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「光栄菊ハロー雄町」入荷!「光栄菊スノクレさがびより」「小沢の桜」予約受付開始!

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり。駐車場の場所→ https://youtu.be/y94TtNOFFoo
かどや酒店 最寄駅からのルート案内→ https://youtu.be/oDojpD6NDBk

【平日営業時間】13:00~18:00
【土曜日営業時間】10:30~18:00
【日曜日営業時間】10:30~15:00


★1月の営業日等★

1/9・16・19・23・30

【定休日】月曜祝日
【臨時休業日】1/19(木)

【臨時延長営業日】1/27(金)13:00~20:00



新年よりスローな毎日です。
これはこれでOKです。

さて!


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佐賀酒「光栄菊」を造る光栄菊酒造さんより、新たなる新酒が登場したぞ!


「光栄菊ハロー雄町 澄み酒」と「光栄菊ハロー雄町 うすにごり」。


「雄町」という名のお米を使ったお酒は、どちらかというと味が多めでふくよかなタイプになるというイメージを私は個人的に持っているのですが、この光栄菊の雄町はひと味違う。


クリアなんですよ、クリア!

辛口タイプではなく穏やかな甘さを持っていて、透明感もあって何の障害もなくスルッと喉を通過してくれるのです。
通過した後から数秒楽しめる余韻がなんかエエ感じに大人で、「光栄菊雄町、そうキタか!」と。


アルコール度数も光栄菊ラインナップの中では高めの15度。ま、普通といえば普通なんですけど、光栄菊としては高め。
この度数も感じさせないところがこれまた光栄菊の山本さん、マジックやなって思う。


あと「うすにごりバージョン」は「澄み酒バージョン」とテイストが違ってて、やっぱりうすにごりになってるところでにごり部分の甘さがほんのりふわっと乗ってて、それに優しい微炭酸がエエ感じのアクセントになってくれてるから「あら、美味しいやないの」と思わず大阪のおばちゃんのようなコメントが出てしまいそうになるのでございます。


この「光栄菊ハローシリーズ」、現在酒米「愛山バージョン」もありますので是非米違いの飲み比べもお楽しみください。


かどや酒店オンラインショップ→ https://kadoya-sake.ocnk.net/


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次も光栄菊。

新しいチャレンジで使う「さがびより」というお米を使った「光栄菊スノウクレッセントさがびより」。


光栄菊スノクレは「光栄菊の顔」と言っても過言ではないくらいの存在感があって、飲み手の大多数を「うわー」と叫ばせる魔力を持っています。


今回の「さがびより」というお米を使ったバージョン、どんなテイストになるのか私も今から猛烈に楽しみにしております。

こちらは現在予約受付中。


かどや酒店オンラインショップ→ https://kadoya-sake.ocnk.net/



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次は毎年の恒例。
蔵のある地元でのみ流通しているお酒を蔵元さんにお願いして特別瓶詰めして出荷してもらってる、「かどや酒店のわがまま酒」。


「あぶくま」を造る玄葉本店さんが地元の誇る1本の桜「小沢の桜」を冠にした純米無濾過生酒。


前に玄葉さんのところに行った時、この小沢の桜を見に行きました。

行った時はまだ開花してなかったけど、ホントにね、1本なんです。1本のみ。
これが時期になると綺麗に咲き誇ってくれると確実に美しい。

地元が誇れる桜の木の名前を冠にしたこのお酒は、進学や就職等で地元である福島県田村市を離れた人達へ「故郷を思い出す1本」として地元の人が送るんですって。


それを受け取った人はこの「小沢の桜」を見て、いろんな事情で離れた故郷の事を思い出すんでしょうね。


こんなアットホームで温かい気持ちにさせてくれる蔵のある地元酒「小沢の桜」



基本的に【ほぼ御予約限定酒】になります。

当店オンラインショップから予約可能です。

店頭受取ご希望の方もオンラインショップからお申し込みください。
店頭受取可能でございます。


2月前半が受付締切になりますのでお早めに。


かどや酒店オンラインショップ→ https://kadoya-sake.ocnk.net/



ということで、今日は土曜日そして雨。
静かな土曜になりそうな予感ですが、それはそれでアリということで今日という1日を自分なりに悔いなく過ごせたらと思っております。



最近お酒の試飲だけで頭痛に襲われるワタクシ。
昨日知人とお酒を飲んだんですけど、いつも頭が破裂しそうな頭痛に襲われるのに飲む量と飲むペースをゆっくりにしてみたら、頭痛がいつもの3割くらいで助かった!


1/14(土)は10:30~18:00の営業。
ご来店お待ちしております。






最後まで読んだら、次はコチラ。


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by kadoyasake2 | 2023-01-14 09:42 | 日本酒