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仙禽の進化がムカつく。

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →http://kadoyasake.com/menu


★3月の定休日★

4日11日18日25日

20日は店舗営業休業します

★3月の臨時営業日★

21日(春分の日)→14時~16時の臨時営業(たった2時間ですが!!)


〜3月のイベント〜

3/16(土)日本酒&本格焼酎飲み会(場所:かどや酒店)

3/30(土)大黒正宗の宮川大輔がやってくる立ち飲みイベント(場所:千里丘・一藏)



↑↑↑

3月バージョンになってます。

見といてください。

基本的に3月も月曜定休。

20日(水)が店舗臨時休業となります。

21日(木)は祝日なんでホンマは定休日ですが、すみこが「働け」というので、14時から16時まで営業します。

祝日に臨時営業するということは・・・



そして、今月も飲み会します。

3/16エントリーしてください。現段階で4名のエントリー頂戴しております。

このままだと着席飲み会になります。案外これも最高。

旬の日本酒や本格焼酎をみんなで楽しみますー。


3/30はウチから歩いて8分くらいのところにある千里丘駅前「日本酒 本格焼酎 一藏」さんに神戸灘の男前「大黒正宗」のお祭り男「イケダミツオ」(別名宮川大輔)が登場しての昼から立ち飲みイベントがございます。


時間内出入り自由でアテや酒も300円から。

大黒正宗3種飲んでアテ2品食べて1500円。

アカンでしょコレ。

それに、駅から近いからすぐ電車に乗れる。

これ最高。


そして、なんと!大黒正宗の宮川大輔が登場するだけじゃなく!


当店立ち飲み企画「スミコとヤスコ」の名物女子「ヤスコ」がこの日は「一藏」のスタッフとしてブンブン参戦決定!

多分彼女は一藏を乗っ取ったろかと思ってるんやないかと思うんですけどね。

ジャックするつもりやな奴は。

しゃべり出したら止まらないヤスコが一藏に登場し、お祭り男宮川大輔風も登場。

そして一藏の三村さん特製の旨いアテ。


もう言う事ないわな。


しかしまだオプションが!!


あとは詳細を見て!ここに書くのが面倒くさくなってきた。

http://kadoyasake.com/menu




さて。

最近イライラします。

なんかムカつきます。

カルシウムが足りてないんでしょうか?

もうね、イーッとなります。


こいつですよこいつ。


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仙禽。


昨年秋からイキってる男・薄井一樹氏の酒を当店でも並べてます。

どうも関東でかなりの人気らしいですね。


で、この仙禽。


さりげなくグレードアップしてます。


クラシックとモダン共に、クリアで緻密さを感じる。

クラシックは30BYから全量生もと造りに変更(29BYまでは速醸)。


到着して速攻試飲したんですけどね。


舌打ちものですわ。

チッと舌打ち。

なんやねん。

ムカつく。

イラつく。


やたらとひげを整えている薄井氏。

イキってる姿を見ても誰も蔵元やとは思わないでしょう。

きっとそれが狙いなんやろなー奴の。

やらしい。

ほんまにやらしい。


原点回帰をしようとしている蔵。

地元との繋がりを更に強めようとしている蔵。

本来の姿にあえて戻ろうとする蔵。

それが仙禽。


甘酸っぱい。

これが仙禽の代名詞。

そして、それこそ個性。


みんな「右へなれ右」じゃあアカンのですよ。

いや、アカンとは言わんけど、オモロない。


日本酒って、味わいに様々なバリエーションがあるからオモロいと思います。

造り手それぞれに信念があって、そんな造り手のカラーが酒に現れる。


だから、仙禽のようなスタイルは人によっては様々な意見があるでしょう。

いや、仙禽に関わらずかな。


だから、何が言いたいかというと、「それでいい」って事。

個性ですよ個性。


仙禽はしっかりとした個性を発揮しつつ、酒質として「かなりいい」と私は思うのです。

そして、皆さんには今期の「無垢」をモダンもクラシックも飲んでみてください。


この週末は仙禽無垢で決まり。

試飲できます。


ご来店お待ちしております。





by kadoyasake2 | 2019-03-02 12:40 | 日本酒 | Comments(0)