★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →https://coubic.com/kadoyasake/


9/23(土)は祝日なんでホントなら定休日なんですが。

臨時営業いたします。

短縮営業です。

10時半~15時まで。

たった4時間半。

やる気なしと思われるかもしれませんが、

本当は休みなんで「やる気あり!」と解釈をお願いいたします(^_^)v



明日は祝日。


祝日といっても土曜日。

ほとんどの人が「土曜と祝日はカブらないで」と思ってるはず。


諦めてください。


これも宿命。


土曜と祝日がカブってしまいイラッとしている皆様へ朗報。


当店、やってます。


素敵な祝日を過ごす為には、かどや酒店が必要。

そう思っていただけるよう、笑顔を絶やすことの無いよう頑張っていきたいと思ってます(笑顔から練習せなあかん)。



今、ウチの店には、非常にたくさんの旬の酒が並んでおります。

正直なところ、全部味わって欲しい。

大好きな蔵元さんのお酒だから、全部味わって欲しい。

これ本音。


しかし、やっぱりそれは難しいのが現実。


なので、明日もし当店にお越しくださる用事があるとすれば、今回は是非とも今から紹介いたしますお酒をお試しください。



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鹿児島県国分酒造さんより新焼酎到着。

蒸留したての新酒。
アルコール度数38度。
「今年はしっかりアルコールが出た」と、国分酒造の笹山さん。

蒸留したてしか感じる事のできないこの香り。
素敵です。

この香りと味わいは、仕込み真っ最中の酒蔵で体験できる香りと味わい。
それをご家庭で味わえてしまう感動。

ご予約くださっている皆様には本日より順次出荷開始しております。

今!
味わうべき新焼酎。
どうぞよろしくお願いいたします。



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秋酒のドン「あぶくま純米吟醸ひやおろし」。

大人。

大人の秋を過ごしてください。

大人の秋に必須なのがこの酒。

口に含むとのけぞってしまう旨さ。

明日23日に手に入れるべき酒です。


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ご縁をいただいている飲食店店主さんから「あの酒、まだある?びっくりしたよ美味しすぎて」とリピートいただいているのが宮城「山和純米吟醸ひやおろし“夜長”」。

日本酒業界ナンバーワンのファッションリーダー・伊藤さんが世に送る秋酒。

黙って飲めば全てが分かる。


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落ち着く。

ホント落ち着く。

この酒を飲み出したら、全ての事を放棄してこの酒と向き合いたくなる。

この酒との時間を大切にしたいと思えてしまう。

それが「会津娘 芳醇純米」。

「あぶくま純米吟醸ひやおろし」とはまた違った大人の表情を持つ。

ダンディー。
シンプルなダンディーさがここにある。

紳士よ、素直に「会津娘」を黙って手に取れ。
貴方の価値が更に上がる。



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やんちゃな蔵元・阿久津氏が造る「大那」も、秋になると穏やかに丸くなる。

それでもやっぱり大那らしさは健在。

素朴さの中に「俺は大那だよ」と、チラチラ顔を見せる。

無言の魅力は、大那の一番の存在感。

ハートを打ち抜かれないように気をつけて。



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青森の雄、西田酒造店さんのみで使用されている「古城錦」という酒米を使用。

消えかけていた米の品種を見頃復活させ、西田酒造店のみで使用しているオンリーワン酒。

蔵人さんが育てる「古城錦」を収穫し、酒に仕込む。

「オール西田」の味わいを楽しんで欲しい。

シュッと背筋が伸びる味わい。


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同じく「チーム西田」率いる西田酒造店さんからの年1回限定出荷の大吟醸。

「善知鳥(うとう)」って何?
そんな質問を頂戴することがあります。

私が説明すると大間違いするかもしれないので、是非とも「西田酒造店オフィシャルHP」をご覧あれ。


明日、手に入れて家でゆっくりお楽しみください。



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三重・木屋正酒造さんの新しいチャレンジ。

地元のみで流通している「高砂」ブランドを冠に、「而今」ブランドとはまた違った造りにチャレンジしていく。

「高砂ブランド」「而今ブランド」共に、違った表情でありながらも『木屋正酒造らしさ』をたっぷり表現してくれています。

地元三重県産山田錦を使った純米大吟醸。

是非「木屋正酒造らしさ」をご体験ください。





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先日、家族で京都動物園に行ってきました。

ここ、良かったです。
動物との距離も近かったし、動物園そのものがコンパクトだったんで、また来たくなる動物園。

その帰り、京都動物園の近くにある我がアニキの酒屋へゲリラ訪問。

その酒屋さんの名は「聖護院とみなが酒店」さん。


人生の大先輩なのですが、大好きな酒屋さん。

日本文化の事をアツく、アツすぎる程に語ってくれるのですが、服装は見事にアメリカン。
バリバリのアメカジ。

写真はありませんが、是非会って欲しいアニキです。



明日は10時半~15時までの短縮営業。

ご来店お待ちしております。





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by kadoyasake2 | 2017-09-22 16:33 | 日本酒 | Comments(0)

★当店詳細★
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またサボっておりました。ブログ更新。

ま、実際のところ、そないにたくさんの方々にご覧頂いている訳でもなさそうなんで更新しなくても「全然エエで」という方が多いかと思いますが、やっぱりブログ更新は日常の生活の一部となっておりますのでサボらずにボチボチやっていこうと思っております。


先週末の秋酒有料試飲会にお越しくださった皆様ありがとうございました。

私は別件で行方不明になっておりましたが、どうも話を聞いていると、やはり私が不在のほうが「かどやの空気が綺麗」という感じらしいですね(笑)これは非常にいい感じ。私も綺麗な空気のほうがいい(笑)


当店ムキムキスタッフの「すみこ」と、黒幕の男の2人にてお客さんの笑顔が増えるなら、本当に嬉しい限りでございます。


また「ワタクシ不在」の「空気が綺麗な」当店にて、いろんな角度からお酒に触れあって頂ける機会を作っていけたらと考えております。

マイクロ酒屋の当店、これからも皆さんに忘れられないようにしっかりやっていきますんでどうぞよろしくお願いいたします。



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冩樂のお米の産地違い2種が好評です。
嬉しいです。

「冩樂」を造る宮泉銘醸さん、実は「冩樂ブランド」の生産量を昨年度より減らしています。

質を更に高める為。

そう。

それが見事に表現されております。

味わってみてください。

店頭のみの販売となっております。
現在「赤磐雄町1800・720」「備前雄町1800・720」を店頭にて販売中。



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イカしてる「あぶくま純米吟醸ひやおろし」。

やはり素敵です。

まだ飲んでない人がいるということが私は不思議でたまらない。

出会わなければいけない酒「あぶくま純米吟醸ひやおろし」。

ゲットすべき秋酒です。


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「寿限無」という酒米を使った「若波純米吟醸 寿限無」。

先日よりヴィンテージチェンジし、28BY販売開始。
ニクい酒。いい感じです。
この優しい香りと旨味にコテンパンにされる人が増えるはず。

知らんでー。


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奈良の暴れん坊「大倉」の秋酒。

当店在庫ラスト1本で今期終了となります。

いいですよねこの酒。
燗にメロメロ。


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「『大阪』っていうお酒が美味しかったのよ」とお声がけくださる数人の皆様へ。

『大阪』じゃなく『大那』って書いてるんですよ。

大阪の酒じゃなくて栃木県の酒。

この秋酒もイラッとします。
イキることなくゆっくり飲みたい。

いや、秋の夜長、月を見ながらゆっくり軽くイキって飲みたい酒ですねコレ。


今年の秋酒は全て昨年以上に旨味を感じて味がノっててホンマにいいと私は思う。
お世辞抜きで。



ということで、本題。


9月23日(土)は祝日ですんでホンマなら定休日ですが、臨時営業いたします。

時間が中途半端でございます。


10:30~15:00



そう。
15時にて閉店いたします。

15時に閉店するのは初めてやわー。
怒られるやろか?

いや、ホンマなら定休日のところ、こっちの都合で臨時開店させてもらうので営業時間は許してもらおう。


なんで15時閉店なのか?


別件でちょっと用事がありますねん。


試飲会とかそういうのは何もしませんが、お越しくださった皆様にはいろんな意味で楽しんで頂けたらと思っております。

当店に一度も店頭に並んだ事のないお酒を並べてみたりと、まあ分かりませんが今から考えます。


お越しください。
15時閉店ですよ。

よろしくお願いいたします。




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by kadoyasake2 | 2017-09-20 10:07 | Comments(0)

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これが最近の当店のテーマ。

当店のテーマって言うてても、だいたいの酒屋はきっとそうでしょう。

だいたいの酒屋がそうなら、あえて違うテーマをするべきだ!
オンリーワンを目指すなら!


しかし!
当店は基本根性なしなので、「世に流される」が基本。

ということで、



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本日開催いたします(^_^)v

大阪付近の台風の影響はどうも明日の午後以降ということで、天気予報を見ていても雨量は1mmとか2mmとかなんで、まあ大丈夫でしょう。

そして、「実はヒマやねん」という方も猛烈に多いであろう!ということを心から信じて開催しますよー!


参加費は無料。
今が旬の秋酒をグラス1杯200円より有料試飲していただけます。

で、今日はちょっと肌寒いみたいなんで、燗酒もやってしまいましょうか!

こちらも同じくグラス1杯200円より。

まずは普通にグラスで味を確かめてみて、「これ、燗にしたらどないなるんやろ?」って思ったら、同じ酒を「燗にしてみてー!」とムキムキスタッフのすみこにお申し付けください。

同じ酒で2種の味わいを一度に経験できる幸せ。
そして、それがまた今の旬である秋酒ときたもんですから、もうタマランでしょ。


アテは基本持ち込み禁止ですが、当店より1つ、すさまじく旨いものを試食として贈呈いたします。
是非コレをチビチビつまみながら日本酒をゆっくりご堪能ください。

皆さん、ヒマでしょ(笑)

台風の影響も今日はまだ少ないみたいなんで、ご安心を。
是非お越しくださいよマジで!!!

時間は13時~17時半。

17時半で完全終了でございます。

どうぞよろしくお願いいたしますー!

ヒマでしょ?
来てや!!!

絶対にヒマなはずやし!!!



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13時からやで!

グラス1杯200円からやで!

大阪はまだ台風の影響は大丈夫みたいやで!

ヒマでしょ(笑)

来てやーーー!


ホンマに頼んますm(_ _)m


結局問い合わせは1件もありませんでした(笑)
ご来店ゼロの可能性大(笑)


すみこが泣く!!!





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by kadoyasake2 | 2017-09-16 09:13 | 日本酒 | Comments(0)

まもなくです。

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8月26日(土)27日(日)13時~17時開催の店内有料試飲会「スミコとヤスコ」。

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違う。


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テーマが決まりました。



「同じ品種の酒米を使った様々な蔵元さんのお酒を飲み比べてみる」



これでいきます。


例えば「山田錦」を使用した純米吟醸酒で、違う蔵元さんのお酒同士を飲み比べてみる。


造られている地域も違うし造り手も違うし、酵母も違うし目指す酒質も違う。

共通しているのは「山田錦」を原料に使っているという事。


飲み比べしてみて、「あ~、この蔵元さんが山田錦を使って純米吟醸を造ったらこういう味わいになるんだー!で、この蔵元さんはこういうタイプになるんだね!」みたいな感じをじっくりゆっくり体験していただければと思います。



お酒は約10種類をチョイス予定。

グラス1杯から味わって頂けるように準備いたします。

また、「スミコとヤスコ」が、試食という形でお口直しのアテを1品ご提供いたします。

酒飲みの2人が提案するアテ、是非お楽しみください。



【日時】2017年8月26日(土)27日(日)13時~17時
【参加費】無料
【内容】グラス1杯ずつキャッシュオンの有料試飲



※アテの持ち込みはご遠慮ください
※スタンディングスタイルです
※完全禁煙
※泥酔禁止
※その他、「スミコとヤスコ」が「ダメ~!」って言う事はダメ







~~抽選販売店頭受け付け開始のお知らせ~~

★飛露喜 純米吟醸生詰1800@3564


【受付期間】2017年8月24日(木)~9/3(日)
【抽選日】9月5日(火)
【受付場所】かどや酒店店内

受付方法等につきましては店頭にて告知しておりますお知らせをご覧ください。
そちらをお読みの上、ご納得頂ける皆様からのお申し込みをお待ちしております。



※当店ポイントカードをお持ちの皆様へ

お伝えしたい事があります。
お時間のある時にスタッフにお尋ねください。




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by kadoyasake2 | 2017-08-23 11:47 | 日本酒 | Comments(0)

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★お盆休み 8/13・14・15・16の4日間
★スタッフ募集中! 詳細はお電話ください→072-625-0787



本日設置いたしました「ラスト1本コーナー」。
早速注目していただきありがとうございました。

おかげさまで初日はほぼ完売いたしました。

来週よりまた設置いたします。
既に完売しているはずのお酒、当店氷温貯蔵熟成酒、店頭に普段並んでないはずの酒など、銘柄非公開にて店頭販売いたします。
ご興味のある方は是非ともご来店の上冷蔵庫の中をいろいろ見てみてください。


今日は18時で終了いたします。
あと30分。

明日は定休日。

明後日火曜日はまた真面目に営業。

10時半~19時。

どうぞよろしくお願いいたします。




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8月26日(土)と27日(日)は店頭有料試飲会。
今いろいろどないしよかとメニュー選定中。
何かテーマを作ったほうがオモロやろなーとか、フラットで自由に楽しんでもらうのがエエかなーとか、いろいろ考えてます。

こうご期待。

スミコとヤスコの夏バテと共に旨い酒をお楽しみください。

よろしくお願いいたします。



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by kadoyasake2 | 2017-08-20 17:36 | 日本酒 | Comments(0)

「ブログ見てます」

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気をつかってそう言ってくれる方が多く、本当に感謝しております。

打倒「すみこブログ」。

最近「すみこのブログ」は見てませんが、ちゃんと更新しとるんですかね?
それすら分かりません。
どうせ俺の悪評ばかりをばらまいているのでしょう。知らんけど。


スタッフ「すみこ」が絡んでいる有料試飲会の告知、ちゃんとしとるんですかね?


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店内有料試飲会でございます。

8月11日(祝)の時に開催した有料試飲会のパワーアップ版。

常勤スタッフ「すみこ」と非常勤スタッフ「やすこ」が店番を兼ねて店内有料試飲会を仕切ってくれます。


8月26日(土)と27日(日)の2日間。
13時~17時。
限定4時間のみ。
それより早く来て頂いても開催しません。
17時になったら延長無しで完全終了です。

そんな有料試飲会。
様々な日本酒を味見感覚でお楽しみください。

ウチは飲食店じゃないので有料試飲していただける時に料理との相性とかそういうのは提案できません。

お好みの日本酒を探していただける一助になれたらという感じです。

メニューをご用意するので、その中からお好みをお選びください。
そして、分からない事や聞きたい事があれば常勤スタッフ「すみこ」か臨時スタッフ「やすこ」にお尋ねください。


あと、アテの持ち込みはご遠慮いただいております。
今まであえて書いてなかったですけど、ご遠慮いただいてますのでご理解ください。

さりげないアテは、「スミコとヤスコ」が何かしらの「ご提案」という形でサービスいたします。
楽しみにしていてください。


ガールズバーじゃないですよ。
っていうか、「スミコとヤスコ」はガールじゃないですから。

ま、ガールかどうかは皆さんでご判断ください。
つまり「是非ともご参加ください」という事。

前回の有料試飲会「スミコとヤスコ」にお越しくださった皆様ももう一度お越しください。
更に彼女たちが楽しませてくれることでしょう。


トークに捕まってしまうと、はい終了。
早口言葉ばりの弾丸トークに圧倒され、更に何かひとつ質問すると、要点のみを伝えるんじゃなく、あらすじとうんちくを含めた、彼女が知ってる知識を1からすべて話し出す近所のファンキー女子「すみこ」。


私が奴と初めて会ったのは某酒蔵の中で、奴はなぜか酒造りをしてました。
その段階で私の中では奴は見事に異端女子。
日本酒を愛しすぎて愛しすぎて、その愛をどうしても伝えたくて伝えたくて、自腹で福島や山形に飛んで気がつくと今でも田植えとか稲刈りとかしてるという、日本酒愛が溢れすぎの暴走女子「やすこ」。


この、いい意味で「面倒くさい」2人が切り盛りする「かどや酒店店内有料試飲会」。


まだ全然問い合わせをいただいておりませんが、皆さん早く2日間共に予定をあけといてください。


何度も書いてますが、私は参上しません。
彼女たちの後方支援でございます。

完全に告知担当。
あとは知らない。


人生何でも行動に移さなければ新しい世界を見る事はできません。

「スミコとヤスコの有料試飲会」は、まさにチャレンジすべき企画。



【日時】8月26日(土)27日(日) 13時~17時
【場所】かどや酒店店内 茨木市蔵垣内3-18-16
【内容】当店指定銘柄をグラス1杯100円から有料試飲



ここまで告知して誰も来てくれなかったらそれはすべて俺のせいだ(笑)
皆さんの優しさを信じたいと思います(^_^)v



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by kadoyasake2 | 2017-08-20 00:35 | 日本酒 | Comments(0)

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昨日の夜、100円ショップのダイソーに用事があって行ったんですが。

用事を済ますと、なんと近くに知り合いの焼酎バーがあるではないか!

素通りするわけにはいきません。

友達の店に顔を出し、ビール1杯と焼酎1杯。

それから素直に帰ればいいのに、また近くに知り合いの店発見!

店主と語り合い、終電が無くなる。
帰宅は夜中2時過ぎ。

そして二日酔い。

朝からゲーゲー。
もう最悪。

完全復活したのが夕方4時。

それまでほとんど何も出来ない状態。

どんだけ復活遅いねん!

20代の時は午前中で復活してた!

しかし今は中年。
もう無理っすね。

二日酔いの時は酒屋が嫌いになります。
どこを見ても酒ばっかり。
この店は悪魔かと思いましたよマジで。

もう復活したからエエけど。

さて。

昨日告知開始して誰ひとり「またやるんだー」と言ってくれない有料試飲企画。

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間違った。


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凸凹コンビの2人がかどや酒店店内で有料試飲の切り盛りをしてくれます。

私は不在同然。

この2人、ホンマに個性満載なので私が絡むとややこしい。
ただでさえ元々からややこしい2人。
なので絡みません。
絡んでくれと頼まれても絶対に絡みません。
大いに「ご遠慮させていただきます」。


なので、2人のオンステージ。


よろしくお願いいたします。


日程はちょっと忘れたんで、過去の記事を見てください。




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by kadoyasake2 | 2017-08-18 17:31 | 日本酒 | Comments(0)

週末の店頭販売

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現在当店ではスタッフを募集しております。
時間と曜日は応相談。
お互いが良い方向に進んでいけるような、そんな形を構築できたらと思っております。
年齢不問。お問い合わせください→072-625-0787


さて。

週末の店頭販売のお知らせです。


この週末、確実に味わって欲しい酒はコレ。

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大那の新感覚日本酒。

開封してるので試飲していただけます。
試飲して、「新感覚や~~!」と体感してください。

ホントオススメです。
誰が何を言おうとオススメです。
強制的に購入すべき酒かもしれません。


ラベルデザインについては実際に商品を見てみてください。
ホンマに目がチカチカしますから(笑)


それと、銘柄は明かしませんが、「大那」の杜氏である阿久津さんのライバルのお酒を店頭にて販売いたします。

何がライバルかって?

それはスタッフに聞いてください。

「どの酒?」なんて野暮な事は聞く必要は無し。

どうぞよろしくお願いいたします。



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by kadoyasake2 | 2017-07-21 11:18 | 日本酒 | Comments(0)

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本日「スミコとヤスコの有料試飲会」最終日。


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今日はワタクシ、難波「小料理ともか」さんの周年飲み会のお手伝い(何もしてない)に行っておりました。

完全にドロン状態。


しかし本日ファイナルの「スミコとヤスコの有料試飲会」にご参加くださった堂島の料理人さんより「めっちゃ人来てはりましたよ」と教えていただきました。


それに、「すみこさんとやすこさん、接客いいですね」と言ってくださった方もいまして、感動しております。


ご参加くださった皆様ありがとうございました。



明日は月曜なので定休日。

火曜日にどんな感じやったかいろいろ聞いてみたいと思います。


ホンマに皆さんありがとうございました!
スミコとヤスコ、お疲れ様でした!





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by kadoyasake2 | 2017-07-02 23:24 | 日本酒 | Comments(0)

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とうとうこの日がやってきました。

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スミコとヤスコの有料試飲会。

13時からです。
17時半までです。(17時最終受付)
フライング無しです。
17時過ぎたら一切受け付けしません。時間厳守です(多分)。

お車でお越しの方は一切試飲できません。
当店は飲酒運転撲滅を目指します。
酒を飲んで車に乗る全ての人を全否定します(いかなる理由があろうとも)。


現在10時。
開催まであと3時間。

果たして誰か来てくれるのだろうか。

誰も来てくれなかったらきっとスミコとヤスコは私のせいにするでしょう。

「告知をもっとしないからだ」と。


万が一混雑してもスミコとヤスコはやっぱり私のせいにするでしょう。

「ブログで煽りすぎだ」と。


いずれにしてもおそらく全て私のせいにされてしまう今回企画。


ぶっちゃけ言います。
これだけ宣伝しといてはっきり言います。



いたって普通の

有料試飲会ですから(^_^)v




そう。いつもやってる有料試飲会と全くもって変わりません。
違う点があるとすれば1点のみ。

「スミコとヤスコ」が仕切るということのみ(笑)


それ以外は全く普通。
そして、酒屋は通常営業。

更に私は居ない(笑)


私嫌いの皆様、是非ともお越しください。
そして、スミコとヤスコと共に私の悪口で盛り上がってください(笑)

ただ、初日は14時過ぎまでいますので、私のいる時はできればディスるのはご遠慮ください。
かなりヘコみますので(笑)

全くもって打たれ弱いワタクシ。
不在の間の悪口大歓迎(^_^)v




ということで完全普通の有料試飲会。

13時からです!!


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頑張ってくれ凸凹コンビ!



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by kadoyasake2 | 2017-07-01 10:08 | Comments(0)