★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →https://coubic.com/kadoyasake/

★1月の営業について

1/1~4 正月休み
毎週月曜定休日





ついさっき決定しました。
ゲリラ企画でございます。



明日6日(土)14時より店頭にて「ご縁袋」を販売いたします。


「福袋」とか、そういう名前があんまり好きじゃないので、当店では「ご縁袋」とさせて頂きました(すみこ名付け親)。


1袋3240円。
全て一升瓶1本となります。


ひとつの袋に1本以上の酒は入っておりません。
特定の銘柄とセットという形も一切やりません。


ひとつの紙袋に全て一升瓶1本。
1本勝負でございます。



「ご縁袋」の中身を見て頂く事は出来ませんが、当店がご縁を頂いております造り手さんの日本酒のみをお入れいたします。



人との出会いは一期一会。
酒との出会いも一期一会。



好きな銘柄があって、その銘柄をずっと追い続けるのも店頭酒の楽しみのひとつ。
味わった事のないお酒と出会って、初めての味わいを楽しむというのも酒のワクワクのひとつ。


当店がご縁を頂いております酒は全て素晴らしい酒。
っていうか、素晴らしい酒「のみ」を販売させて頂いております。
つまり、明日店頭販売します「ご縁袋」は、全て「大当たり」で、そんな酒たちが皆さんと出会えたというのもひとつの「ご縁」。


ということで明日14時です。
14時前にお越し頂くのは全然OKですが、14時になるまで手を付ける事が出来ません。
スタッフ「すみこ」がピリピリしながら監視しております。ご注意ください(笑)



「ご縁袋」の中身をご覧頂く事は出来ませんが、ご縁袋に入っているお酒の銘柄は店頭にて発表いたします。
その銘柄のいづれかの酒が「ご縁袋」に入っております。


皆さん、是非お越しください。

今回初の試み「ご縁袋」。
今後継続するかもしれませんし、今回限りかもしれません。
ちょっとワクワク感を味わって頂きつつ、どんなお酒と皆さんが出会い、「ご縁」があるのか。
そして、そのお酒を飲んでくださった時に「あ、この酒と出会えて良かった」と思って頂きたい。


酒との出会いは一期一会。


1月6日(土)14時 販売開始!
おひとり様2袋までのご購入とさせて頂きます。


それでは皆様!

明日14時にお待ちしております!!!




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# by kadoyasake2 | 2018-01-05 18:31 | 日本酒 | Comments(0)

2018年始動。

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
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★1月の営業について

1/1~4 正月休み
毎週月曜定休日


お世話になります皆様。

本日2018年の営業を開始いたしました。
そして、開店から多数の方にお越し頂き感謝申し上げます。

冷蔵庫の中はスッカラカンですんません。

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しかし、実は近日中にコイツがやってきます。


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会津娘新酒「雪がすみの郷」


そう。
会津娘の新酒が来ると、今年1年しっかり頑張らなあかんなーという気持ちになります。
ありがたい酒なのです。

そして、私はこのラベルが大好き。

ここ最近、シュッとしたラベルが多い中、

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見てくださいよこのラベル!
このレトロ感がタマランでしょ!!!

エエわ~、ホンマエエわ~~~!

このお酒はまだ到着してないのですが、旨いのがもう分かる。

会津娘さんは自分のとこでもお米を栽培しつつ、近隣の農家さんとも契約して地元会津のお米を原料に酒を造る事を基本としてるんですけど、この「自分のとこでもお米を栽培」ってとこがミソで、それを箇条書きにすると、


★お米との向き合い方が半端じゃない
★お米の事を知り尽くしている
★お米の良さを酒にどう表現できるかを懸命に考えている


そういうことなんです。
お米の事を知り尽くしている人達が、ずっとお米の良さをどう酒として表現できるかを懸命に考えた結果出来たお酒が


旨くないはずがないだろう



そういうことなんです。
暴言を吐きたいくらいに自信があるのですよ私は。

お酒は嗜好品。
好みです。

しかし、あくまでそれぞれ皆さんの好みであって、その好みがこの酒の善し悪しに繋がるかというと決してそうではないと私は思う。

そう断言したいですねー。
っていうか、断言します!





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全国向けに出荷される会津娘の今期一発目の新酒「会津娘 雪がすみの郷」。

これを飲んで初めて2018年が始まるのだよ皆さん。

優しく広がる旨味にトロけてみませんか?

近日中に確実入荷。

発売開始になったら速攻アップするんで、とにかくこれは飲むべし。

「会津娘 雪がすみの郷」を飲んで初めて2018年を実感できるんだぞ!!!



そして!!!


ここにはまだ書けないが、アレが入荷!
店頭販売開始!

「無濾過生」と書かれたこの酒は初めてかなー。
先月は「初しぼり」と書かれてたけど、「初しぼり」の次は「無濾過生」バージョンなんだな。

平成29酒造年度醸造で「火入れ」と「無濾過生」2種が登場してますよ~~~!


在庫無くなるまで販売いたします。
気になる方はお早めに!!!








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# by kadoyasake2 | 2018-01-05 17:18 | 日本酒 | Comments(0)

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★1月の営業について

1/1~4 正月休み
毎週月曜定休日



明日から酒屋営業開始。

「明日からとーちゃん仕事やねんー。どうしよか」って4歳の息子に聞いたら、


そんなんとーちゃん自分で考えなあかんで


そう言われた正月休み最後の日。

ということで、せっかくなので本日、今月の飲み会の日程を決定いたしました。

1月20日(土)

独断決定。
またスタッフ「すみこ」に「聞いてないのに勝手に決めよる」とお客さんに愚痴を言うんやろなー。

ま、今回は許してもらおか。


2018新年会
【日時】1月20日(土)18時~19時40分
【会費】1500円(マイ皿・マイ箸・マイグラス持参で1300円)
【場所】かどや酒店店内 大阪府茨木市蔵垣内3-18-16

※酒のアテを数点必ずご持参ください
※立ち飲みスタイルです
※泥酔禁止
※完全禁煙

【エントリー】https://coubic.com/kadoyasake/


楽しい2018年一発目の飲み会にしましょ~~~!



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# by kadoyasake2 | 2018-01-04 23:14 | Comments(0)

明日5日が新年初営業!

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★年始の営業について

1/1~4 正月休み
1/5 新年初営業

★web販売について

1/5より順次発送開始いたします


正月休みも、ホンマ笑けるほどにあっという間に終了。
元旦からガンガン飲んで食って子供達と遊んで、気がつくと明日から営業開始。
困ったもんです。

しかし、2日3日4日は毎日なんやかんや店で作業してましたが、真っ暗で誰も居ないかどや酒店は似合いませんね。
酒達も孤独感満載。

皆さん、5日からお越しください。
もしお越し頂けない方は、6日(土)と7日(日)の週末にご来店ください。

何かするかもしれないし何もしないかもしれませんがそれは今考えてますので、もしなんかやるようやったらブログで告知します。
ちょっとだけお時間ください。


スタッフ「すみこ」はきっと正月に食って食って食って、ボリュームアップしてる可能性大なので、皆さんにご来店頂き、すみこの爆裂トークでダイエットするすみこにお付き合いくださいませ。

今年は実店舗とwebの同時企画を多発させる予定。
そして、実店舗にて様々なテーマを設けて「昼酒企画」も連発予定。
かどやらしくない新しい発想でのテーマも出てくる予定ですので皆さんこうご期待。
もしかしたら、毎週土日は、かどや酒店に行かないといけないかも。

ということで明日5日は2018年初営業。
いたって普通の営業。
ガラガラになったお酒達も既に蔵元さんに発注させて頂いております。
また、年末にできなかった大掃除をしながらの営業となります。
皆様のご来店をお待ちしております。

皆様よりお年玉、お待ちしております。




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# by kadoyasake2 | 2018-01-04 09:58 | Comments(0)

2017年営業、終了!

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2017年の営業、12月31日17時にて終了いたしました。
1年間お世話になりました。
本当にありがとうございました!

2017年は、いろんな意味で酒屋至上一番しんどかった(笑)
迷いに迷ってしまい、悩みに悩んでしまい、落ち込んだ1年でしたわー。
でも今はパーフェクトな程に吹っ切れて、結局は自分が何をしたいのか、誰と付き合いたいのか、誰の為にやってるのか、明確に見えてきたので、2018年はやっぱり再び「原点」に戻る事にします。

新潟にワタクシの師匠がいらっしゃいます。

15年以上前にウチがコンビニをやってる時に新潟の師匠と会いました。
その時、「コンビニをやめて酒屋をしたい」「この方のような酒屋をやっていきたい」と思えたのが今の酒屋の原点なんです。

私は師匠にはなれませんし、師匠と同じ生き方もできません。
でも、やっぱりいつも師匠の生き方というか、そこが私の原点。
気持ち的に戻れる場所があるっていうのは本当にありがたい。

ということでカタくなりましたが、来年もどうぞよろしくお願いいたします(^_^)v


1日から4日まで休みます。
明日からは家族でたっぷり遊びます。

最高とおせち料理と最高の酒を楽しみます。

5日から営業開始!
きっと冷蔵庫はガラガラ状態ですが(笑)店内企画をいろいろ考えてますので是非ともお越しください。

2018年もどうぞよろしくお願いいたします。




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# by kadoyasake2 | 2017-12-31 23:25 | Comments(0)