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今年も販売開始!

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今年も販売開始!
カジュアルに楽しめる純米大吟醸!

青森酒「田酒」西田酒造店さんから、缶入り純米大吟醸「田酒 純米大吟醸四割五分 百田」入荷しました!

「百田」という米を使ってます。
このお米、聞いた事あります?
ワタクシ、去年初めて知りました!

ハイクラスを180mlから楽しめる幸せ!

# by kadoyasake2 | 2024-04-12 12:45

2024年4月12日(金)13時から_d0367608_07470624.jpg

2024年4月12日(金)13時から

芋焼酎「クールミントグリーン」発売開始いたします!

昨年発売バージョンから少しレシピを変更し、よりミント感を体感できる仕様になっているようですよー!

芋の甘みの奥にある「ミント感」を探してみてくださいー!

ソーダ割りですよねソーダ割り!

オンラインショップでも発売開始!

バラエティ豊かな本格焼酎が今、本気で楽しすぎるぜ!



# by kadoyasake2 | 2024-04-12 07:47

日本酒頒布会 5月〜7月分 エントリー受付開始しました!_d0367608_16462636.jpg


好評なのかどうなのか一体全く分からない当店の日本酒頒布会。

2024年5月末〜7月末までの3ケ月間、お届けいたします!
蔵元さんの顔である定番酒や季節酒、また、頒布会メンバー優先酒を含めた合計6種類!

コースは以下のとおり。

【1800ml✕2本コース】
【720ml✕2本コース】

詳細は当店オンラインショップから!
https://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/49

新しい出会いを楽しんでくださいー!

# by kadoyasake2 | 2024-04-04 07:31

お手伝い。

お手伝い。_d0367608_19080682.jpg

「今日はかどやの手伝いをするー」と言ってくれた次女が朝から手伝ってくれてます。

買い物してくれた皆さんにレジで折り紙で作ったお手製の「ありがとうカード」を渡してくれてます。(時々お菓子休憩があるので渡せなかった皆さんすみません)

# by kadoyasake2 | 2024-03-30 19:07

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり。駐車場の場所→ https://youtu.be/y94TtNOFFoo
かどや酒店 最寄駅からのルート案内→ https://youtu.be/oDojpD6NDBk

【平日営業時間】13:00~18:00
【土曜日営業時間】10:30~18:00
【日曜日営業時間】10:30~15:00


★2月の休業日等★


3/4(月)11(月)18(月)20(水・祝)・25(月)→定休日
3/6(水)・3/21(木)→臨時休業日

【詳細カレンダー】https://kadoyasake.com/calendar



サトウキビジュース100%から誕生した大山甚七商店さんのラム酒「ACOU RUM アグリコール」_d0367608_13290235.jpeg

先月、鹿児島に行ってきました。

ここ最近、九州上陸させて頂くことがホントに多くてオモロすぎ。


先月鹿児島を訪問した目的は、「サトウキビ農家さんに会いに行く」事。


鹿児島焼酎蔵「大山甚七商店」さんは焼酎の他に、ラム酒やジンなどのスピリッツ系もいろいろ造っております。

ラムやジンに共通しているのは、「地元のものを原料に使う」ということ。


今回のサトウキビも、蔵のある鹿児島県指宿市にサトウキビを育てる農家さんがいらっしゃって、そのサトウキビを搾った後、「ジュース」と「糖蜜」に分けられるんですが、この「糖蜜」を原料に大山甚七商店さんでラム酒を造ってるのであります。


サトウキビを搾って造られる砂糖は、この農家さんの流通で全国のファンに届けられるので、基本的にラム酒の原料となるのは「糖蜜」。


でも今回、ホント少量になるんですけど、サトウキビを搾った「ジュース」を原料にしたラム酒「ACOU RUM アグリコールホワイト」を造る事になりました。


それがコレ。


サトウキビジュース100%から誕生した大山甚七商店さんのラム酒「ACOU RUM アグリコール」_d0367608_13290235.jpeg

ワタクシ、鹿児島を訪問してサトウキビ収穫の体験をさせて頂きました。
そして、サトウキビを搾る体験もさせて頂きました。


その後は蔵にサトウキビジュースを運び、タンクに入れて酵母を投入。
それからは大山甚七商店にて発酵・蒸留。

サトウキビジュースから生まれたアグリコールタイプのラム酒、4月中旬入荷いたします。


ボトリングできた本数が500mlで総数447本。

全世界での総数が447本になります。


ありがたいことに当店にも入荷予定。
予約受付を開始しました。

【予約受付】https://kadoya-sake.ocnk.net/product/2840



# by kadoyasake2 | 2024-03-30 13:52 | 日本酒