2022年 01月 11日
2022年より日曜日の営業時間変更 10:30-15:00 ご協力ありがとうございます。
１／１～６・１０・１７・２０・２４・３１
【臨時休業日】１／２０（木）
【定休日】月曜祝日
1/9（日）は、2022年最初の日曜日でした。
10:30-15:00に営業時間変更しております。
皆さんのご協力本当にありがとうございました。
ぶっちゃけ言いまして、この時間短縮で当店の売り上げは確実に減ります（笑）
コロナ云々もあるし、順調かと聞かれたら胸を張って「順調ですねん」とは言えませんが（笑）、単に売上の数字（数字はとてもとても大事です）を追い求めるのではなく、今のスタイルでやっていける方法を考えるほうがちょっと人間的かもしれんなーとも思っております。
健康第一。
家族の健康第一。
心も体も健康がいい。
だから、「手放すものは手放して、今まで手にすべきだった、本当に大切なものを手にする」それもアリやと思いました。
４９歳でこの世を去ったワタクシの親父と同い年になりまして、とにかくいろいろ考える事が多くなりました。
いわゆる昔ながらの酒屋と言いますか、お酒の免許制度の中で誰もが酒を売ることが出来ず、決まった人だけが酒を売ることが許された時代に親父は酒の免許を取得し、地域密着で毎日近所の御用聞きをしながら地元の人達との絆を作って来た。
それが結果商売になり、そして地域の人から「あの人なら」と信頼された男。
親父の葬式には、葬儀屋の駐車場に車が入りきらない程に多くの方に足を運んでいただいた。
葬儀屋さんは「この人は一体何者だ？」という程にとにかく驚いてた。
そんな親父が、酒業界の将来の変化に対応すべく、酒屋からチェーンのコンビニに転換すべく幾つかのコンビニチェーンの本部と話を重ね、「デイリーヤマザキ（当時はヤマザキデイリーストアという名前）」と契約することになった。
契約し、店舗改装。
そして、開店まで数日というところで親父は病でこの世を去った。
その時、親父は「自分の都合で家族を巻き込んでしまったかもしれない」と言っていた。
ビールの安売り業者がどんどん出てきた時代。
自分が信じてやってきた酒業界に危機感を感じ、次のステップに進むべく「チェーンのコンビニに加盟する事」を選んだ。
その時、私の母親と私と、私の友人の３人は１週間缶詰でコンビニの研修を受け、私は近くのコンビニで実際の店舗で実地研修も受けた。
そんな光景を見てて、もしかしたら「自分の都合で家族を巻き込んでしまったのかもしれない」と言ったのかもしれない。
いろんなことを考えすぎて、持病が悪化してしまったのかもしれないなー。
最終的にはコンビニを開店し、私はそのコンビニ加盟期間中に日本酒のオモロさにハマり、加盟８年後にコンビニをやめて酒屋に戻り、今のスタイルで酒屋をやってるので、そこは親父が残してくれたものがあるから自分は自由に自分のやりたいスタイルで酒屋をさせてもらっている。なので感謝しかない。
私の中で親父は今でも４９歳なので、そんな親父と同い年になった今、ホンマに考える事が多いんですよねー。
ざっくり言うならば、ずっと思ってたのが「親父と同い年になってからの人生はボーナスみたいなもんだ」と。
だから、もちろん商いをさせて頂いているので売上といった数字も大切にするけど、それ以上に大事なものがあるなら、今はそれを優先してみるという考えもアリじゃないかと思うようになりました。
★綺麗事でメシを食う
これが私の永遠のテーマ。
そして、目標という目標は全然ないけど、
★オモロい
これは必須で、「あー、あの酒屋オモロいなー」って思ってもらえる人が居たとして、
★あの酒屋、どんどん営業時間減らしてないか？
★あの酒屋、配達してくれないんだよ
★駐車場、１台しか無いんだぜ！ふざけてるよな！
★営業時間延長すらしないんだぜ！
★営業日数減らしすぎじゃねーか？
★メルマガがウザいほどに届くんだよ！
★店主の無愛想具合、なんとかならないのかよ！
★気がついたら酒の試飲、やめてない？
とか、まあ今まで時々お客さんから聞いてた事を軽くまとめただけですが（笑）、これ以上の文句もたくさんあるでしょうきっと（笑）で、何が言いたいかというと、
「しゃあないな、あの酒屋。どうしようもないけど、ムカつくけどあいつの店に行ってやろうかな。営業してる時間内に。」
みたいな感じで、あの酒屋に対するクレームを楽しんでくれる人達とお付き合い出来たら、もしかしたらオモロいかなーと。
ということで、これからきっと更に皆さんにとって不自由で使いづらい酒屋になるかもしれません（笑）
そんなスタイルの酒屋ですが、悪いけど【攻め】は一切止めません（笑）
メルマガ総攻撃もおそらく２０２２年が最強になります（笑）
何もかもが強烈になりますから是非とも諦めてくださいませ(^_^)
攻めます。攻めます。
そして、皆さんの冷蔵庫の中がカラになることは無いでしょう（笑）
冷蔵庫パンパンが１年間続くと思いますので（笑）お気を付け下さい。
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