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★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →https://coubic.com/kadoyasake/


9/23(土)は祝日なんでホントなら定休日なんですが。

臨時営業いたします。

短縮営業です。

10時半~15時まで。

たった4時間半。

やる気なしと思われるかもしれませんが、

本当は休みなんで「やる気あり!」と解釈をお願いいたします(^_^)v



明日は祝日。


祝日といっても土曜日。

ほとんどの人が「土曜と祝日はカブらないで」と思ってるはず。


諦めてください。


これも宿命。


土曜と祝日がカブってしまいイラッとしている皆様へ朗報。


当店、やってます。


素敵な祝日を過ごす為には、かどや酒店が必要。

そう思っていただけるよう、笑顔を絶やすことの無いよう頑張っていきたいと思ってます(笑顔から練習せなあかん)。



今、ウチの店には、非常にたくさんの旬の酒が並んでおります。

正直なところ、全部味わって欲しい。

大好きな蔵元さんのお酒だから、全部味わって欲しい。

これ本音。


しかし、やっぱりそれは難しいのが現実。


なので、明日もし当店にお越しくださる用事があるとすれば、今回は是非とも今から紹介いたしますお酒をお試しください。



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鹿児島県国分酒造さんより新焼酎到着。

蒸留したての新酒。
アルコール度数38度。
「今年はしっかりアルコールが出た」と、国分酒造の笹山さん。

蒸留したてしか感じる事のできないこの香り。
素敵です。

この香りと味わいは、仕込み真っ最中の酒蔵で体験できる香りと味わい。
それをご家庭で味わえてしまう感動。

ご予約くださっている皆様には本日より順次出荷開始しております。

今!
味わうべき新焼酎。
どうぞよろしくお願いいたします。



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秋酒のドン「あぶくま純米吟醸ひやおろし」。

大人。

大人の秋を過ごしてください。

大人の秋に必須なのがこの酒。

口に含むとのけぞってしまう旨さ。

明日23日に手に入れるべき酒です。


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ご縁をいただいている飲食店店主さんから「あの酒、まだある?びっくりしたよ美味しすぎて」とリピートいただいているのが宮城「山和純米吟醸ひやおろし“夜長”」。

日本酒業界ナンバーワンのファッションリーダー・伊藤さんが世に送る秋酒。

黙って飲めば全てが分かる。


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落ち着く。

ホント落ち着く。

この酒を飲み出したら、全ての事を放棄してこの酒と向き合いたくなる。

この酒との時間を大切にしたいと思えてしまう。

それが「会津娘 芳醇純米」。

「あぶくま純米吟醸ひやおろし」とはまた違った大人の表情を持つ。

ダンディー。
シンプルなダンディーさがここにある。

紳士よ、素直に「会津娘」を黙って手に取れ。
貴方の価値が更に上がる。



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やんちゃな蔵元・阿久津氏が造る「大那」も、秋になると穏やかに丸くなる。

それでもやっぱり大那らしさは健在。

素朴さの中に「俺は大那だよ」と、チラチラ顔を見せる。

無言の魅力は、大那の一番の存在感。

ハートを打ち抜かれないように気をつけて。



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青森の雄、西田酒造店さんのみで使用されている「古城錦」という酒米を使用。

消えかけていた米の品種を見頃復活させ、西田酒造店のみで使用しているオンリーワン酒。

蔵人さんが育てる「古城錦」を収穫し、酒に仕込む。

「オール西田」の味わいを楽しんで欲しい。

シュッと背筋が伸びる味わい。


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同じく「チーム西田」率いる西田酒造店さんからの年1回限定出荷の大吟醸。

「善知鳥(うとう)」って何?
そんな質問を頂戴することがあります。

私が説明すると大間違いするかもしれないので、是非とも「西田酒造店オフィシャルHP」をご覧あれ。


明日、手に入れて家でゆっくりお楽しみください。



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三重・木屋正酒造さんの新しいチャレンジ。

地元のみで流通している「高砂」ブランドを冠に、「而今」ブランドとはまた違った造りにチャレンジしていく。

「高砂ブランド」「而今ブランド」共に、違った表情でありながらも『木屋正酒造らしさ』をたっぷり表現してくれています。

地元三重県産山田錦を使った純米大吟醸。

是非「木屋正酒造らしさ」をご体験ください。





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先日、家族で京都動物園に行ってきました。

ここ、良かったです。
動物との距離も近かったし、動物園そのものがコンパクトだったんで、また来たくなる動物園。

その帰り、京都動物園の近くにある我がアニキの酒屋へゲリラ訪問。

その酒屋さんの名は「聖護院とみなが酒店」さん。


人生の大先輩なのですが、大好きな酒屋さん。

日本文化の事をアツく、アツすぎる程に語ってくれるのですが、服装は見事にアメリカン。
バリバリのアメカジ。

写真はありませんが、是非会って欲しいアニキです。



明日は10時半~15時までの短縮営業。

ご来店お待ちしております。





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by kadoyasake2 | 2017-09-22 16:33 | 日本酒 | Comments(0)

会津娘芳醇純米

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落ち着く。ホントに落ち着く。


会津娘 芳醇純米酒


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貴方を見事に癒やしてくれる、そんな味わいのお酒が入荷しました。







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by kadoyasake2 | 2017-09-21 12:33 | 日本酒 | Comments(0)

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★スタッフ募集中! 詳細はお電話ください→072-625-0787



またサボっておりました。ブログ更新。

ま、実際のところ、そないにたくさんの方々にご覧頂いている訳でもなさそうなんで更新しなくても「全然エエで」という方が多いかと思いますが、やっぱりブログ更新は日常の生活の一部となっておりますのでサボらずにボチボチやっていこうと思っております。


先週末の秋酒有料試飲会にお越しくださった皆様ありがとうございました。

私は別件で行方不明になっておりましたが、どうも話を聞いていると、やはり私が不在のほうが「かどやの空気が綺麗」という感じらしいですね(笑)これは非常にいい感じ。私も綺麗な空気のほうがいい(笑)


当店ムキムキスタッフの「すみこ」と、黒幕の男の2人にてお客さんの笑顔が増えるなら、本当に嬉しい限りでございます。


また「ワタクシ不在」の「空気が綺麗な」当店にて、いろんな角度からお酒に触れあって頂ける機会を作っていけたらと考えております。

マイクロ酒屋の当店、これからも皆さんに忘れられないようにしっかりやっていきますんでどうぞよろしくお願いいたします。



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冩樂のお米の産地違い2種が好評です。
嬉しいです。

「冩樂」を造る宮泉銘醸さん、実は「冩樂ブランド」の生産量を昨年度より減らしています。

質を更に高める為。

そう。

それが見事に表現されております。

味わってみてください。

店頭のみの販売となっております。
現在「赤磐雄町1800・720」「備前雄町1800・720」を店頭にて販売中。



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イカしてる「あぶくま純米吟醸ひやおろし」。

やはり素敵です。

まだ飲んでない人がいるということが私は不思議でたまらない。

出会わなければいけない酒「あぶくま純米吟醸ひやおろし」。

ゲットすべき秋酒です。


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「寿限無」という酒米を使った「若波純米吟醸 寿限無」。

先日よりヴィンテージチェンジし、28BY販売開始。
ニクい酒。いい感じです。
この優しい香りと旨味にコテンパンにされる人が増えるはず。

知らんでー。


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奈良の暴れん坊「大倉」の秋酒。

当店在庫ラスト1本で今期終了となります。

いいですよねこの酒。
燗にメロメロ。


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「『大阪』っていうお酒が美味しかったのよ」とお声がけくださる数人の皆様へ。

『大阪』じゃなく『大那』って書いてるんですよ。

大阪の酒じゃなくて栃木県の酒。

この秋酒もイラッとします。
イキることなくゆっくり飲みたい。

いや、秋の夜長、月を見ながらゆっくり軽くイキって飲みたい酒ですねコレ。


今年の秋酒は全て昨年以上に旨味を感じて味がノっててホンマにいいと私は思う。
お世辞抜きで。



ということで、本題。


9月23日(土)は祝日ですんでホンマなら定休日ですが、臨時営業いたします。

時間が中途半端でございます。


10:30~15:00



そう。
15時にて閉店いたします。

15時に閉店するのは初めてやわー。
怒られるやろか?

いや、ホンマなら定休日のところ、こっちの都合で臨時開店させてもらうので営業時間は許してもらおう。


なんで15時閉店なのか?


別件でちょっと用事がありますねん。


試飲会とかそういうのは何もしませんが、お越しくださった皆様にはいろんな意味で楽しんで頂けたらと思っております。

当店に一度も店頭に並んだ事のないお酒を並べてみたりと、まあ分かりませんが今から考えます。


お越しください。
15時閉店ですよ。

よろしくお願いいたします。




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by kadoyasake2 | 2017-09-20 10:07 | Comments(0)

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これが最近の当店のテーマ。

当店のテーマって言うてても、だいたいの酒屋はきっとそうでしょう。

だいたいの酒屋がそうなら、あえて違うテーマをするべきだ!
オンリーワンを目指すなら!


しかし!
当店は基本根性なしなので、「世に流される」が基本。

ということで、



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本日開催いたします(^_^)v

大阪付近の台風の影響はどうも明日の午後以降ということで、天気予報を見ていても雨量は1mmとか2mmとかなんで、まあ大丈夫でしょう。

そして、「実はヒマやねん」という方も猛烈に多いであろう!ということを心から信じて開催しますよー!


参加費は無料。
今が旬の秋酒をグラス1杯200円より有料試飲していただけます。

で、今日はちょっと肌寒いみたいなんで、燗酒もやってしまいましょうか!

こちらも同じくグラス1杯200円より。

まずは普通にグラスで味を確かめてみて、「これ、燗にしたらどないなるんやろ?」って思ったら、同じ酒を「燗にしてみてー!」とムキムキスタッフのすみこにお申し付けください。

同じ酒で2種の味わいを一度に経験できる幸せ。
そして、それがまた今の旬である秋酒ときたもんですから、もうタマランでしょ。


アテは基本持ち込み禁止ですが、当店より1つ、すさまじく旨いものを試食として贈呈いたします。
是非コレをチビチビつまみながら日本酒をゆっくりご堪能ください。

皆さん、ヒマでしょ(笑)

台風の影響も今日はまだ少ないみたいなんで、ご安心を。
是非お越しくださいよマジで!!!

時間は13時~17時半。

17時半で完全終了でございます。

どうぞよろしくお願いいたしますー!

ヒマでしょ?
来てや!!!

絶対にヒマなはずやし!!!



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13時からやで!

グラス1杯200円からやで!

大阪はまだ台風の影響は大丈夫みたいやで!

ヒマでしょ(笑)

来てやーーー!


ホンマに頼んますm(_ _)m


結局問い合わせは1件もありませんでした(笑)
ご来店ゼロの可能性大(笑)


すみこが泣く!!!





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by kadoyasake2 | 2017-09-16 09:13 | 日本酒 | Comments(0)

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昨日の晩、4歳の息子と私の会話。


息子「とーちゃん、明日朝5時に起きてザリガニ獲りに行こうやー」

俺「エエで。じゃあ早く寝るんやで。」

息子「分かった~!」



夜9時前に布団に入ったのに息子はずっと時計を見ています。


息子「とーちゃん、今何時?」

俺「9時半やで。早く寝なあかんねんで。朝5時に起きるんやろ?」

息子「うん!」



まだ寝ません。


息子「とーちゃん、今何時?」

俺「もう10時やで。明日5時に起きられへんで!」

息子「は~い!」



全然寝る気配なし。

そしたら嫁が、

「ずっと時計見てるで。」


もしかしたら!


朝5時になるまでずっと時計を見て起きてるつもりちゃうか!



4歳の息子、なかなかやりよります。

それだけ楽しみにしてるんやな。
これはこれで期待に応えないと。


息子をなんとか寝かせ、朝5時過ぎ。

4歳の息子、見事です。

パッと起きて私のとこに来て、


息子「5時にザリガニ獲りに行くって言うてたやん!」

俺「そやな、行こか!」


息子と早朝5時からのザリガニ捕獲作戦。

結局俺が全部獲って息子は網からバケツにザリガニを入れる担当。


ザリガニ捕獲作戦の結果は、





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息子、ホンマに楽しくて楽しくて仕方がないみたいです。


俺は眠いけど。



さて。


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福岡県大川市「若波」醸造元・若波酒造さんよりヴィンテージチェンジの酒「若波 純米吟醸 寿限無」登場。


今の旬の酒。

まあ飲んでみて。

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「冩樂」宮泉銘醸さんより純米吟醸の雄町が登場。
それも2種。

産地違いの「雄町」。

ひとつは、「岡山県の赤磐地区で栽培された『赤磐雄町』」。
もうひとつは「岡山県の備前地区で栽培された『備前雄町』」。

飲み比べてみて。

米の産地違いで仕込まれた酒。

仕込みタンクも当然違うので、飲み比べオモロそうです。


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今期の最終兵器「大那」菊の里酒造さんの秋酒。

相変わらずムカつきます。いいです。
悔しいけど、イイです。

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「飛露喜」廣木酒造本店さんの純米大吟醸、店頭販売開始しました。
在庫無くなり次第終了となります。
電話での在庫状況確認はご遠慮ください。
当店は全てのお酒についてお取り置き等も承っておりません。

出会いは一期一会。
そう、一期一会だと思うのです。

酒屋で出会える醍醐味をご体験ください。


台風ですね。
明日は秋酒の有料試飲会ですよ!

状況によってどうなるのか・・不安ですが!


明日は10時半開店でございます。

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by kadoyasake2 | 2017-09-15 18:55 | 日本酒 | Comments(0)

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さつまいも

蔓無源氏

予約受付開始しました!

詳細は以下をクリック!





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by kadoyasake2 | 2017-09-14 18:54 | 焼酎 | Comments(0)

妄想を現実に

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ヒマな毎日が続いてえらいことになってますが、実はこのヒマな時間がとてもありがたいのです。

今まで妄想していた事を現実にするチャンス。

そう。

今まで妄想してたことがあるんです。

今までは頭で考えて妄想して、それで終わってました。
つまり、頭で考えるだけ考えて行動してないって事。


それではいかん。
45歳。エエ年齢です。
何もせずいたら、普通に老けていくではないか!

それではいかん。

だから、せっかくなんでやってしまうことにしました。


もしこれが実現したら、どう考えてもオモロい事しか浮かばん!

確かに面倒くさいこととかいろいろありますねんけども、確実にオモロい事のほうが上回ってるんで、これはやってしもたほうがエエなと。



「何するん?」って聞かれても誰にも言いませんけど、また気が向いたら発表します。


よろしくー!



9月16日(土)は13時から17時半まで店内有料試飲会やで!
メニューも出来たで!
コンプリートしたくなる酒ばっかりやで!

来ないと知らんで!

やっぱり問い合わせは1件もない!
こんなにオモロい事に興味ないなんて!
みんな人生損するで!
知らんで!


ということで皆さん是非とも来てやってください。

気合い入ってるのかどうか全然分からん当店ムキムキスタッフの「すみこ」が皆様のお越しを心よりお待ちしております。


ただひとつ危険な事が。

ヒマなんですみこ、あんまり喋ってへんのですよ。
だから、奴はしゃべり倒しますよ確実に。

日本酒の有料試飲会に来てるはずやのに、すみこの有料雑談会じゃないかと勘違いしてしまうくらいに。

ちょっとだけ会話の間ができたら、すぐに「じゃあ」と退散してください。

すみこはこの「間」が大の苦手らしいので、「間」が出来たらすぐにまたしゃべりだすのでホンマに要注意です。

有料試飲会にご参加予定の皆様、是非肝に銘じておいてください(^_^)v


では明日!
誰か来て!

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by kadoyasake2 | 2017-09-13 18:56 | 日本酒 | Comments(0)

あぶくま ひやおろし

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風邪を引いたようです。
しかし、昨年の副鼻腔炎の手術をしてからずっと継続している「鼻うがい」。

このおかげで重傷にならずに済んでます。

皆さん、この「鼻うがい」毎日数回やってみてください。

ものすごくエエですよ。
生きているならやったほうがいい。

44年間やってこなかった自分を悔やんでるくらいですから。

特に全国の「チーム副鼻腔炎」の皆さん!
これを続けているだけで、「あ、ちょっと副鼻腔炎っぽいかな」と思ってもすぐに治ります。


さて。

そんな中最強秋酒到着。


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あぶくま

純米吟醸

ひやおろし




いわゆる「アカン奴」です。

玄葉さん、今年もなんでこんなに旨いんっすか。
この優しいトロ味はなんっすか!
冷えてる時以上に、常温で飲みたくなるこの味わい、何なんっすか!
もっと言うなら、ぬる燗したくなるこのバランスは一体何なんっすか!


このブログを造り手の玄葉さんが読んでくれてるかどうか分からんですけど、もし読んでくれてたらこの私の感想を見て、きっとこう思ってるはずです。


「そうなんだよ、旨いんだよ」と(笑)



自分が飲みたい酒を造っている玄葉さん。
さりげなく、さりげなく酒質がどんどん向上しているのが悔しい。

ホント悔しい。

玄葉さんみたいな生き方がしたい。

全てにおいて「さりげなく」。

ガツガツさが全くないのに、「さりげなく」レベルアップしてたり、「さりげなく」毎年連続で金賞受賞したり、「さりげなく」ランキング上位に顔を出してたり。

そんな生き方に憧れる。


そう、俺は今日から「さりげなく」でいこう。

玄葉さんのポジションを奪うべく「しれ~っと」いこう。


「実は玄葉さんの酒『あぶくま』、凄いんだよ」って言われるように、

「実はかどやって、凄いんだよ」って言われるようにしよう。







いや、無理です。
やっぱりやめときます。


玄葉さんは玄葉さん。
私はやっぱり玄葉さんにはなれない。

だから私は私でいくことにしよう。


ということで、真似できないのでこれからも玄葉さんにジェラシーを持ち続ける事になるワタクシ。


やはり最強です。


あぶくま


純米吟醸


ひやおろし


悔しすぎるこの酒は、今日から当店にお越しくださる予定の皆さん全員買ってください。
きっと「あの酒、おまえに強制的に買わされてホントに良かったよ」と言っていただける自信があります。


ということで皆さんのご来店をお待ちしております(笑)




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現在このテーマのもと、店内は賑やかになっております。
賑やかになりすぎて危険な状態です。

冷蔵庫から酒が溢れそう(笑)


あとひとつの秋酒を待つのみ。

それは、




阿久津大那



そう、阿久津さんの大那の秋酒。

これで当店今期の秋酒勢揃い。


そして、


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9月16日(土)は店内が秋一色になる訳ですよ。


そう。


秋酒を楽しむ店内有料試飲会。


グラス1杯200円より有料試飲していただけます。

アテの持ち込みは出来ませんが、何杯も秋酒を飲んでしまう程に旨いアテをひとつ、試食としてご用意いたしますのでご安心を。

俺ならこれひとつで8杯はイケるな(泥酔禁止)。



【日時】2017年9月16日(土)13時~17時半
【場所】かどや酒店店内 茨木市蔵垣内3-18-16
【参加費】無料
【内容】グラス1杯200円より秋酒の有料試飲が出来ます

※アテの持ち込みはご遠慮ください
※試食という形でアテをひとつ贈呈いたします
※車でお越しの方はご試飲頂けません
※泥酔禁止
※完全禁煙


エントリーは不要。
混雑する気配全く無しですが、万が一混雑してしまったら譲り合いをお願いいたします。




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こんな感じで秋酒を楽しみましょう。




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by kadoyasake2 | 2017-09-12 18:53 | 日本酒 | Comments(0)

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奈良県香芝市・大倉本家さんより秋酒入荷。

熟成感あります。
もしかしたら「これぞ秋あがりの熟成」かもしれません。

燗がやたらとイケてる。
困ります。
旨い燗酒に出会うと、杯がどんどん進みます。
難儀します。

そう、「大倉秋あがり」は難儀酒。

どうぞよろしくお願いいたします。


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さりげなく店頭にて販売しております芋焼酎「千本桜 山田錦」。

麹米に山田錦を使用したニクい奴。

山田錦を原料にした麹が完成した時、造り手の柳田さんは感動したそうです。

それだけ山田錦ってすげーって事ですよ。

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若波酒造さんの赤蜻蛉も絶好調。
優しく広がるプチフルーティーな香りはちょっと魔女的。
魅惑満載でございます。

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先日より店頭販売しております「田酒 純米吟醸 古城乃錦」も早速のご指名感謝しております。

在庫が終了するまで店頭販売いたします。


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そう、楽しんでますか?
秋酒を楽しむ事は秋を楽しむ事になる訳です。


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楽しんだもん勝ちやから!


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そう。

9月16日店内有料試飲会。
毎度の事ですが、一切問い合わせが無いというのはどういうことですか(笑)

皆さんシャイなだけだと思いたい(笑)
しかし、ある意味ドキドキしてます。

誰も来てくれなかったらどうしようと(^_^)v


陣頭指揮を執ります弾丸トークスタッフ「スミコ」は気合い入れすぎで何度も何度も秋酒の試飲を繰り返しています。


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こんな感じでダーッと並べて、


「自分やったらどの順番で試飲するんや?」と、上から目線で私に質問してきよります。


「俺はこう思うわ」と言って並べてみると、

「ワシはちょっとちゃうな」と、極道のように私を睨みつけるのです。


それくらい気合い入ってます。

気合い満載「すみこ」が待ってますので皆さん絶対に来てください。
来てくれませんか?

頭下げますので来てください(笑)



【日時】2017年9月16日(土)13時~17時半
【場所】かどや酒店店内 茨木市蔵垣内3-18-16
【参加費】無料
【内容】グラス1杯200円より秋酒の有料試飲が出来ます

※アテの持ち込みはご遠慮ください
※試食という形でアテをひとつ贈呈いたします
※車でお越しの方はご試飲頂けません
※泥酔禁止
※完全禁煙


エントリーは不要。
混雑する気配全く無しですが、万が一混雑してしまったら譲り合いをお願いいたします。

来てくださいー!ホンマたのんますーーー!



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赤蜻蛉、ちょっとペースが速すぎます。
早期完売あり得ますので皆さん急いで!







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by kadoyasake2 | 2017-09-10 14:26 | 日本酒 | Comments(0)

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →https://coubic.com/kadoyasake/

★スタッフ募集中! 詳細はお電話ください→072-625-0787



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若波酒造「赤蜻蛉 特別純米ひやおろし」到着。

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西田酒造店「田酒 純米吟醸 古城乃錦」今月分ファイナル入荷。

週末、ここ最近ブログで紹介した秋酒を中心に、店頭販売します。
試飲も可能です。お車等でお越しの方は試飲できません。


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by kadoyasake2 | 2017-09-08 17:42 | 日本酒 | Comments(0)