日は閉店。
晩酌を楽しみます。
ばいばい！
2019年 02月 06日
【新商品】田酒 純米吟醸山田錦生
2019年 01月 19日
奈良萬酒未来フェス
1日〜7日
14日 21日 24日 28日
24日は店舗営業休業します
〜1月のイベント〜
１／１２（土）～１／１３（日）ご縁袋販売開始
26日（土）閉店後の飲み会
今日は朝から奈良萬酒未来祭り。
まさにフェス。
２人に１人は必ず奈良萬酒未来。
販売できるすべての酒を店頭に並べました。
在庫ピンチです。
明日ご来店予定の皆さま、ダッシュでお願いいたします。
（もう少し多めに発注しておけばよかった・・・大失敗・・）
さて。
今日は久々に「ひとり酒屋」でございました。
数年前までほぼほぼ週末は１人で営業しておりましたので、ちょっと懐かしかった。
バタバタするかなーと思ってましたが、なかなかの暇具合（笑）
朝から晩まで接客。
接客苦手な俺が接客。
普段は接客のスペシャリストである当店スタッフ「すみこ」に隠れて裏方の仕事してますが、今日は最前線。
人見知り満載のワタクシ。もうドキドキ。
頑張って話しかけました。
もうドキドキ。
困ったもんだ人見知りというのは。
今日は「焼酎を飲んでみたい」という方がご来店。
嬉しいじゃないですか。ファースト焼酎を選びにきてくれるなんて。
いろいろ試飲してもらって、最終結果この方が自分用に選んでくれたのが
我が愛する国分酒造さんのメイン銘柄「さつま国分」。
ん～、素晴らしい。
これを選んでくれた方、なかなかのセンスですね。
これから更に焼酎にハマっていただきましょう。
この「さつま国分」は店内にて試飲して頂く事が出来ます。
～～メンバーズカードをお持ちの皆様へ～～
当店のメンバーズカードをお持ちの方で、規定のPを保持されている皆様へ優先販売のお知らせです。
三重酒「而今 純米吟醸 千本錦無濾過生」。
1800mlと720mlのどちらか１本を先行販売いたします。
ご来店頂きメンバーズカードをご提示ください。
P数の確認をいたします。
いつも日頃より当店をご利用くださっている皆様への優先販売となります。
ご来店お待ちしております。
優先販売が終了した後はまた日を改めて何らかの形でお知らせいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
尾鈴山蒸留所「尾鈴山 山ねこ 黄金まさり」にもご興味を持って頂ける方が多く感動しております。
こんなに綺麗でキレがあって余韻が心地いい芋焼酎と出会えたのは感激でした。
２月上旬より店頭販売開始いたします。日程が決定したらまた告知します。
本日「奈良萬酒未来フェス」とお伝えしておりました。
で、実は同時開催で「花泉上桶フェス」も実施しておりました。
こちらも奈良萬酒未来に追いつけ追い越せと多くのご指名を頂戴しております。
直汲みした、この時期の限定酒。
販売できるすべての酒を店頭に並べておりますが、７２０ｍｌはあと数本になってしまいました。
実は「１８００ｍｌもあと数本。
やっぱりみんな、旨い酒の事はよく知ってるなー。
参りました。
ということで明日も継続。
ご来店お待ちしております。
今日は土曜なんで１８時閉店！
今から酒を飲みながら晩飯！
2019年 01月 18日
奈良萬酒未来 店頭販売について
1日〜7日
14日 21日 24日 28日
24日は店舗営業休業します
〜1月のイベント〜
１／１２（土）～１／１３（日）ご縁袋販売開始
26日（土）閉店後の飲み会
いつもありがとうございます。
今、極寒の店内てコーヒー休憩しております。
さて。
お知らせしておりました「奈良萬酒未来」。到着いたしました。
到着前にフライングのご来店多数ありがとうございました。
で、その「奈良萬酒未来」の販売ですが、明日１９日からとなっております。
店頭にて販売できる本数は限られておりまして、販売できる全ての「奈良萬酒未来」を店頭に並べます。
お取り置き等一切できません。
皆様、是非とも明日ご来店ください。
在庫無くなり次第終了となります。
今期新酒「奈良萬おりがらみ」「奈良萬中垂れ」共に絶好調。
止まることを知らない奈良萬。
当店では欠かす事の出来ないブランドとなっております。
蔵元である東海林さんが今後の蔵の事、そして喜多方の事、福島県の事。
更には日本酒業界の未来の事を考えた末に登場したのが「奈良萬」ブランド。
是非ご愛飲ください。
１０時半開店でございます。
どうぞよろしくお願いいたします。
