2019年 03月 02日
仙禽の進化がムカつく。
４日１１日１８日２５日
２０日は店舗営業休業します
２１日（春分の日）→１４時～１６時の臨時営業（たった２時間ですが！！）
〜３月のイベント〜
３／３０（土）大黒正宗の宮川大輔がやってくる立ち飲みイベント（場所：千里丘・一藏）
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３月バージョンになってます。
見といてください。
基本的に３月も月曜定休。
２０日（水）が店舗臨時休業となります。
２１日（木）は祝日なんでホンマは定休日ですが、すみこが「働け」というので、１４時から１６時まで営業します。
祝日に臨時営業するということは・・・
そして、今月も飲み会します。
３／１６エントリーしてください。現段階で４名のエントリー頂戴しております。
このままだと着席飲み会になります。案外これも最高。
旬の日本酒や本格焼酎をみんなで楽しみますー。
３／３０はウチから歩いて８分くらいのところにある千里丘駅前「日本酒 本格焼酎 一藏」さんに神戸灘の男前「大黒正宗」のお祭り男「イケダミツオ」（別名宮川大輔）が登場しての昼から立ち飲みイベントがございます。
時間内出入り自由でアテや酒も３００円から。
大黒正宗３種飲んでアテ２品食べて１５００円。
アカンでしょコレ。
それに、駅から近いからすぐ電車に乗れる。
これ最高。
そして、なんと！大黒正宗の宮川大輔が登場するだけじゃなく！
当店立ち飲み企画「スミコとヤスコ」の名物女子「ヤスコ」がこの日は「一藏」のスタッフとしてブンブン参戦決定！
多分彼女は一藏を乗っ取ったろかと思ってるんやないかと思うんですけどね。
ジャックするつもりやな奴は。
しゃべり出したら止まらないヤスコが一藏に登場し、お祭り男宮川大輔風も登場。
そして一藏の三村さん特製の旨いアテ。
もう言う事ないわな。
しかしまだオプションが！！
あとは詳細を見て！ここに書くのが面倒くさくなってきた。
さて。
最近イライラします。
なんかムカつきます。
カルシウムが足りてないんでしょうか？
もうね、イーッとなります。
こいつですよこいつ。
仙禽。
昨年秋からイキってる男・薄井一樹氏の酒を当店でも並べてます。
どうも関東でかなりの人気らしいですね。
で、この仙禽。
さりげなくグレードアップしてます。
クラシックとモダン共に、クリアで緻密さを感じる。
クラシックは３０BYから全量生もと造りに変更（２９BYまでは速醸）。
到着して速攻試飲したんですけどね。
舌打ちものですわ。
チッと舌打ち。
なんやねん。
ムカつく。
イラつく。
やたらとひげを整えている薄井氏。
イキってる姿を見ても誰も蔵元やとは思わないでしょう。
きっとそれが狙いなんやろなー奴の。
やらしい。
ほんまにやらしい。
原点回帰をしようとしている蔵。
地元との繋がりを更に強めようとしている蔵。
本来の姿にあえて戻ろうとする蔵。
それが仙禽。
甘酸っぱい。
これが仙禽の代名詞。
そして、それこそ個性。
みんな「右へなれ右」じゃあアカンのですよ。
いや、アカンとは言わんけど、オモロない。
日本酒って、味わいに様々なバリエーションがあるからオモロいと思います。
造り手それぞれに信念があって、そんな造り手のカラーが酒に現れる。
だから、仙禽のようなスタイルは人によっては様々な意見があるでしょう。
いや、仙禽に関わらずかな。
だから、何が言いたいかというと、「それでいい」って事。
個性ですよ個性。
仙禽はしっかりとした個性を発揮しつつ、酒質として「かなりいい」と私は思うのです。
そして、皆さんには今期の「無垢」をモダンもクラシックも飲んでみてください。
この週末は仙禽無垢で決まり。
試飲できます。
ご来店お待ちしております。
