グレイスワイン飲み会

★当店詳細★
かどや酒店 茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787 http://kadoyasake.com
10:30~19:00(火~金)10:30~18:00(土日) 月祝定休 店舗の信号向い側に1台分の駐車スペースあり
★現在参加者募集中のイベント★ →https://coubic.com/kadoyasake/



昨日は山梨・グレイスワイン飲み会でした。

グレイスワイン営業の小森さんも参戦してくださいました。

「甲州」という同じ葡萄品種で、栽培地域違いのワインを飲み比べてみたり、グランクリュ畑の甲州を3ヶ月間樽貯蔵させたスペシャルワインを楽しんだり、スティルワインに炭酸ガスを注入して即席スパークリングワインを造ってみたりと、なかなかオモロい時間となりました。



それ以上にオモロすぎたのが、



小森さん本人(笑)


もう、気がつくと小森さん人気炸裂で、初めて会って頂いた皆さん猛烈に距離が近くなってました(笑)

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小森さんって、全てがコミカルでオモロすぎな方です。

今年からグレイスワインさんとご縁を頂いて販売させてもらってますが、

「10年前に一度かどやに来てフラれた」って小森さん言うてくれてましたが、



全然覚えてませんでした(笑)


それから何度か寄ってくださってたんですけど、



これまた全然覚えてませんでした(笑)



しかし、縁というのは面白いもので、やっぱり「繋がる時には繋がる」んやと実感しております。


10年前は私も未熟満載で、多分今は10年前よりちょっとくらいマシになってるか悪化してるかのどちらかなんですけど、グレイスワインさんと会うのはきっと今年やったんやと改めて思います。


実際に山梨にも行かせてもらったし、とにかく全てが新鮮で、いろんな知識がどんどん頭に入ってくるし、まあ全てが面白い。


そんなこんなの昨日の飲み会。


グレイスワインはハイクラスで非常にいいと私は思う!



グレイスワインの面白さ。
小森さんのコミカルな面白さ(笑)



結論は、「全部オモロかった」


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総勢20名で16本のワインを開栓。

かどや飲み会の重鎮・國武さんもリハビリがてらにご夫婦で登場してくれて、これまた嬉しかったです。
西山さんは高級泡を爆発させてたし(笑)

ということで、山梨・中央葡萄酒さんのグレイスワイン。
当店にはこれからも続々と入荷していきます。

また、今度は飲み会じゃなくって昼間の店内にてグレイスワイン試飲会を小森さんと一緒に計画しております。
時期は未定ですが、また決まったらご案内しますので皆さん是非ともお越しください。


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本日は18時までの営業。
お待ちしてますよー!
最近ホンマに暇で暇で難儀してます(笑)




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by kadoyasake2 | 2017-07-30 09:47 | ワイン | Comments(2)

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今日、「大黒正宗」の宮川大輔氏がウチに寄ってくれまして。いろいろ「兵庫錦」という酒米の事を聞いてました。

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写真右。

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結論。

「兵庫錦」という酒米、オモロいぞ!

絶対に飲んどけマジで!

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ワイン会。
今週末。

ちょっとこじんまりいきたいと思ってるので、ちょうどいい感じになりそう。

エントリーしてくださってる皆様、楽しみましょう。

ファンキー小森氏がお待ちいたします。

エントリーはこちらから https://coubic.com/kadoyasake/


久々に頭痛のオンパレード。
ツラいっす!!!

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by kadoyasake2 | 2017-07-25 14:40 | ワイン | Comments(0)

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※現在バイト・パートスタッフ募集中!

10時~17時の間で3~4時間から。
時間応相談!
ご近所の方!大歓迎!
時給900円~昇給有り!研修期間あり!
店内作業・発送業務・接客をお願いしたいっす。
お酒の知識がなくても全く問題なし!
月に1~2回土日も入れる方猛烈に大歓迎!
是非とも当店スタッフ「すみこ」のライバルとして大活躍してください!!



スタッフ募集してますが、誰も来てくれません(笑)
期待して待ってます(^_^)v


まさしく今が夏です。
夏こそ飲むべき酒があります。

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宮崎焼酎「夏の赤鹿毛」。

そのまま冷やして飲んでみ。
もし炭酸ガス注入器があるなら、この焼酎にダイレクトに炭酸ガスを注入してみ。
ビビるで。

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宮崎芋焼酎「夏のまんねん」

こちらも同じく冷やして炭酸ガス注入。
もうアカン酒になります。


夏の赤鹿毛
夏のまんねん

危険。
アカン。
惚れるなよ。

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奈良萬おりがらみ生。
今期分まもなく在庫が終了しそうです。
ピンチ。
非常にピンチ。


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飲んで、旨くて、なんかムカつく時があります。
造り手に「なんでこんなに旨いねん」と文句を言いたくなります。
それと同時になんか分からんですけど、ジェラシーを感じてしまう時もあるのです。

それが「会津娘 純米吟醸 雄町」を飲んだ時、そう感じてしまいました。

ムカつく酒です。
ジェラシーです。


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すみません。
完全に失念しておりました。
ずっと品切させてしまっておりました。
蔵元の阿久津さん、ホンマすんません。

皆さん、本日入荷。
店頭販売開始です。
大那の顔「大那純米吟醸」。


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仲村わいん工房さんの「がんこおやじの手造りわいん」が入荷。
ヴィンテージが2016になりました。

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で、ラベルも気持ち小さくなりました。

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これが2016。

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これが2014。

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分かりました?



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これが2016で、

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これが2014。


飲み比べしたい。

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そして品切ワイン「がんこデラ」も再入荷。

ムカつくワイン。
旨くてジェラシーなワイン。
それが「仲村わいん工房」さんのワイン。

ホンマムカつく(笑)


最近全然ブログを見てくれる人がいないのです。

正直に言います。


一時はグッとたくさんの方に呼んでいただけてたんですけど、今は1日で50人くらい。
それでもありがたいんですよ。マジで。

でももっともっと読んでくれ!


酒屋としてのレベルの低さを痛感しております。


明日も10時半から真面目に酒屋します。
19時までです。

来てやマジで!
ブログも酒屋も開店休業中でっせ!





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by kadoyasake2 | 2017-07-12 18:57 | ワイン | Comments(6)

7月のワイン飲み会

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7/9(日)
7/10(月)連休です。
よろしくお願いいたします。


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ということで、今月はあと1回飲み会します。

ワイン飲み会。

山梨・中央葡萄酒「グレイスワイン」を存分に楽しみたいと思っております。

6月頭に行ってきました。

グレイスワイン明野・三澤農場。

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感動したなー。

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貯蔵庫もシブすぎ。

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醸造責任者の三澤彩名三澤彩奈さんのプチワインセミナーもあったんですけど、とにかく葡萄への愛、特に葡萄品種「甲州」へのアツい思いが半端じゃないのです。

「甲州」の持つポテンシャルをいかに発揮するか。
そして、「甲州」の名を世界に。


ホント、愛がたっぷりです。


造り手さんからそれだけ愛を注ぎ込まれた「甲州」を使用したワインを、畑違いや栽培地域違いなど、いろいろ実際に体験してもらえたらと思ってます。
っていうか、私がもう一度体験したいってのもある(笑)


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菱山畑の中の上級畑から収穫された甲州のみを使用したワイン。


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日本ワインのグランクリュと言われる鳥居平畑の中の上級畑で栽培された甲州を原料にした白ワイン。


この2つの飲み比べをするだけでも「違う!」のであります。


甲州を使用したワインだけでも5種類くらい登場。
とにかく、「絵!マジで!」ってなるのでこれはご体験あれ!!!


今回は中央葡萄酒の営業・小森さんもこのワイン会に参戦してくれますよ!
普通に皆さんと一緒に飲んで楽しみます(^_^)v
そして時々、簡単にワインの説明をしてくれます。

現段階で開栓する予定のワインの種類は10種類オーバー
同じメーカーさんのワインを一気に飲み比べしますので、ホント違いがあってオモロいです!

同じ「甲州」という葡萄品種でも栽培される地域、栽培する人によって味が全然違う!
かなり価値あると思います!

そして、是非営業の小森さんの話を聞きながら山梨の風景を思い浮かべてみてください!!



中央葡萄酒さんのワインはハイクラスゾーンの価格帯が多いです。
よって会費はいつものワイン会よりも500円ほど高めです。お許しを。

【開催日】2017年7月29日(土)18時~19時44分
【場所】かどや酒店店内 茨木市蔵垣内3ー18-16
【会費】3200円(マイ箸・マイグラス・マイ皿持参で3000円)
【約束】アテを数点持参・完全禁煙・立ち飲みスタイル

どうぞよろしくお願いいたします!

【ワイン飲み会エントリー】https://coubic.com/kadoyasake/

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by kadoyasake2 | 2017-07-08 23:57 | ワイン | Comments(0)

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明野。
いいところでした。

また行きたい。


グレイスワイン。

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限定ワインが続々入荷。

中には6本しか入荷しなかったものもあり。

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山梨・勝沼。
菱山地区の中で厳選された畑から収穫された葡萄「甲州」のみを使用。

「グレイス甲州 菱山畑」。


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同じく山梨・勝沼。
日本に格付けがあるならグランクリュと呼ばれるであろうエリア「鳥居平地区」。


そのエリアの中でも最高の畑をチョイス。
その畑から収穫された葡萄のみを使用したのが「グレイス甲州 鳥居平畑」。

タマラン。


ま、まだまだ書きたいですが今から息子のスイミングを見に行かなあかんのでここで終了。


行ってきます。



もうすぐですよ!

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by kadoyasake2 | 2017-06-29 15:51 | ワイン | Comments(0)

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仲村わいん工房さんから、「Secret Blanc(シークレットブラン)」が登場!


この間、仲村わいん工房の仲村さんに会いに行ってきたんですけど、その時に、

「このシークレットって何の葡萄っすか?」って聞いたら、仲村さんは、



「シークレットや」と(笑)



そりゃそうです(^_^)v


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ワタクシ飲みました。


感想を書きたいです!

でも、シークレットです(笑)



全ての先入観を無しに、純粋に味わってみてください。


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ひとことだけ言います。

爽やかで美味しかった!!!



店頭販売開始。


遠方の方は発送も可能です。

http://kadoya-sake.ocnk.net/product/1600


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by kadoyasake2 | 2017-06-24 15:57 | ワイン | Comments(0)

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今日は、

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ドイツ・フーバー醸造所のワインを

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グランクリュを含め、

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閉店後の当店店内にて参加エントリーくださった皆様と共に

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楽しみたいと思います。


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ドイツワイン輸入元 ヘレンベルガー・ホーフさんプレゼンツ

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ご予約くださっている皆様、スタンバイOKですか?

今日は残業している場合じゃないですよ。

17時に即座に退社して、

食材をゲットしてください。

そして、ゲットしたアテを持って、


19時にかどや集合。


当店は18時より「FRIDAY NIGHT HUBER」の準備をしていきます。


ワクワクです。


果たしてどんなに楽しいワイン企画になるのでしょうか。


参加頂けなかった皆様、ホントにすみません。
是非とも猛烈に悔しがってください(笑)
そして次回こそは是非ご参加ください。

見事にご参加頂ける皆さん、楽しみましょう!
明日から自慢しまくってください。
優越感に浸ってください。
めっちゃイキっていただいても大丈夫です(笑)



出会いは「一期一会」。
全ては「縁」。


今回は「ワイン」という素敵なドリンクがありますが、結局は人。
ワインはあくまで、人と人を繫げてくれる主役以上の名脇役。

フーバー醸造所のワインを通じて新しい出会いがあって、新しい発見があって、結果みんなが笑顔になれて繋がっていく。

これが酒の醍醐味。



そして今回の企画は、Skypeでドイツと繋ぎます。

造り手さんにSkypeを通じて会って頂けます。


「このワインはこの人たちが造ってるんだ」


それを猛烈に体験して欲しい。


やっぱり最後は「人」。


今日飲むワインは、造り手さんにSkypeを通じて会っていただける事で、きっと単なる「1本のワイン」ではなくなるはず。

「あの人が造った1本のワイン」に変わるはず。



私の師匠がいつも言います。


「モノで繋がると繋がりは切れやすい。でも人で繋がると、簡単には切れないんだよ」



ホントそうだと思います。

だからウチの酒屋もそうでありたい。(そんなん言うて愛想悪くてすんません)



ということで脱線しましたが、今日は楽しみましょうね皆さん!!
(本日はゲリラ参加していただけません。お許しをm(_ _)m)




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by kadoyasake2 | 2017-06-23 09:46 | ワイン | Comments(0)

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明日、閉店後の当店店内にて開催いたします「FRIDAY NIGHT HUBER」にご参加いただける皆様へ

え~、すんごいワインが登場しまくります。
ちょっとシャレになっておりません。

私もドキドキしております。

明日は19時からスタートいたします。
仕事で疲れた体を素晴らしいワインでいやしてくださいませ。

明日は皆さんアテだけお持ちください!!
箸と皿とグラスはこちらで用意いたします。

あと、今回の企画は定員を決めさせていただきました。既に定員いっぱいとなっております。
今回についてはゲリラ参加はしていただく事ができませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。

エントリーしてくださっている皆様、キャンセルやドタキャンはおやめください。大人としてのモラルをお持ちの皆様にエントリーいただけていると思っております(^_^)v

ということで明日はスペシャルナイトになります!

ドイツワイン輸入元さんから2名も来てくださいます!
そして、ドイツとSkypeで繋ぎます!

皆さん是非ともワクワク感満載でお越しくださいね!!


では明日お待ちしております~~~!

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by kadoyasake2 | 2017-06-22 12:25 | ワイン | Comments(0)

父の日当日。

父の日当日。

母の日と比べられる父の日。

「影が薄い」と言われる父の日。

その日が本日です。


全国のとーちゃん、きっと寂しそうにしていることでしょう。

しかし、優しい人はたくさん。

昨日と今日は「親父にお酒を」ということで当店にも寄ってくださる方がいらっしゃいます。


いい人が多いぞ!



ということで、私が予想しなかった事が起きております。

父の日にということで、このワインの支持が高いのです。


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「がんこおやじの手造りワイン」


大阪の赤ワイン。

なかなかのフルボディ寄りで、旨いのなんのって。

仲村さんのワインは、ワイン通の中でも非常に評判。

この間、造り手の仲村現二さんと飲んでました。


やっぱり現二さんはオモロい!
月1回は現二さんと飲みたい。
ここでは言えないいろんな裏話が聞けて、ホントに楽しい。

「へ~、そういうことなんか!」と納得する事多し。


現二さんの口癖?いつも

「じゃまくさいねん(笑)」と笑いながら言うてます。

でも、「じゃまくさいねん」と言いながら、手間を全く惜しまないのです。

だから多くの人が現二さんのワインに魅了されるんでしょう。




で、なんでこの仲村さんのワインが父の日かというと、

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キーワードは「がんこおやじ」。


そう。

親父にプレゼントするのにもってこいなんです。

全然気がつかんかった。

世の中の親父は全員「がんこおやじ」。

年を重ねるにつれて丸くなるといいますが、アレはウソですね。

どんどん頑固になっていく。

そう、「がんこおやじ」に贈る酒。

「がんこおやじの手造りわいん」。

がんこおやじによって造られたワインをがんこおやじにプレゼントする。


いい方程式です。


父の日はまだ間に合う。

明日でも明後日でもいいじゃないか。

遅れた時に贈る。

これこそ本命。


父の日当日に「何もなかったなー」と思ってたところに、数日後に親父宛に酒が届く。

その時親父はどう思うのか?



心で泣いてるよ(笑)


泣かそうぜ。

「がんこおやじの手造りわいん」のラベルを見てまた泣くよ。

「俺みたいな頑固親父にも優しくしてくれるんだ」と確実に心で号泣。


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これで決定。

本日18時までお待ちしております。





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by kadoyasake2 | 2017-06-18 13:58 | ワイン | Comments(0)